Passioneret kok til Restaurant Nordatlanten på Byens Ø i Odense

4 weeks ago


Odense, Odense Kommune, Denmark Restaurant Nordatlanten ApS Full time
Vi oplever travlhed og søger derfor en faglært kok, der brænder for sit fag, og som har lyst til at være en del af en dynamisk arbejdsplads og et fagligt stærkt team.

Som vores nye kok skal du være med til at producere god mad til absolut fornuftige priser. Hos os er stilen uhøjtidelig og med stor respekt for råvarerne, og for hvordan vi giver vores gæster de bedste gastronomiske oplevelser. Køkkenet er fransk med klare referencer til det nordatlantiske.

Om os
Det er knapt 11 år siden, vi åbnede vores restaurant med udsigt over Odense Havn. Fra første dag har vi haft et dejligt travlt og populært sted, som er vellidt af vores mange trofaste gæster. Nu har vi brug for endnu en kok til vores stærke team.

Du finder os i Nordatlantisk Hus på Nordatlantisk Promenade, og vi repræsenterer Grønland, Island og Færøerne, hvilket afspejles i den måde, vi skaber vores menuer på. Den karakteristiske nordatlantiske profil bygger på klare referencer til det klassiske franske køkken, og den profil udvikler vi løbende på. Vi forventer, at du mestrer flere aspekter af gastronomiens spændende kunst, og at du kan lide at udvikle din faglighed.

Hvad bliver du en del af?
Vi er en dynamisk arbejdsplads, hvor der er plads til, at du udvikler dig fagligt og får endnu en facet på din store viden om god mad. Vi tilbyder at du bliver en del af:

• en restaurant med højt drive og masser af potentiale

• et team på mere end 45 ansatte, både faglærte og ufaglærte

• en restaurant med god mad produceret fra bunden og med stor respekt for råvarerne

• en arbejdsplads, hvor vi lægger stor vægt på trivsel, socialt ansvar og udvikling

• et stort kulturhus med masser af kreativt virke: Musik, foredrag, udstillinger mm.

• en arbejdsplads, hvor vi bruger tid på nye ideer og på udvikling

• en arbejdsplads, som hvert år rejser og/eller holder dagsture for at skabe gejst, få inspiration og styrke samarbejdet

Hvad tilbyder vi?
Vi tilbyder et spændende, travlt og udfordrende job, hvor din fornemmeste opgave bliver at bidrage til vores mission; at værne om og udbygge vores markante nordatlantiske profil.
Du får:

• vagtplan med weekendfri hver anden weekend

• løn, der matcher dine kvalifikationer

Gennem årene har vi med vores team udvidet horisonten samt knyttet stærke faglige og sociale bånd. Vi har bl.a. kørt snescooter på Island, været på inspirationstur i Champagne og Firenze og løbende deltaget i konkurrencer og lignende.

Hvem er du?
Du er glad, udadvendt og klar på at lave god mad sammen med dine kolleger. Du:

• ser det ikke som et problem at arbejde både hverdag, aften og weekend

• kan bevare overblikket selv i pressede situationer

• er fleksibel, stabil, ansvarsbevidst, har humoristisk sans og har et godt humør

• har en medfødt passion for mad og værdsætter de gode, friske råvarer

• er kreativ og har lyst til at være medbestemmende i forhold til menuvalg

• er klar på at udvikle på vores nordatlantiske profil med nye råvarer og nye retter

• er klar på at lære fra dig og inspirerer vores kokkeelever

Typiske arbejdsopgaver:

• Varebestilling, opbakning og produktion af lækker mad til brunch, frokost og aften

• Køre service, være med når vi har travlt og servicere vores gæster

• Udvikling af nye retter, menuer og andre gastronomiske tiltag

• Kontrol af råvarer og daglig rengøring

• Oplæring af eleverne

Vi tilbyder ordende forhold med høje standarder på en arbejdsplads, hvor vi har højt til loftet og plads til personlig og faglig udvikling.

Skriv til os, og lad din kortfattede og motiverede ansøgning med foto samt evt. CV, mærket 'Kok' gå til Stefan Gravesen, direktør Restaurant Nordatlanten på e-mail:

Deadline for ansøgning har vi ikke, for vi ansætter, når vi finder den rigtige.


