Operations Coordinator

Hvis du har fødevarebaggrund og kan overskue mange opgaver på samme tid og er god til samarbejde, optimering og koordinering, så er du måske vores nye kollega på Birkum Ost.

Birkum Ost er vores mejeri nær Odense på Fyn, der årligt producerer ca tons smelteost. Vi er et dynamisk mejeri, der producerer både til ordre og lager, og dette sætter store krav til vores produktionsudstyr og effektivitet. Derfor er det en integreret del af vores arbejdskultur, at vi har et kontinuerligt fokus på at optimere vores produktionsprocesser og udnytte råvarerne bedst muligt. Birkum Ost står overfor nogle store investeringer i produktionsudstyr de kommende år, og det stiller store krav til organisationen, som du bliver en del af.

Om jobbet

Som vores nye Operations Coordinator vil det blive dit ansvar at sikre, at vi arbejder mod at højne vores produktkvalitet. Dette involverer ansvaret for den løbende optimering af produktionens recepter samt indkøring af nye produkter. Du vil få reference til teamlederen i produktionen, og du vil agere som den naturlige afløser for teamlederen.
Mere specifikt vil dine arbejdsopgaver involvere:

Ansvaret for kvaliteten og optimering af osterecepter samt indkøring af nye produkter, hvorfor du ser dig selv som en front-runner på vores food safety culture Vedligeholdelse af systemer, standarder og arbejdsinstruktioner vedrørende osterecepterne Ansvaret for at afhjælpe produktionens tekniske udfordringer relateret til recepterne samt deltagelse i indkøring af nyt udstyr og maskiner Diverse opfølgninger i produktionen Ved teamlederens fravær, er du den naturlige afløser, hvorfor du også vil deltage i overleveringsmøder, daglige beslutninger samt assistere i forbindelse med administrative opgaver vedrørende vagtplan, løn osv. For at lykkes i denne rolle er det vigtigt, at du er god til at skabe relationer og kommunikere på flere niveauer, da det er vigtigt med et tæt samarbejde på tværs af organisationen for at komme i mål. Hvem er du? Vi forestiller os, at du: Har en fødevarebaggrund i form af en uddannelse som mejerist, mejeriteknolog, ingeniør eller lignende. Derudover har du en passion for osteproduktion, og ideelt besidder ud en solid osteteknisk viden. Har en dybdegående forståelse for tekniske processer i produktionen, hvorfor vi gerne ser, at du har erfaring med at arbejde i/med produktion tidligere. Besidder gode IT kundskaber, og det er en fordel, hvis du har erfaring med SAP. Har en analytisk tilgang og har stiftet bekendtskab med LEAN. Det er vigtigt, at du som person er du struktureret, så du kan skabe dig et overblik over osterecepter og prioritere i opgaver/projekter. Derudover kan du arbejde selvstændigt, og det falder dig naturligt at identificere og tage aktion på optimeringsmuligheder. For at sikre et godt samarbejde på tværs, er det vigtigt, at du besidder gode kommunikative evner. Hvad tilbyder vi? Du får med denne stilling en fantastisk mulighed for at udvikle dig personligt og fagligt med mulighed for en videre karriere i virksomheden. Glæd dig til en travl hverdag i et godt arbejdsmiljø, hvor trivsel går hånd i hånd med optimering og effektivisering. Derudover har vi en meget aktiv personaleforening, som afholder flere arrangementer i løbet af året. Ansøgning og kontakt Hvis du drømmer om at blive vores nye Operations Coordinator, bedes du sende din ansøgning hurtigst muligt, da vi lukker stillingen, når vi har fundet den rette kandidat. Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Operation Manager, Ulrik Krog, på We have a purpose for Good At Arla, we strive to unlock the highest potential in each other while working together to create a sustainable future of dairy. We call it Stronger People Stronger Planet and it is deeply anchored in our organisation and founded on our commitment to respecting human rights, increasing access to healthy dairy nutrition, inspiring good food habits, and improving the environment for future generations. In order to succeed we need to hire people with a sustainable mindset.

---