Køkkenchef til mindre universitetskantine – er du klar til at sætte retningen?

2 days ago

Kongens Lyngby, Lyngby-Tårbæk Kommune, Denmark Compass Group Full time

Vil du stå i spidsen for en mindre universitetskantine på DTU i Lyngby – med både buffet og restaurant – og sætte dit præg på hverdagen?

Så er du måske den køkkenchef, vi leder efter

Hverdagen på DTU

Vi er et team på fire, som dagligt serverer mad til vores ca. 300 gæster, hvor det grønne køkken er i centrum. Kantinen ligger tæt på DTU's store foodhall og tilbyder både buffet og en restaurant med månedens 1, 2, eller 3-retters menu – alt fra moderne fortolkninger af klassiske favoritter til kreative sæsonretter.

Vores mål er, at gæsterne får den bedste service og vi gør derfor meget for at lære vores gæster at kende, så vi kan give dem en nærværende og personlig service.

Hos os er der plads til forskellige personligheder – og humor er en vigtig ingrediens i vores gode samarbejde. Arbejdsdagene veksler mellem rolig planlægning og højt tempo – men uanset hvad, sørger vi altid for at have det sjovt undervejs.

Hvad jobbet indebærer...

Som køkkenchef får du ansvar for drift, udvikling og gæsteoplevelse. Det betyder bl.a., at du skal:

  • Skabe en god stemning og oplevelse for vores gæster
  • Planlægge menuer med sæsonens bedste råvarer og stå for varebestilling
  • Minimere madspild og arbejde målrettet med bæredygtighed og vores 60% økologiprocent
  • Lede og motivere dit team og være en aktiv del af lederteamet sammen med de andre køkkenchefer
  • Samarbejde tæt med den administrative Site Manager om kantinens udvikling
  • Sikre overholdelse af budgetter og kvalitetsstandarder
  • Være med i driften så du sikrer dig at kvaliteten er i orden

Hvem er du?

Du er faglært kok med erfaring fra en kantine – og har gerne ledelseserfaring. Du er klar til at lede et engageret team – og får naturligvis støtte og sparring fra dine lederkollegaer på andre universiteter samt din nye chef, så du får en tryg start i vores ledelsesteam.

Om Compass Group Danmark

Compass Group driver personalekantiner for mange af Danmarks kendte virksomheder. Vi laver hjemmelavet mad med fokus på duft, smag, farver, sæson, variation, økologi og sundhed. Vi værdsætter nysgerrighed, begejstring og respekt for råvarerne.

Det får du hos os

  • En spændende rolle med ansvar, indflydelse og mulighed for at sætte dit præg
  • Et stærkt fagligt team, som løfter i flok
  • Gode udviklingsmuligheder – både køkkenfagligt og ledelsesmæssigt
  • En dynamisk arbejdsplads med fokus på samarbejde og arbejdsglæde
  • Gode arbejdstider: mandag til fredag kl – aftenarbejde kan forekomme
  • Ansættelse som funktionær med løn efter kvalifikationer, 12% pension og sundhedsordning

Vi ønsker opstart snarest muligt – eller efter aftale.

Klar til at sætte dit præg?

Søg stillingen allerede i dag – vi inviterer til samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet det rette match.

Vi glæder os til at høre fra dig

  • Administrativ medarbejder til Retten i Lyngby

    2 days ago

    Kongens Lyngby, Lyngby-Tårbæk Kommune, Denmark Danmarks Domstole Full time

    Administrativ medarbejder til Retten i LyngbyHar du lyst til at arbejde i en byret med samfundsvigtige opgaver og gode kolleger? Så kan du være lige den kollega, vi har brug forVi søger en erfaren personaleadministrativ medarbejder, der kan levere HR- og personaleadministration med høj kvalitet og finde de gode løsninger.Vi er i alt 7 engagerede...

  • Innovationskonsulent til virksomhedssamarbejde på DTU

    2 days ago

    Kongens Lyngby, Lyngby-Tårbæk Kommune, Denmark DTU Wind Full time

    DescriptionDanmarks Tekniske Universitet søger en handlekraftig innovationskonsulent, der kan udvikle universitetets samarbejde med erhvervslivet. Vi leder efter en kandidat, der kan facilitere partnerskaber med store virksomheder og sætte samarbejdet effektivt i spil på DTU. I 2021 lancerede DTU programmet "DTU Industrial Partnerships" - et ambitiøst...

