Kok til nyt spændende projekt i Odense – Ærtefabrikken

4 weeks ago


Odense C, Denmark Ærtefabrikken ApS Full time
Kok til nyt spændende projekt i Odense – Ærtefabrikken

Ærtefabrikken har udvidet kraftigt og er flyttet til ny lokation – Vi har nu adresse i Thrige
Firkanten i et 1200m2 stort lokale. Vi har åbnet med helt nyt åbent køkken, loungeområde på 1. sal
og meget andet.

Derfor søger vi en kok som har lyst til at lege med i et nyt stort hus fyldt med spændende
aktiviteter.

Vi har tre store fokusområder;

1. Frokostordning til de mange små og mellemstore virksomheder der har adresse i Thrigefirkanten. Her laver vi hver dag lækker mad til ca. 230 gæster.
2. Konferencer & mødeaktivitet. Morgenmad, frokost og eftermiddagssødt til alt mellem 2 – 200 gæster.
3. Events. Alt fra konfirmationer, bryllupper, barnedåb og runde fødselsdage til sjove event
vi selv står for. Herunder også store fælles julefrokoster med op til 250 gæster

Vores nye kok skal være kreativ, dygtig, nysgerrig og klar på at tage ansvar når vi sammen
skal udvikle et helt nyt sted. Du skal brænde for dit fag, du skal være en god kollega og vigtigst af alt så skal du kunne lave super lækker, sund og nærende mad til alle vores gæster.

Vi forventer, at du mestrer flere aspekter af gastronomiens spændende kunst, og at du kan
lide at udvikle din faglighed.

Om os:
Holdet bag Ærtefabrikken er det samme som har drevet Restaurant Nordatlanten siden
åbningen i 2013 og frem til det blev solgt i januar 2025.

Hvad bliver du en del af?

• En dynamisk og kreativ arbejdsplads, med højt drive og masser af potentiale.

• Et team med 20 ansatte, både faglærte og ufaglærte.

• Et køkken med god mad produceret fra bunden og med stor respekt for råvarerne.

• En arbejdsplads, hvor vi lægger stor vægt på trivsel, socialt ansvar og udvikling.

• Et stort hus med masser af kreativt virke: Iværksætteri, musik, foredrag, udstillinger mm.

• En arbejdsplads, hvor vi bruger tid på nye ideer og på udvikling.

Hvad tilbyder vi?
Vi tilbyder et spændende, travlt og udfordrende job, hvor din fornemmeste opgave bliver at
arbejde som faglært kok sammen med vores køkkenchef, elever og ufaglærte.

Vi tilbyder:

• Vagtplan med ca. 50% af timerne fra kl. 07.00-15.00 mandag - fredag. De resterende
timer ligger på aftener og i weekenden.

• Løn, der matcher dine kvalifikationer.

Hvem er du?
Du er glad, professionel, udadvendt og klar på at lave god mad sammen med dine kolleger og...

• ser det ikke som et problem at arbejde fra tidlig morgen.

• ser det ikke som et problem at arbejde aftener og weekender når vi har events.

• kan bevare overblikket selv i pressede situationer.

• er fleksibel, stabil, ansvarsbevidst, har humoristisk sans og har et godt humør.

• har en medfødt passion for mad og værdsætter de gode, friske råvarer.

• er kreativ og har lyst til at være medbestemmende i forhold til menuvalg.

Typiske arbejdsopgaver:

• Varebestilling, opbakning og produktion af lækker mad til vores gæster.

• Køre frokost til vores kantinegæster og aftenservice til vores events.

• Udvikling af nye retter, menuer og andre gastronomiske tiltag.

• Kontrol af råvarer og daglig rengøring.

• Oplæring af eleverne.

Vi tilbyder ordende forhold med høje standarder på en arbejdsplads, hvor vi har højt til
loftet og plads til personlig og faglig udvikling.

Send din kortfattede og motiverede ansøgning med foto samt evt. CV, mærket
kok til direktør Stefan Gravesen, på e-mail: stefan@aertefabrikken.dk

Vi venter gerne på den rigtige...

  • Odense C, Denmark Olivia Brasserie ApS Full time

    Kok søges til Olivia Brasserie i OdenseEr du passioneret omkring madlavning og elsker at skabe uforglemmelige smagsoplevelser? Olivia Brasserie, en fransk restaurant og café i hjertet af Odense, søger en dygtig kok til vores brasserie.Om os: Olivia Brasserie kombinerer fransk gastronomi med dansk hygge i en uformel og hyggelig atmosfære. Vores køkken...


