Souschef Lokation Esbjerg Restaurant Madklubben Esbjerg

6 days ago

Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark Madklubben Aps Full time

Brænder du for at udvikle din karriere i restaurationsbranchen?

Vi søger en souschef til Madklubben Esbjerg, hvor menuen er spækket med moderne klassikere og sæsonbestemte råvarer. En som vil være med til at gøre spiseoplevelsen særlig for alle vores sultne gæster. Hos Madklubben Esbjerg byder vi hver dag sultne gæster velkomne til et lækkert måltid serveret i smukke lokaler. Niveauet er højt, stemningen er afslappet og sammenholdet stort blandt personalet i restauranten. Som souschef for Madklubben Esbjerg vil du, i samarbejde med køkkenchefen, have del i det overordnede ansvar for hele køkkenets drift og personale.

En dag i rollen som souschef vil indeholde ledelse og fordeling, optimering af vagtplan, økonomistyring, varebestilling, opretholdelse af kvalitet samt renlighed. Samtidig med at du laver mad og kører tickets, skal du motivere holdet og briefe med gulvet omkring aftenens service. Måske bliver du fældet af en opvaskemaskine, der står af eller en anden udfordring, som du skal håndtere sideløbende. Succesen er at køre en aften med fantastisk mad, serveret til tiden i godt humør og med glade kollegaer, som føler sig motiveret, inspireret og anerkendt i dit selskab.

Der vil løbende være menu-skift i forbindelse med sæsonerne, hvor du vil deltage i udviklingen af retter og opskrifter samt dertilhørende økonomi.

Hvem er du?

  • Du er en dygtig håndværker og begejstret fagnørd med oprigtig interesse for detaljen og smagen.
  • Du er en stærk leder og en dygtig købmand med lysten til at lære nyt.
  • Du er konkurrenceminded og trives med KPI-målinger på din og holdets performance.
  • Du er vant til travlhed og stor volumen samt klar på at omstille dig, når det kræves.
  • Du er iderig og kreativ og vil gå ekstra langt for at sikre en oplevelse udover forventningerne for alle vores gæster.

Vi tilbyder:

  • Gode uddannelses- og udviklingsmuligheder såsom f.eks. hospitality og sommelierkurser.
  • Månedlige sociale arrangementer og personalefester.
  • Personalerabat til at besøge vores andre restauranter.
  • Løn efter kvalifikationer.
  • Mulighed for pension og helbredssikring (tilbydes til fuldtidsansatte).

Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.

Opstart: Efter aftale

Madklubben er én stor familie af restauranter fordelt over hele landet. Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007, har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark. Med langt over en million besøgende om året er vi godt på vej. Vi beskæftiger flere tusinde mennesker fordelt på 40+ restauranter, og vi har ambitioner om endnu flere. Derfor er vi altid på udkig efter talentfulde personligheder, der har lyst til at blive en del af Klubben.

#J-18808-Ljbffr

  • Restaurantchef søges til Sunset-Boulevard restaurant i Esbjerg

    1 week ago

    Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark Sunset Boulevard Full time

    Har du ledelseserfaring, og har du lyst til at stå i driftens absolutte centrum i en virksomhed, hvor den gode kundeoplevelse er i fokus? Så har vi det perfekte job til digHos Sunset Boulevard søger vi lige nu en engageret kollega, der med sit store drive kan gå forrest i hverdagen og omsætte idéer til handling – uden at gå på kompromis med hverken...

  • Restaurantchef Restaurantchef · København, Esbjerg

    1 week ago

    Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark Theburgerconcept Full time

    Vi søger en Restaurantchef til Storkøbenhavn og Esbjerg - er det dig?Restaurantchef i The Burger ConceptDu er på en super vigtig mission: At sikre en stabil forsyning af Danmarks lækreste burgere i din restaurant. Kvaliteten af både bøffer og kundeservice er dit ansvar, og den skal være i top. Restauranten skal være i vækst – både ift....

