Restaurantleder til expansiv Burgerkoncept

Vores Restaurantchef skal være en drivende kraft bag succesfuldt lederskab i vores restaurant.

I denne rolle har du ansvaret for at skabe en god kultur, rekruttere, træne og udvikle dit hold, samt sikre at restauranten overholder alle standarder, herunder fødevaresikkerhed, KPI'er og gæsteoplevelser.

Den perfekte kandidat er en flydende dansk-talende og -skrivende person med fleksible arbejdstider (indebærer tider inden for 7-22 mandag-søndag). Du skal kunne bruge Officepakken og have talforståelse.

Hos os får du en konkurrencedygtig løn i en ung og dynamisk virksomhed med et koncept, der er i rivende udvikling og med plads til din medindflydelse. Vi tilbyder også mulighed for videreuddannelse på vores TBC-Academy.

Du vil primært arbejde på gulvet:

• Oprette en positiv og inkluderende arbejdsmiljø.
• Sikre en stabil og effektiv drift af restauranten.
• Overholde budget og realiseret omsætning.
• Lever op til kvalitetsstandarderne hos The Burger Concept.

Fokusområder:

• Budget og realiseret omsætning.
• Lønprocent, personaleomsætning og sygefravær.
• Servicetider.
• Vareforbrug, lagerbeholdning og waste.
• Egenkontrol og rengøringsstandarder.
• Medarbejdertræning og digital onboarding.
• Koncept- og serviceniveauet lever op til alle standarder samt håndtering af gæsteklager.
• Wolt målscore.

Vi søger dig, hvis du er en inspirerende leder med erfaring i ledelsesrollen og fokus på resultater og vækst. Er du den, vi søger? Så upload en video eller ansøg med almindelig vis, hvor du fortæller os hvordan du vil drive dit distrikt og om dine planer for fremtiden. Avgiftsalder efter aftale.