Junior Driftsleder Norrlyst Koncernen

Junior Driftsleder søges til Københavns mest spændende koncern

Norrlyst Koncernen vækster, og derfor søger vi dygtige kollegaer til at varetage driften af vores voksende portefølje af restauranter i København.

Norrlyst Koncernen startede med én enkelt restaurant i 2019, som hurtigt udviklede sig til en spændende koncern med bl.a. flere Michelin anbefalinger og BIB Gourmands.

Den varme stemning, fællesskabet og den måde, vi arbejder sammen på, er kernen i vores virksomhed. Det er en af grundene til, at vores kollegaer vælger os. Vi håber på, at du er klar til at lægge dit hjerte i at fortsætte denne kultur.

Vi har i dag 8 restauranter, med flere spændende åbninger undervejs, så derfor søger vi nu kompetente profiler til at indgå i driftsteamet.

Som Junior Driftsleder vil du indgå i et team bestående af Driftschefen og Driftslederen, samt 1-2 andre Junior Driftsledere. Vi arbejder tæt og struktureret, i et travl om omskiftelig hverdag.

Du vil referere direkte til din næste leder som i dette tilfælde er Driftslederen, og sammen med teamet uddele opgaver, ansvar og projekter.

Du vil som Junior Driftsleder varetage den daglige kommunikation og drift, af et udvalg af restauranterne, og i samme ombæring være med til at præge driften og udviklingen heraf. Du skal motivere og lede medarbejderne i restauranten, og være deres primære kontaktperson.

I Norrlyst Koncernen får du virkelig mulighed for at være en del af en spændende, agil Koncern i naturlig vækst, hvor der er plads til at udvikle sig, og bidrage med sine særegne egenskaber.

Om Dig:

• Du har erfaring med ledelse i restaurationsbranchen (Restaurantchef, Restaurantleder e.l.)
• Du har et dybere kendskab til branchen, og har en naturlig kærlighed til vin mad og trends
• Har en naturlig interesse i mennesker, og brænder for at motivere
• Har erfaring med at skabe gode resultater, både driftsmæssigt og menneskeligt
• Kan arbejde selvstændigt og løsningsorienteret og trives i en hverdag med mange bolde i luften

  Vi Tilbyder:

  • Et job med mulighed for at drive nogle af Københavns mest innovative og driftsdygtige restauranter, i et skarpt team med en omskiftelig hverdag
  • Gode personalefordele bl.a. med god rabat ved besøg på vores egne restauranter
  • Muligheder for at avancere i stilling i en koncern i udvikling
    • En dynamisk arbejdsplads med højt til loftet og en flad organisation. Vi gider alle kun gå på arbejde fordi det er sjovt, det skal du også have lyst til.
    • Konkurrencedygtig løn efter kvalifikationer

      Stillingen er fuldtid og vi holder jobsamtaler løbende, men venter også gerne på den rette kandidat.