Køkkenleder for Profesjonelle
6 days ago
Viborg, Viborg Kommune, Denmark
Jensens Bøfhus
Full time
Jensens Bøfhus søger en ambitiøs og ledende køksmedarbejder til at være en del af vores hold. Som leder på Jensens Bøfhus er du ansvarlig for at sikre, at vores gæster får en optimal madoplevelse.
Det kræver godt overblik, evnen til at holde hovedet koldt under hårde omstændigheder og kvalitetsbevidsthed. Du skal være i stand til at skabe en god tone mellem glade medarbejdere og sikre, at alle trives på arbejdspladsen.
Forskel på daglige arbejdsrutiner:
- Kend dine kolleger og gæster
- Lære køkkenet og dens proces
- Sikre rengøring og hygiejne
- Holde opmåling af status og regnskab
Ansvaret som leder:
- Sikre, at Jensens Bøfhus ' koncept og kvalitetsstandarder overholdes
- Oplære og træne nye medarbejdere
- Kontrollere kvaliteten af Jensens Bøfhus' produkter
Vores tilbud:
- Når du har fungeret som leder et stykke tid, får du mulighed for at udvikle dine lederfærdigheder på vores interne lederkurser
- God, overenskomstmæssig løn og fleksible vagtplaner