Køkkenleder
4 weeks ago
Kan du motivere en flok glade og energiske medarbejdere – og samtidig sikre vores gæster den bedste service?
Som leder på Jensens Bøfhus bliver du en del af et lederteam med et fælles mål om at give alle vores gæster en service- og kvalitetsoplevelse i særklasse – og om at skabe en attraktiv arbejdsplads, hvor alle trives.
Om dig- Du har et smil, der smitter, og lysten til at yde den bedste service for alle vores gæster
- Du har et godt overblik og evnen til at holde hovedet koldt, når der er fart på
- Du er ikke bange for at træffe hurtige beslutninger i pressede situationer
- Du trives med skiftende arbejdstider og weekendvagter
- Du er ambitiøs og ser alle udfordringer som en mulighed for at lære noget nyt
De første par uger vil du bruge på at lære restauranten, køkkenet og de daglige arbejdsrutiner at kende. Derefter starter du i et ledertræningsforløb på ca. 4-5 måneder, hvor du bl.a. lærer om:
- Daglig ledelse i restauranten og køkkenet
- Varebestilling og varemodtagelse
- Statusopgørelse og regnskab
- Arbejdsmiljø
- At vores koncept og kvalitetsstandarder overholdes, så alle gæster får en god oplevelse
- Daglig ledelse af medarbejderne samt oplæring og træning af nye medarbejdere
- Kvalitetskontrol af Jensens Bøfhus' produkter og overholdelse af hygiejniske standarder ud fra daglige tjeklister
- At restaurantens økonomiske mål opnås via den daglige drift
- En arbejdsplads med et stærkt koncept og styr på økonomien
- Fleksible arbejdstider
-
Køkkenleder til Kreativ Restaurant
16 hours ago
Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark beBee Careers Full timeUdvikling af karriereEr du interesseret i at udvikle din karriere i en spændende og udfordrende arbejdsmiljø? Vi søger en køkkenleder, der vil være med til at drive køkkenets drift og personale. Du vil have ansvar for ledelse og fordeling, optimering af vagtplan, økonomistyring, varebestilling, opretholdelse af kvalitet samt renlighed.Du skal...
-
Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark Poulsen Job & Research ApS Full timeOm osEsbjerg Friplejehjem er et nyt og moderne plejehjem, der tilbyder en varieret og veltilberedt mad til sine beboere. Vi søger en erfaren ernæringsassistent, der kan hjælpe os med at skabe en god hverdag for vores beboere.Vores storkøkken producerer maden til vores 60 lejligheder, og vi har en lille, men dygtig medarbejderestab bestående af en...
-
Ernæringsassistent
3 weeks ago
Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark Esbjerg Friplejehjem Full timeErnæringsassistent søges til køkkenet på Esbjerg FriplejehjemEsbjerg Friplejehjem er et nybygget plejehjem med plads til 60 beboere. Vi åbnede i januar 2023. Det er et privat plejehjem, som drives af Danske Diakonhjem som er en non profit organisation, hvor der er højt til loftet og hvor vejen fra idé til handling er kort.Vores storkøkken producerer...
-
Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark Esbjerg Kommune Full timeHvem er vi?Vi er 3 køkkener hvor der dagligt laves mad til ca.650 børn fra 0-2 år og 400 børn fra 3-5 år.Vores børn skal have ernæringsmæssigt sundt og spændende mad hver dag.Timerne ligger som udgangspunkt mandag til torsdag i tidsrummet mellem kl. ca. 6.00 og 15.00.Siden 2024 har vi haft samlet vores madlavning i 3 større køkkener centralt i...
-
Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark Poulsen Job & Research ApS Full timeForslag til løsningerI samråd med køkkenlederen og øvrige medarbejdere vil du være ansvarlig for at planlægge og koordinere opgaver i køkkenet og efter behov i andre afdelinger.Du vil også være med til at skabe en positiv stemning i køkkenet og samle dine kolleger omkring dig.Hvis du er interesseret i at blive en del af vores team, så send din...
-
Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark Poulsen Job & Research ApS Full timeErnæringsassistent til køkkenet på Esbjerg FriplejehjemErnæringsassistent søges til køkkenet på Esbjerg FriplejehjemEsbjerg Friplejehjem er et nybygget plejehjem med plads til 60 beboere. Vi åbnede i januar 2023. Det er et privat plejehjem, som drives af Danske Diakonhjem, som er en non-profit organisation, hvor der er højt til loftet, og hvor vejen...
-
Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark Poulsen Job & Research ApS Full timeErnæringsassistent til køkkenet på Esbjerg Friplejehjem Ernæringsassistent søges til køkkenet på Esbjerg Friplejehjem Esbjerg Friplejehjem er et nybygget plejehjem med plads til 60 beboere. Vi åbnede i januar 2023. Det er et privat plejehjem, som drives af Danske Diakonhjem, som er en non-profit organisation, hvor der er højt til loftet, og hvor...
