Kostfagligt uddannet profil med passion for at lave lækkert og indbydende mad til vores kantine på Forsvarets Sanitetskommand

4 weeks ago


Århus, Århus Kommune, Denmark Forsvarets Kantine & Rengøring Sanitetskommandoen Sylbækvej Full time
Har du interesse i at blive en del af et større fællesskab? Er du kreativ og nytænkende i din tilgang til mad og kan du godt lide at lave god bæredygtig mad fra bunden? Så er det nu du skal gribe chancen

Om os

I Forsvarets Kantiner arbejder vi hver dag på at øge vores forbrug af grønt, og det at kunne vælge lokale råvarer i sæson fra ansvarlige leverandører. Vi har stort fokus på at opfylde vores målsætninger der blandt andet inkluderer hjemmelavet mad fra bunden, hjemmebagt brød, blandende fyldige salater og meget mere. Vores opgave er ikke "bare" at lave mad. Vi skal lave lækker, sund og inspirerende mad, således Forsvarets medarbejdere understøttes i den vigtige samfundsopgave vi har.

Vi har et medansvar for vores miljø, hvorfor vi både arbejder med økologi og madspild. Det er to områder som vægter højt hos os. Derfor arbejder vi på, at alle vores kantiner er mærket med 'Det Økologiske Spisemærke' i bronze. Ligeledes centrerer vi vores arbejde på at minimere madspild samt vores forbrug af animalske produkter, energi, emballage og plast i køkkenet.

Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse leverer og udvikler de fysiske rammer for de militære operative enheder og de øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet, heriblandt Beredskabsstyrelsen. Det gælder alt fra både vedligehold af bygninger og arealer, rengøring og mad i kantinerne.

Som ansat i Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse bliver du en del af Forsvarets Kantiner og et stort fællesskab. Vi har ikke mindre end 56 kantiner på landsplan og fælles for dem alle er, at det sunde og bæredygtige er omdrejningspunktet.

Vi tilbyder en arbejdsplads med gode udviklingsmuligheder både fagligt og personligt. Vi tror på at vi kan lykkes i fællesskab, hvorfor vi vægter det faglige fællesskab højt. Vi værdsætter et godt samarbejde, hvor vi passer på hinanden.

Om stillingen

Stillingen er en 20 timers stilling ugentligt med arbejdstider mandag til fredag.
Weekendarbejde vil forekomme og der vil ligeledes forekomme aftenarbejde ved specielle lejligheder.

Her kan du blive en del af et køkkenteam, hvor to kyndige kolleger lægger deres ekspertise i at skabe madretter fra grundlæggende, friske ingredienser, med høj smag og kvalitet som målsætning. Du får din daglige gang på Forsvarets Sanitetskommando i Brabrand.

Forsvarets Sanitetskommando er en stabskaserne og har stor betydning for det danske Forsvar, hvor der uddannes læger og sygeplejersker og hvor kantinen servicerer mellem gæster om dagen.

Der er fuld fart på i køkkenet, men vi glemmer ikke at have det sjovt sammen. Vi er et uformelt og engageret team, der altid støtter hinanden og træder til, når det brænder på. Vi er rigtig gode til, at bevare vores smil på læben.

Om dig

Du er uddannet kok, cater, ernæringsassistent eller anden relevant uddannelse.

Derudover ser vi gerne at du:

• Har et bankende hjerte for at nytænke, udvikle og implementere nye, sunde og bæredygtige madkoncepter og føler med i tidens trend.

• Helt nemt tager ansvar på dig og at du har et udtalt udviklingsgen.

• At du er serviceminded og formår at skabe gode relationer til både kollegaer og kunder.

Vi søger den helt rette kollega til vores kantine på Forsvarets Sanitetskommando. Vi søger dig der har lyst til at blive en del af et større fællesskab i Forsvarets Kantiner og som er motiveret af at være med til at give vores medarbejdere og gæster en god madoplevelse. Vi søger en person, der nyder at arbejde med madvarer og trives i en motiverende arbejdsomgivelse, med en positiv og imødekommende holdning.

Du skal vælge os, hvis du har lyst til og mod på, at blive en del af Forsvarets Kantiner, hvor du sammen med de øvrige medarbejderne skal lykkes med at gøre kantinen til noget helt særligt.

Ansættelsesvilkår

Ansættelse og aflønning vil ske i henhold til den enhver tid gældende organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale – køkken (økonomaer, ernæringsteknologer, professionsbachelorer i ernæring og sundhed, kliniske diætister, instruktionsøkonomaer, køkkenledere, ernæringsassistenter, ernæringsassistentelever, kokke, koge- og smørrebrødsjomfruer, catere samt elever).

Alt efter dine kvalifikationer og kompetencer er der mulighed for forhandling af tillæg. Der er til stillingen knyttet en arbejdsgiverfinansieret pensionsordning.
Som ansat under Forsvarsministeriets område er du omfattet af nogle særlige vilkår. Du skal bl.a. kunne sikkerhedsgodkendes og opretholde sikkerhedsgodkendelsen under hele ansættelsesforholdet.

