Køkkensamarbejdende Chef

Vi søger en ambitiøs, målrettet og resultatorienteret Køkkensamarbejdende Chef, der kan lede køkkenets arbejde fremad. Du skal være god til at kommunikere, lede og dele din viden med dine teammedlemmer. Et godt overblik, kreativitet og et højt energiniveau er også værdisatser vi søger i dig. Vi ønsker, at du har erfaring med ledelse af en større gruppe og med hotelerfaring eller produktioner.

• Ledelse af køkkenets arbejde, bestående af 15 dygtige teammedlemmer
• Afspæning og ledelse af hotellets madprodukt i Restaurant Green Room, selskaber, events og konferencer
• Budgetopgaver, vagtplanlægning og andre administrative opgaver
• Daglig ledelse, coaching af teamet og deltagelse i driften

I rollen som Køkkensamarbejdende Chef skal du være en god lærer for dine teammedlemmer og sprede inspiration rundt omkring i køkkenet. Vi står på, at du kommer med ny ideer og tænker udover grænsen.