  • Esbjerg Butik Driftsamlet

    1 day ago

    Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark beBee Careers Full time

    Store Ledelse - EsbjergVi søger en Store Manager , der kan drifte og udvikle vores butik i Esbjerg. Den perfekte kandidat har erfaring med salg og service, er ambitiøs og engageret samt har god ledelsesfærd.Vigtige opgaver:Driv butikken fremad med nye ideer og strategierAnsvar for at skabe en positiv arbejdssteme i butikkenLedelsen af en effektiv og...

  • Landinspektør Esbjerg

    1 week ago

    Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark PARETO SECURITIES AS Full time

    Landinspektør til Esbjerg – med frihed, fleksibilitet og fagligt fællesskabEr du landinspektør med ambitioner og gerne vil have et job med masser af frihed og spændende projekter?Vi søger dig, der har lyst til at være med til at udvikle Geopartners kontor i Esbjerg og sætte dit præg på fremtidens opgaver. Vi tror på, at man arbejder bedst, når...

  • Handel/salgstrainee søges til HTH Esbjerg

    2 weeks ago

    Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark HTH Køkkener AS Full time

    4 days ago Be among the first 25 applicants Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. Sætter du en ære i at hjælpe og rådgive og i sidste ende lukke salget. Så er du den helt rette person til at blive en del af vores traineeuddannelse i HTH.Om stillingen:Som trainee hos HTH vil du få en unik mulighed for at udvikle dine evner inden...

  • Frivillig læge søges til Reden Esbjergs Sundhedsklinik

    4 weeks ago

    Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark Utsira servicessenter Full time

    Frivillig læge søges til Reden Esbjergs SundhedsklinikKort om KFUKs Sociale arbejde:Reden Esbjerg, der er en del af KFUKs Sociale Arbejde, er et socialt tilbud med fokus på rådgivning, terapi og omsorg for mennesker, der har modtaget penge, gaver, stoffer, husly, tjenester mv. for sex, intimitet og seksuelt materiale eller har været udsat for seksuelle...

  • Førsteassisterede Ledelse

    6 days ago

    Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark beBee Careers Full time

    Er du en af de bedste? Vi søger en dygtig Store Manager til vores butik i Esbjerg.">Få den ultimative karriereoplevelse og udvikl din lederkundskab sammen med os!">Vi søger en ansvarsbevidst og resultatorienteret Store Manager, der kan tage initiativ og være inspirationskilde for dine kolleger. Du vil være ansvarlig for at lede en team af dedikerede...

  • Senior-/privatrådgiver til Center Esbjerg

    6 days ago

    Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark Nykredit Full time

    Senior-/privatrådgiver til Center EsbjergVil du gøre drømme til virkelighed og give flere kunder muligheden for at bidrage til et grønnere Danmark? Så har du nu muligheden i Nykredit i Center Esbjerg, hvor du får ansvaret for din egen kundeportefølje med spændende private boligejere.Dit kommende jobMed et solidt foreningsejerskab i ryggen sørger vi...

  • afdelingslæge ved Hjertemedicinsk Afdeling Esbjerg Sygehus og Daghospitalet Grindsted

    4 weeks ago

    Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark Region Syddanmark Full time

    afdelingslæge ved Hjertemedicinsk Afdeling Esbjerg Sygehus og Daghospitalet GrindstedEn stilling som afdelingslæge ved Hjertemedicinsk Afdeling Esbjerg Sygehus og Daghospitalet Grindsted ønskes besat med funktionsområde ekkokardiografi af hjertesygdomme.Pr. 1. juli 2025 eller efter aftale ønskes en stilling som afdelingslæge besat. Afdelingen lægger...

  • SEM specialist on-site Esbjerg der brænder for digital markedsføring

    3 weeks ago

    Esbjerg, Esbjerg Kommune, Denmark Erhvervs Webdesign ApS Full time

    SEM specialist on-site Esbjerg der brænder for digital markedsføringSEM specialist on-site Esbjerg der brænder for digital markedsføringMotiveres du af at arbejde med digital markedsføring? Og er passionen for Google Ads og SEO det, der driver dig? Så kan det være dig, vi leder efter. Hos Auxo vækster vi nemlig konstant vores marketingprodukter, og...