Stellvertretender Küchenchef

GROSSE NEUÖFFNUNG: Job als stellvertretender Küchenchef im Nordborg Resort

Du bist auf der Suche nach einem spannenden Job in der Gastronomie? Du liebst den Trubel und die Abwechslung? Dann haben wir genau das Richtige für dich

Im Frühjahr/Sommer 2025 werden wir Teil des neuen Center Parcs Nordborg Resort mit vielen verschiedenen gastronomischen Konzepten und suchen dafür dich als stellvertretender Küchenchef

Stellvertretender Küchenchef (d/m/w) für die Neueröffnung von CenterParcs Nordborg Resort in Dänemark

Vollzeit / Teilzeit

Das bieten wir Dir:

• Attraktive Vergütung: Ein Gehalt, das deinen Qualifikationen und deiner Erfahrung entspricht, inklusive Zuschläge wie z.B. für Abend-, Wochenend- und Feiertagsdienste.
• Bonuszahlungen: Extra Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschüsse für die Reinigung von Arbeitskleidung.
• Freundliche Teamatmosphäre: Nette Kollegen.
• Geregelte Arbeitszeiten: Arbeitszeiten, die zu dir passen.
• Stabilität und Sicherheit: Verlässliches internationales Unternehmen.
• Attraktive Mitarbeiter-Rabatte: Genieße günstigere Mahlzeiten in allen Restaurants und kostenfreien Zugang zum Aqua Mundo Erlebnisbad.
• Möglichkeiten zur Weiterbildung: Deine Karriere, deine Zukunft.

Deine Aufgaben:

• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
• Koordination der Planung und Organisation aller Outlets
• Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
• Operative Mitarbeit bei der kreativen Zubereitung unserer Speisen
• Planung, Führung und Motivation unseres Küchenteams
• Kontrolle der Warenbestellung und -Lagerung sowie des Wareneinsatzes
• Kreative Mitgestaltung von Menüs für Sonderveranstaltungen

Dein Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Köchin oder eine ähnliche Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, idealerweise in einer vergleichbaren Position
• Erfahrung in der Bankettküche wünschenswert
• Spaß an der Arbeit und am Zubereiten verschiedener Landesküchen und Kreativität
• Hohe Dienstleistungsorientierung
• Erste Führungserfahrung wünschenswert sowie ein hohes Maß an Teamfähigkeit
• Zeitliche Flexibilität und die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Sichere MS Office Kenntnisse und problemloses Zurechtfinden in den Programmen
• Gute Kenntnisse der Dänischen Sprache, gute Kenntnisse in Englisch oder Deutsch sind ebenfalls gern gesehen

Suchst du einen Job, in dem du eine positive Unternehmenskultur mitgestalten, eine entscheidende Rolle im Gästeerlebnis spielen und von Anfang an Teil eines spannenden Abenteuers sein kannst? Dann werde Teil unseres Teams

Mehr als 17.000 Menschen in 10 Ländern weltweit sind bereits Teil der Areas-Familie. Wir sind immer mit Leidenschaft bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein und empfangen unsere Gäste mit einladender und moderner Gastronomie.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen Bewirb dich jetzt per E-Mail an: oder über das Online-Bewerbungsformular

Um den Lesefluss zu erleichtern, nutzen wir im Textverlauf männliche Bezeichnungen. Wir ermutigen alle Interessierten, sich unabhängig von Alter, Geschlecht, Religion oder ethnischer Zugehörigkeit zu bewerben.