Du har som ansat pligt til at forrette tjeneste uden for landets grænser, herunder ved enheder i internationale operationer med henblik på deltagelse i konfliktforebyggende, fredsbevarende, fredsskabende, humanitære og andre lignende operationer.

Kontakt og ansøgning
Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte Regionchef Ove Moos på telefon

Har du spørgsmål til løn og ansættelsesforhold, er du velkommen til at kontakte HR-konsulent Mette Sanggaard Kristensen på telefon

Ansøgningsfristen er den 1. maj Vi behandler ansøgninger løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag.
Stillingen er med tiltrædelse hurtigst muligt.

Du søger stillingen via linket og vi beder dig vedhæfte både din ansøgning, CV og kopi af dit uddannelsesbevis. Vær opmærksom på at bilag skal tilføjes i PDF-format.

I Forsvarsministeriets organisation tror vi på, at mangfoldighed optimerer opgaveløsningen. Derfor opfordrer vi alle interesserede uanset baggrund til at søge stillingen.

OM FORSVARSMINISTERIETS EJENDOMSSTYRELSE
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse støtter og servicerer militære operative enheder og øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet. Vi er ansvarlig for at levere og udvikle de fysiske rammer, som er nødvendige for deres virke. Vores ansvarsområde omfatter nybyggeri, vedligehold og facility management i form af bl.a. rengøring, kantine og arealpleje. Desuden varetager vi miljø- og energiopgaver og naturpleje af Forsvarets terræner.

Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse har hovedkontor i Hjørring, men vi har medarbejdere på tjenestesteder over hele landet. Ejendomsstyrelsen er en mangfoldig arbejdsplads, der er båret af stærke fag- og viden fællesskaber.
Du kan læse mere på


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Gastro Kantiner ApS Full time

    KOK til Gastro Kantiner OM OSGastro Kantiner er for de kvalitetsbevidste kunder, den foretrukne leverandør af kantineløsninger med noget på hjerte, og vi driver kantiner i hele landet.Vi søger lige nu en KOK til en nyopstartet enhed i Aarhus N med opstart fra d. 3. juni. Vi søger også efter en køkkenchef, så har du den perfekte wingman/dame, er der...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Gastro Kantiner ApS Full time

    KØKKENCHEF til Gastro Kantiner OM OSGastro Kantiner er for de kvalitetsbevidste kunder, den foretrukne leverandør af kantineløsninger med noget på hjerte, og vi driver kantiner i hele landet.Vi søger lige nu en KØKKENCHEF til en nyopstartet enhed i Aarhus N med opstart fra d. 3. juni. Vi søger også efter en kok, så har du den perfekte wingman/dame,...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Patrick F. ApS Full time

    Patrick F søger køkkenmedhjælper/opvasker til kantine i Aarhus VVi leder efter dig, som har lyst til at være en del af et team, der hver dag arbejder sammen om at levere de bedste mad- og gæsteoplevelser.Om osPatrick F er en cateringvirksomhed, som til dagligt driver en kantine på Bredskifte Allé 15 i Aarhus V, som bespiser ca. 70 personer og hvorfra...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Vores Digital ApS Full time

    Har du en mødebooker i maven, hører vi gerne fra digSom mødebooker hos Vores Digital er din primære opgave at kontakte og booke møder med lokale erhvervsdrivende rundt omkring i landet. Du kommer således til at spille en stor rolle i at kickstarte kundeforholdet, da du bliver vores første kontaktpunkt til kunderne.Som mødebooker bliver du del af et...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark FREDERIKSHØJ ApS Full time

    Restaurant Frederikshøj søger ny kok til vores team. For at kunne søge jobbet skal du være uddannet kok med dansk svendebrev.Restaurant Frederikshøj er en 2-stjernet Michelin restaurant beliggende i udkanten af Aarhus centrum. Vi har åbent 3 dage om ugen, og som hovedregel kun om aftenen. Langt de fleste af vores dage er med almindelig restaurant, men...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark SIDEWALK ApS Full time

    Vil du arbejde professionelt med sociale medier? Og har du masser af gå-på mod og drømmer om at få relevant hands on erfaring indenfor markedsføring, så har vi studiejobbet til digHos Café Sidewalk og Restaurant Havrum søger vi lige nu en studentermedhjælper i Århus i 10-15 timer om ugen til at assistere vores marketing manager med eksekvering af...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Moe AS Full time

    Vil du være en del af et pionerhold, der bidrager aktivt til en grønnere byggesektor? Vi søger en erfaren profil til at drive arbejdet med bæredygtighedsledelse, certificeringer og videreudviklingen af mere bæredygtige løsningerBæredygtighed er blevet en central dagsorden for alle i branchen, da klimabevidstheden øges og -kravene strammes. Udover det...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark PIHLKJÆR & CO. ApS Full time

    Restaurant Pihlkjær er ejet af Henrik Pihlkjær, som er tidligere ejer af Havnens Fiskehus, men for 17 år siden valgte han at starte restauranten i Mejlgade. Det er en lille hyggelig restaurant, hvor alle ansatte arbejder tæt sammen i et hjemligt miljø. Pihlkjærs tanke er, at der så vidt som muligt skal laves mad fra jord til bord, da han selv dyrker...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Århus Universitetshospital Full time