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Ærtefabrikken ApS Full time

    Restaurant Nordatlanten og Ærtefabrikken hænger tæt sammen. Vi er naturligvis to selvstændige forretninger men har også masser af samarbejde.Ærtefabrikken har udvidet kraftigt og er flyttet til ny lokation – Vi har nu adresse i Thrige Firkanten i et 1200m2 stort lokale. Vi åbnede med helt nyt åbent køkken, 1. sal med loungeområde og meget...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Ærtefabrikken ApS Full time

    Restaurant Nordatlanten og Ærtefabrikken hænger tæt sammen. Vi er naturligvis to selvstændige forretninger men har også masser af samarbejde.Ærtefabrikken har udvidet kraftigt og er flyttet til ny lokation – Vi har nu adresse i Thrige Firkanten i et 1200m2 stort lokale. Vi åbnede med helt nyt åbnet køkken, 1. sal med loungeområde og meget...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Bouillon ApS, Odense Full time

    Restaurant Bouillon søger en dedikeret, passioneret og gerne frankofil køkkenchef til at lede vores travle køkken i hjertet af Odense.Du er har en solid erfaring med det klassiske køkken og er vant til at håndtere et stort team ift. vagtplaner og ansættelser samt sikre trivsel og motivation i dit team.Sammen med resten af teamet, er du ansvarlig for at...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Bouillon ApS, Odense Full time

    Odenses skarpeste og sødeste restaurantchef, med et køligt overblik og et varmt hjerte søges til vores nye travle Restaurant Bouillon i hjertet af Odense.Din primære kompetence er den menneskelige. Du formår at sprede glæde og motivation blandt dine tjenere og du forstår vigtigheden af at gå forrest og vise vejen, til de bedste gæsteoplevelser. Du...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Kokkens lille køkken ApS Full time

    Vi tilbyder et spændende job med Odenses bedste arbejdstider fra ca God løn med pensionKokkens lille køkken er medlem af HorestaMed fast vagtplan,Kokkens lille køkken beskæftiger sig hovedsageligt med Frokostordninger men også Kantinedrift- Events-Mad ud af husetKokkens lille køkken søger en energisk og motiveret kok til vores køkken team.Hos...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Ubn One AS Full time

    Restaurant UBN søger en restaurantchef til at blive en del af vores team. UBN er en stor restaurant og bar i hjertet af Odense. Vi har til huse i den gamle Kino biograf i Asylgade. Vores restaurant er i to etager. Derudover har vi også selskabslokaler.Vores menukort er alsidigt. Vi ligger stort vægt på kvalitet og vi er passioneret omkring mad, vin og...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark PowerMatch Full time

    Vi søger en passioneret og dygtig kok til at blive en del af vores dynamiske team. Som kok vil du spille en central rolle i vores køkken, hvor du vil være ansvarlig for at forberede og præsentere lækre retter, der vil glæde vores gæster. Er du klar til at tage det næste skridt i din karriere som kok?Vores virksomhed er kendt for sin høje standard...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Iss Facility Services AS Full time

    Ansøgningsfrist: 11. august 2024 Er du faglært kok, kreativ og nytænkende i din tilgang til mad? Er du motiveret af at skabe gastronomiske oplevelser – både i det kolde og varme køkken? Så har vi måske jobbet til dig ISS søger en talentfuld og kreativ faglært kok til vores team hos kunde i Odense. I samarbejde med 2 dedikerede kollegaer, vil du...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Iss Facility Services AS Full time

    Ansøgningsfrist: 11. august 2024Er du faglært kok, kreativ og nytænkende i din tilgang til mad? Er du motiveret af at skabe gastronomiske oplevelser – både i det kolde og varme køkken? Så har vi måske jobbet til digISS søger en talentfuld og kreativ faglært kok til vores team hos kunde i Odense. I samarbejde med 2 dedikerede kollegaer, vil du...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Odense Kommune Full time

    Er du lederen, der sammen med din lederkollega og medarbejdere kan sætte tydelige rammer og retning for en effektfuld indsats i Odense Kommunes stofbehandling?Odense Kommune ønsker et stærkt fokus på den helhedsorienterede indsats for byens mest udsatte borgere. Da vores socialfaglige leder har fået nyt job, søger vi en afdelingsleder til at...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Dalle Valle Full time

    Are you passionate about the café culture and looking for an exciting opportunity to be part of a vibrant team?Cafe A, located in the heart of Odense, Denmark, is seeking an experienced and enthusiastic Café Manager to join our dynamic team.About Us: Cafe A is a well-loved café known for its cozy atmosphere, delicious food & coffee, and delectable menu...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Host Odense Drift ApS Full time

    First Hotel Grand er Odenses ældste og mest klassiske hotel. Hotellet er beliggende meget centralt ved Odense gågade, og er derfor tæt på byens pulserende liv. På First Hotel Grand, har vi øje og stor respekt for detaljen, og vi sætter en stor ære i, at levere en oplevelse ud over det man forventer.Vil du arbejde på First Hotel Grand, indgå i et...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Odense Kommune Full time

    Om stillingenVi søger en erfaren byplanlægger til at være med til at præge Odenses byudvikling. Du vil være med til at føre store og små projekter gennem planlægningsfasen i samarbejde med rådgivere, bygherrer og de mange interesserede odenseanere.Om jobbetVi søger en erfaren byplanlægger, der aktivt har lyst til at planlægge udviklingen af...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Odense Kommune Full time

    Psykolog til Børnehus Syd OdenseKan du se dig selv arbejde i et spændende krydsfelt mellem udviklingspsykologi og psykotraumatologi? Hvor du i et tværfagligt samarbejde kan hjælpe børn og unge udsat for fysiske, psykiske og/eller seksuelle overgreb, og hvor din faglige vurdering har indvirkning på, hvilke indsatser, der iværksættes til barnet? Så...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Encounter Odense Full time

    Encounter er et nytænkende psykologhus, der stræber efter at tilbyde de bedste omstændigheder for klinisk psykoterapi. Vi har indrettet os på en måde, så vi tilbyder de bedste elementer fra den privatpraktiserende psykologs hverdag kombineret med de kvaliteter, som en fast arbejdsplads tilbyder. Modellen tilbyder en god balance mellem frihed og...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Bowl'n' Fun Odense ApS Full time

    Er du serviceminded, bliver du glad af at give folk en god oplevelse og kan lide at arbejde i et socialt ungt miljø hvor tingene går stærkt? Så er det muligvis dig vi leder efter..Vi garanterer et arbejde med garanti for en hverdag der er fyldt med god energi, glade gæster og et stærkt kollegialt sammenhold. Vi søger medarbejdere til baren,...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Web-Koncept AS Odense Full time

    Har du et stort drive, og er du en super dygtig sælger med stor troværdighed og gode evner til at kommunikere med alle? Motiveres du af at skabe stærke kunderelationer og en konstant vækst inden for salg og rådgivning af digital markedsføring? - Så er det lige dig, vi søgerWeb-Koncept A/S har rygende travlt, og derfor udvider vi vores salgsteam og...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark ASIA RESTAURANT ODENSE ApS Full time

    Der skal være lidt erfaring. Fleksibel med arbejdstider og er en stabil medarbejderImødekommende og præsentabelAt du kan tage ansvarEnergisk og altid har et smil på læbeServicemindedskal kan arbejde om hver anden weekend. Ca 15-35 timer om uge, afhænge af hvor mange dage man arbejder. muligvis for fuldtidsarbejde.Kan start med det sammenAnsøgning skal...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Odense Kommune Full time

    Erfaren socialrådgiver til Børnehus Syd OdenseVil du være med til at højne indsatsen over for børn og unge, som har været udsat for vold og/eller seksuelle overgreb? Så har du muligheden nu, hvor vi opnormerer med endnu en socialrådgiver i vores afdeling i Odense.Om stillingenPå baggrund af et øget antal sager søger vi fra den 15. oktober 2024...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Jks as, Odense Full time

    Din primære arbejdsopgave bliver montage af naceller på produktionslinjer. Du vil indgå på et fast weekendhold, der er ikke tale om skifteholdsarbejde. Du vil modtage grundig oplæring, som vil foregå på enten dag- eller aftenhold. Det er derfor vigtigt, at du har mulighed for at arbejde på disse skift indtil overgangen til weekend.Sikkerhed og...