  • Odense C, Denmark Olivia Brasserie ApS Full time

    Olivia Brasserie ApS søger en erfaren kok til at træde i spidsen for vores køkken. Vi søger en passioneret og kreativ person, der kan skabe uforglemmelige madoplevelser.Om osVi er en fransk restaurant og café i hjertet af Odense, der kombinerer gastronomi med dansk hygge. Vores køkken serverer mad spækket med personlighed og håndlavede retter, der...

  • Retsbetjent i Odense

    2 weeks ago


    Odense C, Denmark Retten i Odense Full time

    Retten i Odense søger en ervarenet retsbetjent med erfaring inden for vagt- og serviceopgaver. Du vil være en del af vores Vagt og Serviceafdeling, hvor det er vigtigt at du deltager aktivt i gruppens teamarbejde, men også kan løse selvstændige arbejdsopgaver hurtigt og effektivt.OpgaverForetage adgangskontrol, herunder håndtering af scanningsudstyr,...


  • Odense C, Denmark Retten i Odense Full time

    Vi søger en erfaren retsbetjent til at assistere med adgangskontrol, sikkerhed og service på Retten i Odense. I rollen vil du blive en del af vores dedikerede team og samarbejde med andre funktionærer til at skabe en tryg og effektiv arbejdsmiljø.Opbygning af jobbetAssistere med adgangskontrol og sikring af områdetSamarbejde med fogederne og andre...


  • Odense C, Denmark Odense Kommune Full time

    Center for Tandpleje i Odense søger klinikassistentelever med start den 15. august 2025.Om osCenter for Tandpleje er en del af Sundhedsforvaltningen i Odense Kommune og består af Børne- og Ungetandplejen, Tandreguleringscenter Fyn, Voksentandplejen, Socialtandplejen og en administration. Vi er i alt 190 engagerede medarbejdere, der hver dag går på...


  • Odense C, Denmark Fjernvarme Fyn Full time

    "I Forenede har vi fokus på, at vores medarbejdere går glade på arbejde".Brænder du for at kreere helt særlige måltider og kan du få maden til at smage fantastisk? Så er det helt sikkert dig, vi søger.I Kokkenes Køkken serverer vi neurogastronomisk frokost, som er et af de mest hypede begreber i restaurationsbranchen. Her krydres frokosten med...


  • Odense C, Denmark Odense Kommune Full time

    I Odense Kommune søger vi en studentermedhjælper til at understøtte vores arbejde med Odenses Grønne Mobilitetsplan. Som studentermedhjælper vil du være en del af Mobilitetskontoret og hjælpe med at udvikle og implementere planen.OpgaverMedvirke til at udvælge, læse og opsummere relevant litteratur i forbindelse med projektets rammesætning.Deltage...


  • Odense C, Denmark Odense Universitets Hospital Full time

    Oplev en lang række spændende arbejdsopgaver på Odense Universitets Hospital. Vi søger en erfaren serviceassistent til at styrke vores team.Arbejdsopgaver:Takke ansvarlig for transportopgaver og anden understøttende service i forbindelse med patientbehandlingenAnsvarlig for rengøringsopgaver efter plan i de kliniske senge- og behandlingsafsnitKrav til...

  • Contract Manager

    4 days ago


    Odense C, Denmark Odense Kommune Full time

    Jobbeskrivelse:I dette job som Contract Manager hos Odense Kommune har du mulighed for at bruge dine faglige kompetencer til at lede projekter og løse komplekse problematikker. Du vil være en del af Team Bygge og Anlæg, der er ansvarlig for at udvikle og gennemføre bygge- og anlægsprojekter i kommunen.Tiltrækningerne ved stillingen inkluderer:-...


  • Odense C, Denmark Odense Kommune Full time

    I rollen som City Værter til Odense er du ansvarlig for at informere og vejlede gæster om byens tilbud og seværdigheder. Dette indebærer at arbejde i felten, hvor du bliver placeret på udvalgte lokaliteter i midtbyen, hvor du giver information til både lokale og udenlandske besøgende. Du vil blandt andet lære om vejledningen og hvordan du opbygger...


