Tjener til Helenekilde Badehotel

TJENER SØGES TIL SOMMERENS GASTRONOMISKE OPLEVELSER HELENEKILDE BADEHOTEL

Er du en passioneret og serviceorienteret tjener? Vi søger dygtige tjenere til vores Helenekilde Badehotel, et stemningsfuldt badehotel i Tisvildeleje og en levende sommerdestination, hvor mad, vin og værtskab går hånd i hånd. I sommeren summer huset af liv med restaurantservice, gæster fra nær og fjern samt afvikling af events, selskaber og bryllupper – altid med fokus på kvalitet, nærvær og den samlede oplevelse.

Til sommersæsonen søger vi nu tjenere, der trives i en varieret hverdag med både rolige stunder og travle services og som har lyst til at være en del af et stærkt gastronomisk og servicemæssigt fællesskab.

Som tjener på Helenekilde er du en central del af gæstens oplevelse, både i valg af vin og drinks og i den samlede service. Du vil være med til at skabe mindeværdige oplevelser, både til hverdag og ved livets store begivenheder.

Stillingen er sæsonbetonet og dækker primært sommerperioden 1. maj – 1. oktober, dog med mulighed for forlængelse. Du arbejder med servering af mad, vin og drinks i restaurant, stuer samt på terrasse og i haveområder. I højsæsonen vil der være perioder med højt tempo, særligt i forbindelse med weekendservice, events og bryllupper.

Du arbejder tæt sammen med køkken, bar, reception og øvrige servicekolleger for at sikre en professionel og smidig afvikling.

Ansvarsområder

• Servering og præsentation af mad med fokus på kvalitet og timing
• Vejledning af gæster i valg af vin, drikkevarer og drinks
• Servering af cocktails, aperitifs og øvrige drikkevarer
• Del af service ved events, selskaber og bryllupper
• Klargøring og koordinering før og efter service
• Servering i restaurant, stuer samt på terrasse og i haveområder
• Personlig og opmærksom gæstekontakt

Kvalifikationer

• Erfaring som tjener fra restaurant, events eller hotelbranchen
• Trives i en travl sommerdestination med højt tempo i perioder
• Brænder for mad, vin, drinks og god service
• Arbejde struktureret, professionelt og bevarer overblikket
• Holdspiller med ansvarsfølelse og fleksibilitet
• Taler dansk og gerne engelsk
• Tisvildeleje eller bor i nærområdet

Fordele

• Et sæsonjob i en levende sommerdestination med mange events
• En arbejdsplads med stærk gastronomisk og servicemæssig profil
• Mulighed for faglig udvikling inden for mad, vin og drinks
• Et varmt, professionelt og engageret team
• En sommer med både intensitet, variation og smukke rammer