Produktionsleder til COOP bageri i Albertslund

Er du den nye produktionsleder til Coops storbageri og kan du sikre høj kvalitet, trivsel og fødevaresikkerhed? På vegne af BrødCooperativet søger vi en dygtig produktionsleder med en stærk faglig baggrund, solidt overblik og sans for at skabe resultater i en travl produktionsenhed. Måske er du i starten af din karriere og ønsker en stilling, som du kan udvikle dig i. Sammen med dit team på +30 medarbejdere, er du en del af produktionen og står i spidsen for at sikre den høje kvalitet af vores produkter samt overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder og effektiv produktionsledelse. COOP's Brødcooperativ i Albertslund søger en stærk kvalitetsorienteret profil med fokus på de bedste produkter, procesoptimering og løbende forbedringer. Den nye produktionsleder skal være med til at skabe resultater i top, samt bygge videre på en produktion med høje standarder og en ambition om at være markedsledende inden for fødevaresikkerhed og kvalitet.

Jobbeskrivelse

Som produktionsleder refererer du til Bagermesteren, og går forrest med at lede og inspirere medarbejdere, hvor du får en helt afgørende rolle i at sikre, at der hver dag leveres produkter af højeste kvalitet til vores kunder. Jobbet som produktionsleder indeholder både faglige, praktiske og ledelsesmæssige udfordringer, samt gode personlige udviklingsmuligheder. Din arbejdsdag vil være præget af en kombination af administrative opgaver og praktisk deltagelse i produktionen, og det er vigtigt, at du er en aktiv, engageret og synlig leder, som går forrest.

Primære opgaver

• Produktionsledelse og -planlægning Sikre effektiv planlægning af produktionen med fokus på rettidig levering, omkostningseffektivitet og ensartet kvalitet.
• Fødevaresikkerhed og HACCP Implementere og opretholde høje fødevaresikkerhedsstandarder samt sikre overholdelse af gældende regler og retningslinjer.
• LEAN og 5S Identificere og implementere forbedringer gennem LEAN-værktøjer, herunder 5S, for at sikre en optimeret og strømlinet produktion.
• Procesoptimering Analyser og optimer eksisterende produktionsprocesser for at minimere spild, maksimere kapacitet og sikre stabil produktkvalitet.
• Medarbejderledelse Udøve anerkendende ledelse og skabe et arbejdsmiljø, hvor trivsel, motivation og udvikling er i fokus. Gennem daglig synlig ledelse og tæt samarbejde skaber du et stærkt team.
• KPl-styring Afholde daglige tavlemøder og sikre, at produktionsmål og KPl'er nås, og at vi løbende arbejder med forbedringer.
• Overblik og beslutningstagning Bevare overblikket i travle perioder og kunne træffe velfunderede beslutninger hurtigt.

Kvalifikationer og kompetencer

• Det er et krav at du er uddannet bager og har noget ledelseserfaring
• Dokumenteret erfaring med produktionsledelse og procesoptimering
• Gode evner inden for produktionsplanlægning og en struktureret tilgang til opgaverne.
• Evnen til at bevare overblikket og træffe beslutninger under pres.
• Flydende dansk og engelsk i skrift og tale.

BrødCooperativet tilbyder

• En udfordrende og alsidig stilling i en virksomhed med høje ambitioner og stærk fødevareprofil
• Mulighed for at arbejde med nogle af de nyeste teknologier og koncepter inden for fødevareproduktion
• En kultur præget af samarbejde, innovation og fokus på medarbejdertrivsel
• Attraktive ansættelsesvilkår efter kvalifikationer inkl. COOPs ledelsestalent uddannelse
• Gode muligheder for faglig og personlig udvikling.

Arbejdssted

Brødcooperativ, Vallensbæk Torvevej 7, Albertslund