Jobbeskrivelse
Er du ambitiøs, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Restaurant Supervisor på Scandic Sydhavnen. Vi ved, at du ta’r ansvar for restaurantens daglige drift på din vagt og har ro i maven med det fulde overblik. Du er god til at organisere, lede og dele din viden. Og vi ved, at du altid går forrest og er til inspiration for dine kolleger og alle andre, du arbejder sammen med. Madglæde og gode råvarer skal serveres på hver eneste tallerken. Du får ting til at ske, er likeable og spreder god energi. Vi glæder os til at byde dig velkommen. Vi tror på dig.

Opgaver

• Overordnet ansvar for restaurant, bar og konferenceforplejning på din vagt
• Personlig og professionel servering i restaurant, bar og ved mødelokalerne
• Forberedelser til måltider og events, herunder opstilling og opdækning i restaurant og mødelokaler samt efterfølgende afrydning
• Ansvarlig for afdelingen i Restaurant Managers fravær
• Oplæring af elever og nye kolleger

Dine kvalifikationer

• Du har indgående kendskab og solid erfaring med mad og drikke på et hotel
• Du er udlært tjener eller har tilsvarende erfaring
• Du er vant til at gå foran og inspirere alle til at yde deres allerbedste
• Du har et godt overblik og som person er du kreativ, motiverende, har et højt energiniveau og arbejder resultatorienteret
• Du taler et nordisk sprog og kan kommunikere på engelsk, som er vores koncernsprog

Vi tilbyder

• Et job i Nordens største hotelkæde med jobstart den 1. oktober 2024.
• At du bliver en del af ”Danmarks Bedste Arbejdsplads til Mangfoldighed” kåret af Great Place to Work
• Landets bedste kolleger som alle arbejder med tydeligt afsæt i vores fire værdier