Ansvarlig Køkkenleder i Aarhus

1 week ago


Århus, Århus Kommune, Denmark Gastrojob ApS Full time

Vi søger en erfaren og passioneret kok, der vil være med til at udvikle og sikre høj kvalitet på vores restauranter i Aarhus. Som køkkenchef vil du arbejde tæt sammen med vores gastronomiske leder, Jacob Møller, om at udvikle og sikre kvaliteten af menuerne.

">

Om stillingen

">

Som køkkenchef vil du varetage den daglige drift af køkkenerne og ansætte og oplære kokke til begge restauranter.

">

Dine primære opgaver

">
  • ">
  • Udvikling og kvalitetssikring af menuer i tæt samarbejde med Jacob Møller.">
  • Vagtplanlægning og koordinering af køkkenpersonalet.">
  • Daglig drift på begge restauranter – du vil være til stede og sikre, at alt kører glat.">
  • Ansættelse og oplæring af kokke til begge restauranter.">
  • Indkøb af råvarer og sikring af overholdelse af køkkenprocenter.">
  • Gastronomisk ansvar og udvikling af vores koncepter.">
">

Vi tilbyder

">
  • ">
  • En spændende og udviklende lederrolle med stor frihed til at forme den gastronomiske retning.">
  • Et tæt samarbejde med Jacob Møller om udvikling af menuer og koncepter.">
  • Mulighed for at sætte dit præg på vores restauranter og fremtidens gastronomi i Aarhus.">
">

Vores forventninger til dig

">
  • ">
  • Erfaring som køkkenchef eller leder i restaurationsbranchen.">
  • Stærk passion for gastronomi og innovation.">
  • Evnen til at sikre høj kvalitet og skabe unikke madoplevelser.">
  • Ledelsesevner og erfaring med vagtplanlægning og personaleansættelse.">
  • Du skal være fleksibel og villig til at have et antal aftenvagter om ugen.">


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Gastromé Full time

    Gastromé søger en dygtig Køkkenleder, der kan være med til at løfte vores køkken til nye højder.Vi søger en erfaren og kompetent Souschef, som kan være med til at udvikle vores menu og overbevise om kvalitet.En central del af vores team bliver du, når du ansættes som Køkkenleder. Du vil have medansvar for den daglige drift i køkkenet og være...

  • Køkkenleder Aarhus

    5 days ago


    Århus, Århus Kommune, Denmark Madklubben Aps Full time

    Arbejde med passion">Ledelse af et team af dygtige kokke og ansvar for at sikre en høj standard på vores restauranter i Aarhus.Tiltrædning af nye ledelsesopgaver, som f.eks. optimering af vagtplan og økonomistyring.Afhandling af kvalitets- og renlighedsstandarder samt motivation af holdet til at levere den bedste service.Kvalifikationer:Du er en erfaren...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Festuge Full time

    Kreativ SoMe-ansvarlig til Aarhus Festuge (løntilskud) Har du passion for sociale medier, markedsføring og kultur? Tænker du kreativt og kan lave opslag, der fanger folks opmærksomhed og skaber engagement? Hvad siger du så til at have en af nordens største kulturfestivaler som din legeplads? I anledningen af Aarhus Festuges 60-års jubilæum i 2025...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Festuge Full time

    Kreativ SoMe-ansvarlig til Aarhus Festuge (løntilskud)Har du passion for sociale medier, markedsføring og kultur? Tænker du kreativt og kan lave opslag, der fanger folks opmærksomhed og skaber engagement? Hvad siger du så til at have en af nordens største kulturfestivaler som din legeplads?I anledningen af Aarhus Festuges 60-års jubilæum i 2025...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitetshospital Full time

    Aarhus Universitetshospital søger sygeplejersker til sengeafsnittet på afdelingen Lever-, Mave- og Tarmsygdomme. Vi tilbyder en stabil og bekymringsfri arbejdsplads med mulighed for selvudvikling og professionel udfordring.Faglig baggrundI dette stilling kræves stærke faglige kompetencer og erfaring med sygepleje til komplekse patienter. Du skal kunne...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitet (AU) Full time

    Jobbeskrivelse:Vi søger en innovativ og kreativ indholdsproducent til at hjælpe os med at skabe interesante og informative publikationer om Aarhus Universitet. Som Innovativ Indholdsproducent til Aarhus Universitet vil du være ansvarlig for at planlægge og producere indhold til vores hjemmeside, publikationer og sociale medier. Du skal også koordinere...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitetshospital Full time

    Flytte til Aarhus - nye muligheder åbner opI byen, hvor innovation og kultur mødes, søger vi en Lægesekretær/Sundhedsadministrativ koordinator. Hos Aarhus Universitetshospital søger vi en dygtig og engageret person til at fungere som sundhedsadministrativ ansvarlig. Som sundhedsadministrativ ansvarlig er det din opgave at administrere og koordinere...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitetshospital Full time

    Arbejdsmiljøet i PsykiatrienVi søger en Lægesekretær/Sundhedsadministrativ koordinator, der er interesseret i at arbejde i et dynamisk miljø. Hos Aarhus Universitetshospital har vi en god balance mellem arbejde og privatliv, samt store muligheder for selvudvikling og professionsfremme. Vi søger også efterdem, der kan holde trit med en hurtig udvikling...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Gastrojob ApS Full time

