Küchenleiter mit Entwicklungschancen

Erweitern Sie Ihre Karriere im Bereich Gastronomie und werfen Sie sich in die Rolle eines stellvertretenden Küchenchefs. Wir bieten eine attraktive Chance zur Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten in einem modernen und dynamischen Unternehmen.

Beschreibung des Unternehmens

Unser Unternehmen, Areas Deutschland Holding GmbH, ist ein international tätiges Unternehmen mit über 17.000 Mitarbeitern in 10 Ländern. Wir setzen uns für ein positives Gästeerlebnis ein und bieten moderne Gastronomie an.

Lohn und Leistungen

Als stellvertretender Küchenchef erhalten Sie ein Gehalt, das Ihren Qualifikationen und Erfahrungen entspricht. Darüber hinaus können Sie von Bonuszahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschüssen für die Reinigung von Arbeitskleidern profitieren. Zusätzlich bietet unser Unternehmen freundliche Teamatmosphäre, geregelte Arbeitszeiten und Stabilität und Sicherheit.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Vertreten Sie den Küchenchef in dessen Abwesenheit und koordinieren Sie die Planung und Organisation aller Outlets.
• Sicherstellen Sie Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie operative Mitarbeit bei der kreativen Zubereitung unserer Speisen.
• Führen und motivieren Sie unser Küchenteam und kontrollieren Sie die Warenbestellung und -lagerung sowie den Wareneinsatz.
• Kreieren Sie gemeinsam mit unserem Team innovative Menüs für Sonderveranstaltungen.

Anforderungen und Qualifikationen

• Erfüllen Sie die Anforderungen einer abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch oder Köchin oder ähnlicher Qualifikation.
• Bringen Sie mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie mit, idealerweise in einer vergleichbaren Position.
• Haben Sie Erfahrung in der Bankettküche, sind flexibel und können sich leicht in neue Situationen einfügen.
• Wir erwarten von Ihnen hohe Dienstleistungsorientierung, erste Führungserfahrung und ein hohes Maß an Teamfähigkeit.
• Zeitliche Flexibilität und die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen sind unerlässlich.

Weitere Vorteile

Als Mitarbeiter von Areas Deutschland Holding GmbH genießen Sie attraktive Mitarbeiter-Rabatte auf Mahlzeiten in unseren Restaurants sowie kostenlosen Zugang zum Aqua Mundo Erlebnisbad. Wir bieten zudem Möglichkeiten zur Weiterbildung an und unterstützen Ihre Karriereziele.