  • Odense C, Denmark Odense Kommune Full time

    Vil du arbejde med bygningsvedligehold i et stærkt, tværfagligt team i Odense Kommune? Vil du være med til at sikre gennemførelse af kommunens projekt Velfærdens Fundament? Har du flair for detaljer i en bygningsmasse bestående af en lang række forskellige bygningstyper, og vil du være med til at udfordre vanetænkningen? Så er du måske vores nye...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Emply Denmark Full time

    Vi søger en erfarne bygningsleder til at lede vores projekt i Odense. Som bygningsleder vil du være ansvarlig for at koordinere underentreprenører og leverandører, udarbejde tidsplaner og sikre fremdrift af projekter.Vi søger også efter kandidater med erfaring indenfor:Tids- og ressourceplanlægningRisikovurderingKoordinering af tilsyn og...


  • Odense C, Denmark Odense Kommune Full time

    Har du viden om eller erfaring med udbuds- og eller entrepriseret, og vil du være med til at anvende din viden og kompetencer samt sætte præg på spændende og komplekse bygge-og anlægsprojekter i Odense Kommune?Hos Udbud og Kontraktstyring har du mulighed for at gøre karriere i et team med ansvar for at gennemføre udbud og yde entrepriseretlig...


  • Odense C, Denmark Odense Kommune Full time

    Om stillingen:Du vil være en central del af Team Bygge og Anlæg, hvor vi arbejder med at udvikle og gennemføre komplekse bygge- og anlægsprojekter i Odense Kommune. Du vil være ansvarlig for at lede projekter fra start til slut, herunder udbudsprocessen, kontraktforhandlingerne og opfølgningssystemet.Vi søger en kandidat med viden om udbudsregler,...


  • Odense C, Denmark Hong Kong HouseChina Barbecue vGuiying Xu Full time

    Fuldtidsstilling: Kok søgesVi søger en stabil og ansvarlig kok med mindst 5 års erfaring i tilberedning af kinesiske retter.Er du interesseret i at arbejde i en travl restaurant med dygtige og engagerede kollegaer? Vi tilbyder et spændende job i et godt arbejdsmiljø.Om os:- Vi serverer frokost og aftenbuffet, à la carte og take away.Arbejdstid:-...


  • Odense C, Denmark Atami Odense Full time

    ??Atami sushi søger stjerner til gulvet, til vores restaurant i billund??Vi søger en ny stjerne, til fronten til vores restaurant i Odense..Du kan nikke ja til følgende:- Let til smil og grin.- kan arbejde fuldtid- sprogøre, og som minimum kan snakke engelsk.- Glad for mad.- lærenem.- Er okay med skæve arbejdstider.- Weekendarbejde min. Hver 2....


  • Odense C, Denmark Gest Hotel Odense ApS Full time

    Vi søger et team af motivated og stabile personer til rengøring på vores hotel i Odense. Som medarbejder på First Hotel Grand vil du være en del af et socialt og humørligt hold, der har det sjovt sammen.Hos os er vi stolte af at levere en oplevelse ud over det man forventer. Vi søger kandidater der kan arbejde weekendarbejde fra kl. 9.00-15.00, samt...


  • Odense, Odense Kommune, Denmark Emply Denmark Full time

    Vi søger en erfaren bygningsleder til at lede vores projekt i Odense. I rollen vil du være ansvarlig for at koordinere underentreprenører og leverandører, udarbejde tidsplaner og sikre fremdrift af projekter.I rollen vil du desuden være ansvarlig for at:Styre entrepriserUdarbejde tidsplanerVurdere risiciKoordinere tilsyn og projektopfølgningVi søger...


  • Odense M, Odense Kommune, Denmark Munck Forsyningsledninger Odense Full time

    Jobbeskrivelsen: Boligbyggeri & Anlæg: Vi søger en erfaren projektleder til at lede projektet 'Odense Projekt' i Odense. Projektet er vokset meget over de sidste 5 år og skal nu udvides til andre dele af byen. Projektlederen skal være lidt eksperimentalmindet, men dog være i stand til at koordinere og styre et større projekt. Projektlederen skal være...


  • Odense C, Denmark Kings Running Sushi & Buffet Odense ApS Full time

    Teamleder søges til Kings Sushi Odense – fuldtidEr du en erfaren leder med passion for service og drift? Kings Sushi Odense søger en engageret og ansvarsbevidst teamleder til at stå i spidsen for vores restaurant.Om stillingen:Som teamleder får du en central rolle i den daglige drift af restauranten. Du vil være ansvarlig for:• Planlægning af...