Restaurantchef søges til en af Danmarks største restauranter, Greve

Har du ledelseserfaring, og har du lyst til at være en del af en franchisetager organisation i buldrende vækst, i en af Danmarks største Sunset Boulevard restauranter? Så har vi det perfekte job til dig

Sunset Boulevard Greve søger lige nu en engageret restaurantchef, der med sit store drive kan gå forrest i hverdagen og omsætte idéer til handling – uden at gå på kompromis med hverken koncept, kvalitet eller fødevaresikkerhed.

Vi er en ambitiøs franchisetager-drevet organisation med fokus på gæsten, ordentlighed og nærvær

Som restaurantchef er din primære arbejdsopgave, at din restaurant altid præsterer på højeste niveau. Derfor arbejder du hver dag på, at vores gæster får en unik oplevelse, både hvad angår vores mad og service. Du er administrativt stærk, og du varetager og udvikler restauranten, ligesom du går forrest i den daglige drift på gulvet med dine medarbejdere. Du har stor forståelse for tal, da det er forudsætningen for, at du kan styre en hel restaurants økonomi. Du kan desuden bevare overblikket i udfordrende situationer, hvis der eksempelvis opstår udfordringer med svind, løn, vækst eller lignende.

Med skulder ved skulder-ledelse mestrer du at udvikle og træne både nye og erfarne ansatte, så de motiveres til at yde deres bedste. Hos Sunset Boulevard kan du få mulighed for at udvikle dine evner som leder gennem uddannelser. Du kan se frem til en alsidig hverdag, hvor du blandt andet vil håndtere følgende opgaver:

• teamledelse med fokus på onboarding og personaleudvikling
• sikre en restaurant med høj kvalitet, service og driftsstandarder
• fokusere på handlingsmuligheder for at skabe vækst i KPI'er i tæt samarbejde med franchisetageren
• opfylde målsætningen om tilfredse gæster, der føler sig velkomne og har lyst til at komme igen.

Vi leder efter en selvstændig kollega, der er synlig og går forrest i hverdagen med højt humør. Det er derfor vigtigt for at få succes i stillingen, at du altid går efter at få det bedste frem i dine medarbejdere.

Vi er en organisation i konstant udvikling med tæt samarbejde med franchisetager, Peter Vadstrup

Når du arbejder hos Sunset Boulevard, bliver du en del af en dansk landsdækkende kæde, der er kendetegnet ved kvalitet, effektivitet og miljørigtige hensyn. Vi har den seneste tid sat fokus på den rette adfærd. Dette betyder at vi i højere grad kigger på den rette adfærd, som skaber resultaterne, fremfor selve resultatet. Ærlighed, åbenhed og hjælpsomhed er vigtige værdier hos os, og der er sjældent langt fra idé til handling.

Du vil opleve en nærværende og engageret franchisetager, flankeret af en driftsstærk driftschef, som i hverdagen vil understøtte og bakke op dine ambitioner og opnåelse af aftalte resultater.

Greve restauranten har i forvejen et driftsstærkt assistant manager team, som vil stå ved din side og sikre at dine ledelsesmæssige mål og tiltag føres eksekveres i det daglige.

Vi har brug for dig, hvis du:

• har erfaring som restaurantchef, assistant manager eller andet relevant arbejde med drift og ledelse – branchekendskab er en fordel
• har et veludviklet servicegen og har lyst til at bidrage til væksten i en fastfoodkæde i rivende udvikling
• kan arbejde selvstændigt og har suverænt overblik og struktur
• drives af at skabe gode oplevelser – både for vores gæster og for medarbejderne.

Lyder stillingen som noget for dig? Vi jagter talentet, så hvis jobbet lyder som noget for dig, kan du nu ansøge om at blive en del af Sunset Familien. Vi inviterer løbende kandidater til samtale, så søg stillingen allerede i dag.

Sunset Boulevard er en dansk landsdækkende kæde med 51 restauranter, hvoraf de 47 ligger i DK samt 1 på Færøerne og 3 på Grønland. Sunset Boulevard er et fastfoodkoncept med fokus på premium råvarer, der rækker ud over de traditionelle burgere og fastfoodkæder. Virksomheden har et klart mål om at øge markedsandelen i Danmark gennem kvalitet, effektivitet og miljørigtige hensyn.

Værdier

Sunset Boulevard er en kæde med stærke, danske værdier. Vi arbejder hver dag på at give vores gæster en unik oplevelse, både hvad angår vores mad og service, og derfor spiller værdier som ærlighed, åbenhed og hjælpsomhed en stor rolle i hele Sunset Boulevard.