  • Udviklingsfokuseret leder til det almene boligsegment

    3 hours ago

    Kongens Lyngby, Lyngby-Tårbæk Kommune, Denmark Howden Danmark Full time

    Udviklingsfokuseret leder til det almene boligsegmentEr du en faglig stærk profil, der brænder for ledelse og forretningsudvikling - og drømmer du om at stå i spidsen for udviklingen af segmentet inden for almennyttige boliger?Trives du i spændingsfeltet mellem højt specialiseret rådgivning, salg, strategisk forretningsudvikling, og har du en...

  • Regnskabsmedarbejder til Koncernøkonomi

    2 days ago

    Kongens Lyngby, Lyngby-Tårbæk Kommune, Denmark Danmarks Tekniske Universitet Full time

    Brænder du for økonomistyring og data? Trives du med at arbejde selvstændigt i et fagligt stærkt miljø? Vil du være med til at understøtte fremtidens universitetscampus som økonomisk sparringspartner ved indkøb og registrering af forskningsinfrastruktur i verdensklasse? Så er du måske vores kommende kollega, som skal hjælpe med at styre DTU´s...

  • Lønkonsulent til et 1-årigt barselsvikariat i

    2 days ago

    Kongens Lyngby, Lyngby-Tårbæk Kommune, Denmark Lyngby-Taarbæk Kommune Full time

    Lønkonsulent til et 1-årigt barselsvikariat i Lyngby-Taarbæk KommuneEr du klar til at blive en del af et dynamisk lønteam i Center for Politik og Organisation? Lyngby-Taarbæk Kommune søger lønkonsulent til et 1-årigt vikariat En af vores dygtige kollegaer går på barsel. Vi søger derfor en barselsvikar foreløbig for 1 år.Er du klar til at blive...

  • Udviklingsorienteret kommunikations- og HR-koordinator til Technical University of Greater Copenhagen

    1 week ago

    Kongens Lyngby, Lyngby-Tårbæk Kommune, Denmark DTU Wind Full time

    DescriptionVil du være med til at forme fremtidens sundhedsvæsen gennem strategisk kommunikation og samtidig opbygge rammen for akademiske ansættelser på tværs af store organisationer? Så har du her muligheden for at spille en central rolle i etableringen af Technical University of Greater Copenhagen (TUH).Om TUH Technical University Hospital of...

  • Salgsassistent til Køl og Frost

    2 days ago

    Kongens Lyngby, Lyngby-Tårbæk Kommune, Denmark Salling Group Full time

    ArbejdspladsLyngby Storcenter 1, st. 912800 Kongens Lyngby DKUgentlige arbejdstimer37 TimerStartdatojanuar 2026Job-ID194819Medarbejder til foodføtex er en arbejdsplads hvor man som medarbejder bliver en del af et stærkt fællesskab. føtex er en af Danmarks største detailkæder og hos os står mulighederne i kø - karriere, kompetencer og kammerater er...

  • Vi søger en ildsjæl af en pædagog

    2 days ago

    Kongens Lyngby, Lyngby-Tårbæk Kommune, Denmark Lyngby-Taarbæk Kommune Full time

    Vi søger en ildsjæl af en pædagogi Børnehuset Villa Himmelblå i hjertet af Kgs. Lyngby Vi er et mindre børnehus, beliggende i en gammel charmerende villa. Med to vuggestuegrupper samt to børnehavegrupper, er det naturligt at alle børn og voksne kender hinanden, hvilket skaber en tryg hverdag for børnene.Vores dagligdag bærer præg af et godt og...

  • Tilkaldevikar til Børnehuset Emil Pipersvej

    2 days ago

    Kongens Lyngby, Lyngby-Tårbæk Kommune, Denmark Lyngby-Taarbæk Kommune Full time

    Tilkaldevikar til Børnehuset Emil PipersvejVi mangler dig i vores hus Tilkaldevikarer søges til Børnehuset Emil Pipers Vej. Du skal have mod på både børnehave- og vuggestuebørn som vikar i Emil Pipers vej.I Børnehuset Emil Pipers vej arbejder vi med de gode fællesskaber, som alle – store og små - kan føle sig som en værdifuld del af. Vores...

  • Regnskabsmedarbejder til Team Kreditor

    2 days ago

    Kongens Lyngby, Lyngby-Tårbæk Kommune, