Ernæringsassistentelev til Produktionskøkkenet Ældrecenteret Fænøsund

Kunne du tænke dig en spændende uddannelse som ernæringsassistent elev?
Læs trygt videre.

Så hvis du er passioneret omkring madlavning til større grupper og elsker at arbejde med friske råvarer, kan vi tilbyde dig en spændende uddannelsesplads, hvor du kan fordybe dig i ernæring og lære at tilberede sunde måltider helt fra bunden.

Om dig

Hos os lægger vi vægt på, at du:

- Trives i et miljø med mange kollegaer og aktivitet
- Er engageret og tager ansvar for din egen læring i samarbejde med et stærkt, fagligt team
- Bruger vores maskiner som praktiske redskaber i det daglige arbejde
- Har interesse for kvalitetsråvarer og værdsætter traditionelle håndværksmetoder
- Overholder deadlines og aftaler
- Som person er det vigtigt, at du er mødestabil og kan komme til tiden
- Du skal kunne anvende det danske sprog i skrift og tale

Vi tilbyder

- En vejleder der støtter dig gennem hele din elevtid
- Faglig sparring og læring fra kollegaer
- Vi har stor fokus på mad til småspisende samt til beboere der lider af dysfagi
- Vi forventer, at du har interesse i at lære og interesse i samarbejde med forskellige faggrupper

Om os

I Middelfart kommune har vi følgende:

- Produktionskøkkenet Fænøsund
- Satellit køkken Skovgade samt 2 boenheder
- Modtager køkken Kongshøj
- 3 plejehjem med boenheder
- Cafe Fænøsund
- Dagcenter Fænøsund
- Rehabiliteringen på Nærhospital

Produktionskøkkener levere den varme mad til ovennævnte steder.

Der ud over produceres der smørrebrød, og forskellige mellemmåltider, som leveres ud ved bestilling.

Der er i alt 31 ansatte i køkkenfunktionen fordelt på ernæringsassistenter, husassistenter i flexjob, koordinator og chauffører.

Du vil primært indgå i køkkenteamet i produktionskøkkenet, som består af 13 medarbejdere.

Vi har en uddannelsesplan klar til dig, så vi sikrer, at du kommer gennem alle arbejdsområder- og funktioner. Under hele uddannelsesperioden vil du løbende arbejde med opgaver fra ernæringsassistentbogen.

Du vil have mulighed for at komme i praktik i de forskellige køkkener i vores organisation.
Uddannelsen har en varighed af to år og syv måneder.

Når du er i praktik hos os, kommer du blandt andet til at arbejde med

- Varm og koldproduktion
- Bagning
- Diæter så som blødkost, gratinkost m.m.
- Opvask
- Rengøring

Vi tager udgangspunkt i de forskellige opgaver i uddannelsesbogen.

Adgangskrav, løn og ansættelse
For at komme i betragtning til en af vores elevstillinger skal du have færdiggjort dit Grundforløb 2, eller kunne dokumentere at du færdiggør det før din opstart hos os.
Dertil skal du vedhæfte din Real Kompetence Vurdering fra skolen til din ansøgning.
For ansøgere over 25 år kan der være mulighed for voksenelevløn.
Løn- og ansættelsesvilkår følger overenskomsten mellem KL og din organisation. Arbejdstiden er 37 timer om ugen i både praktik og skoleperioder, og der kan forekomme arbejde i weekender og på helligdage.

Interesseret?
Hvis du vil høre mere, er du velkommen til at kontakte leder for ernæringen Jette Lysbjerg Jensen på tlf. 30 66 10 93 jette.lysbjergjensen@middelfart.dk
Koordinator Jette Andersen 8832-4503 jette.andersen2@middelfart.dk eller
Praktikvejleder Helle Thode Christensen 8832-4503 helle.thodecristense@middelfart.dk

Ansøgningsfristen er mandag d. 14. april 2025
Vi forventer at afholde samtaler i uge 18

Husk at vedlægge relevante dokumenter til din ansøgning såsom grundforløbsbevis, RKV og dokumentation for opfyldelse af voksenelevløn hvis du ønsker at søge dette.

Vi glæder os til at høre fra dig

Bliv en del af vores engagerede team og vær med til at gøre en forskel
Middelfart Kommune vil gerne kendes for en attraktiv og fleksibel arbejdsplads med et sundt arbejdsmiljø, god ledelse og mange muligheder for udvikling. Med afsæt i vores livsfasepolitik vil vi gøre vores for at imødekomme dine ønsker og behov. Vi er en kommune, hvor der ikke er langt fra ide til handling. Du kan læse mere om vores arbejdsplads på job.middelfart.dk

Overvejer du at søge job i Middelfart Kommune? Så går du måske også i tanker om at flytte hertil. Kontakt vores bosætningskonsulent Anne Marie Klausen på tlf. 2240 0049 eller annemarie.klausen@middelfart.dk og hør hvad Middelfart kan tilbyde dig og din familie. Læs mere på www.opdagmiddelfart.dk

---