Hovedkøkkenchef

Vi søger en dygtig Hovedkøkkenchef til vores restaurant i Aarhus. Som medlem af Madklubben-familien vil du være en del af et socialt fællesskab, hvor du finder et stærkt bagland til at hjælpe dig med at blive dygtigere og endnu mere succesfuld.

Denne stilling indebærer ansvaret for den daglige ledelse af restauranten, herunder opbygning af et team af mellemledere og medarbejdere. Du skal trives med aften- og weekendarbejde og være ansvarlig for at bemandingen i restauranten altid sidder lige i skabet på dine aftener.

Arbejdsopgaverne omfatter blandt andet:

• At arbejde sammen med dit team og gæsterne på gulvet
• At have det overordnede ansvar for den daglige ledelse i restauranten
• At opbygge et team af mellemledere og medarbejdere, der er top-motiverede
• At holde budgetterede lønprocent og generel økonomistyring

I denne stilling vil du få mulighed for at udvikle dine faglige kompetencer og deltage i månedlige sociale arrangementer og personalefester.

Som idealkandidat har du:

• En relevant uddannelse eller erfaring fra fødevarebranchen
• God kontaktsevne og kommunikationsfærdigheder
• Evne til at motivere og lede medarbejdere
• Fluent dansk og god engelsk

Vi søger en kandidat, der er fleksibel, kan tage initiativ og har evnen til at arbejde under pres. I denne stilling vil du være en integreret del af et fremragende team og være ansvarlig for at sikre en høj kvalitet på vores produkter.