    Har du flair for booking, kræftpakker og har du interesse for tværfagligt samarbejde og udvikling, så er muligheden her nu, da vi søger en lægesekretær til vores nyoprettede OP-bookingenhed i Plastik- og Brystkirurgi pr. 1. juli 2024. Du vil sammen med én kollega få en meget central funktion i vores afdeling med mange samarbejdspartnere både internt...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Scania Danmark Århus Distributør Full time

    Er uddannet mekaniker, og har du erfaring, og ikke mindst interesse og flair for el-arbejde på lastbiler? Så har vi brug for en som dig i Aarhus. Du bliver en del af en stor afdeling med mange dygtige kolleger og gode arbejdsforhold.Faglige kvaliteter Uddannet mekanikerErfaring med – og lyst til at arbejde med el-opgaverIndgående kendskab til el-arbejde...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark CAFÉ RAR BAR ApS Full time

    Restaurant Ombord søger KøkkenchefVi søger en initiativrig køkkenchef som elsker at lave god madVi tilbyder et spændende job, hvor håndværk, hygge & energi er vigtige nøgleord. Du skal være medvirkende til at skabe et højt niveau i vores køkken og bidrage til at opretholde vores standarter i restauranten.Som køkkenchef skal du:Lede vores køkken,...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Veolia Water Technologies Deutschland GmbH Full time

    Jobbeskrivelse Hos Krüger er digitalisering en integreret del af vores projekter. Vi arbejder målrettet med digitale platforme, som vi benytter i vores daglige arbejde, både internt og til gavn for vores kunder. benytter vi vores platform, Hubgrade, til at støtte kunderne med at omsætte data til værdi. Vores datadrevne tilgang til projekter giver os...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Maskinmesterskole Full time

    Aarhus Maskinmesterskole er en maritim videregående uddannelsesinstitution, der uddanner professionsbachelorer (maskinmestre) og produktions- og automationsteknologer til fremtidens tekniske ledere. Aarhus Maskinmesterskole er Danmarks største maskinmesterskole med flere end 1000 studerende fordelt i Aarhus, Viborg og som fjernundervisning. Vi er...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Encounter ApS Full time

    Encounter er et nytænkende psykologhus, der stræber efter at tilbyde de bedste omstændigheder for klinisk psykoterapi. Vi har indrettet os på en måde, så vi tilbyder de bedste elementer fra den privatpraktiserende psykologs hverdag kombineret med de kvaliteter, som en fast arbejdsplads tilbyder. Modellen tilbyder en god balance mellem frihed og...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Rued Langgaards Vej 8 København S Compass Group Full time

    Spændende og udfordrende mad, familievenlige arbejdstider og fantastiske kolleger - lyder det som ingredienserne til dit næste job? Så er det måske dig, der skal være vores nye kok hos Arla Foods , Agro Food Park - og sørge for, at frokosten bliver dagens højdepunkt for gæsterne. Compass Group – sund og kreativ mad med fokus på bæredygtighed og...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark CAFÉ RAR BAR ApS Full time

    Restaurant Ombord søger KøkkenmedhjælperVi søger en engageret køkkenmedhjælper som ikke er bange for god energi & godt håndværkVi tilbyder en spændende arbejdsplads, hvor håndværk, hygge & energi er vigtige nøgleord.Du skal være medvirkende til at skabe et højt niveau i vores køkken og bidrage til at opretholde vores standarter i...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Le Bleu ApS Full time

    Vi får travlt til sommer og her derfor brug en ekstra spiller på holdet. Så søger du udfordringer og er du klar på gastronomisk udvikling? Så kunne en stilling som kok hos Bistro Le Bleu på Aarhus Ø måske være noget for dig hen over sommeren.Le Bleu er en del af Jakobsen & Co. Som består af i alt 7 restauranter alle beliggende i Aarhus-området....


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Sinnerup Full time

    Erfaren kundeservicemedarbejder til Sinnerup Webshop i Aarhus (Deltid, 15-20 timer om ugen)Kunden kan mærke det, når hjertet er med. Har du dit med? For så er jobbet som kundeservicemedarbejder hos Sinnerup lige noget for dig. Her kan du gennem passioneret, personligt salg og service gøre en stor forskel for vores kunder, der har handlet eller ønsker at...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Candeno Full time

    Så er du måske den vi leder efter til stillingen som Key Account Manager med fokus på jobcenter og a-kasseområdet Du vil have base enten på vores kontor i København eller på vores HQ i Aarhus C. Muligheden:Når du starter i dit nye job som Key Account Manager, vil du fra dag ét være en nøgleaktør i at sikre indfrielsen af vores målsætninger...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Ispirazione Full time

    Caffè Ispirazione søger nye, friske medarbejdere til vores dejlige og travle café/restaurant. Restaurant ligger i livlig nde i Åboulevarden , og du vil indgå i et ungt og arbejdssomt team, hvor vi fokuserer på effektivitet, godt arbejdsmijø og læring under arbejde. Vagterne er fordelt ud over hverdag, aften og weekender.Vores menukort byder klassiske...