    I denne rolle vil du være ansvarlig for at udvikle og sikre kvaliteten af menuerne på vores to restauranter i Aarhus, samt arbejde tæt sammen med vores gastronomiske leder om at udvikle nye koncepter. Du vil også være ansvarlig for at koordinere køkkenpersonalet og sikre en god daglig drift.Tilmeldingen indebærer:Fremmøde til en spændende ledende...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Festuge Full time

    Social Mediespillemester i Aarhus FestugeGlem bare ikke overansvaret: Se på dig selv som sjælen i det hele - men hvordan føler du din deltagelse? Det er her hvor vi tror dig skal kunne slette dit hele marked: Fra produktionen selv som visueringspunkt til spilleren via sin meta-creativity - definér dine egne rejseformer, se arbejdsmiljøet godt nok...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Bolia Full time

    Becoming a Sales AmbassadorVi søger en Sales Ambassador, som kan skabe særlige kundeoplevelser og inspirerende omgivelser. Du vil være ansvarlig for at lede vores smukke konceptbutik i Aarhus til fremgang og succes.Opgaver:Direkte kundekontakt – at yde byens bedste service.Vejlede og servicere – at sikre at hver en kunde føler sig velkommen.Afdække...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitet (AU) Full time

    Vi søger en dygtig administrativ assistant til Sekretariatet på Institut for Elektro-og Computerteknologi, Aarhus Universitet. Som administrativ assistant vil du være en del af et internationalt team, der støtter instituttets forskning, uddannelse og erhvervssamarbejde.Din hverdag vil bestå af at koordinere opgaver på tværs af hele instituttet,...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Arkitektskolen Aarhus Full time

    LederrolleI rollen som prorektor har du ansvaret for at lede og motivere en stor gruppe mennesker. Du vil være nøgleperson i det fremtidige rektorat og være med til at fastsætte den strategiske retning for Arkitektskolen Aarhus.Du vil være ansvarlig for at sikre, at hele organisationen er opmærksom på målene og strategien, og at alle medlemmer har de...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark EPICO-IT Full time

    Få en nøglerolle i Aarhus Letbanes arbejde med at opbygge processer fra bunden og sikre en robust sikkerhedskultur som NIS2 Compliance Specialist. I denne rolle får du en central position i arbejdet med NIS2-compliance og IT-beredskab. I rollen som NIS2 Compliance Specialist vil du være ansvarlig for at udarbejde risiko- og sårbarhedsvurderinger og...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitetshospital Full time

    Ansøger til "Uddannelsesstilling som specialtandlæge i Tand-, Mund- og Kæbekirurgi ved Aarhus Universitetshospital" Ved Tand-, Mund- og Kæbekirurgi, Aarhus Universitetshospital er en uddannelsesstilling ledig til besættelse pr. 1. september 2025. Vi søger en erfaren og engageret tandlæge, som brænder for kirurgi. Du skal arbejde på en afdeling med...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitetshospital Full time

    Ledende overlæge - En Vigtig RolleVi søger en erfaren og aktive overlæge til en vigtig rolle i Intensiv Nord på Aarhus Universitetshospital. Som ledende overlæge vil du være med til at sikre den bedste patientbehandling og udvikle klinisk kompetence i det neurointensive speciale.I denne rolle er du fælles ansvarlig for ledelse og udvikling på tværs...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitetshospital Full time

    Ansøger til "Uklassificeret reservelæge i anæstesiolog Bedøvelse og Operation Syd, Aarhus universitetshospital"Uklassificeret reservelæge i anæstesiolog Bedøvelse og Operation Syd, Aarhus universitetshospitalVi søger en reservelæge i et års uklassificeret ansættelse til Bedøvelse og Operation Syd pr. 1. april 2025 eller efter...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitetshospital Full time

    Ansøger til "Uklassificeret reservelæge i anæstesiolog Bedøvelse og Operation Syd, Aarhus universitetshospital" Uklassificeret reservelæge i anæstesiolog Bedøvelse og Operation Syd, Aarhus universitetshospital Vi søger en reservelæge i et års uklassificeret ansættelse til Bedøvelse og Operation Syd pr. 1. april 2025 eller efter aftale....


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Psykiatrien i Region Midtjylland Full time

    Afdeling for Psykoser søger en specialist i psykiske udredninger til at arbejde med uklassificerede patienter. Stillingen indebærer arbejde på sengeafsnit med patienter, som er indlagt for psykoser eller lignende diagnos. Du vil være ansvarlig for udredning, behandling og gennemførelse af planer for patienterne sammen med dit team.Krav til personaleVi...


  • Århus, Århus Kommune, Denmark Michaeloghussnedkeren Full time

    Anlægsstruktører til udviklingsprojekter i AarhusI denne rolle skal du deltage i udviklingsprojekter i Aarhus-området sammen med resten af holdet ved O.J. A/S.Dine ansvarsområder vil inkludere:Udvikling af nye metoder og teknologierSamarbejde med kollegaer i udviklingsprojekterAfspørgsel af muligheder inden for projekteringen af nye byggerierKrav til...