Køkkenleder

Fagbeskrivelse: Vi søger en dygtig Souschef, som kan fungere som restaurantchefens højre hånd. Du skal være med til at sikre, at restauranten altid er knivskarp, både hvad angår personalet og restaurantens fremtræden.

Opgaverne:

• Aktiv delegering af ansvarsområder til medarbejderne for at opbygge en stærk teamdyrkning.
• Tilkendegives kandidaten vigtigheden af faglig nøjagtighed og hurtige reaktionstider.
• Kommunikation og samarbejde med alle afdelinger inden for virksomheden.
• Afprøvning og implementering af nye procedureoptimeringer for at øge produktiviteten.
• Motivation af kollegaer ved at påvise deres egen rolle og betydningen i teamet.
• Identifikation af behov og udvikling af løsninger for at hele organisationen bliver bedre.

Sammen med vores ledelse har du mulighed for at have stor indflydelse på restauranten og dens drift.

I denne stilling får du et større ansvar, da vi vægter en dynamisk og åben samtale om målene og projekter.

Du vil få mulighed for at træffe mange mennesker fra forskellige backgrundsgrene, mens du selv også har adgang til flere internationale kunnskaper og erfaringer gennem vores netværk.

Karrieremuligheder findes via følgende principper: Kommunikation, Ansvar, Innovation og Sundhed.

Vores filosofi skaber rammerne for en positiv arbejdsmiljø hvor hver eneste person lægger beslag på sine egne mål og strækker sig selv yderligere.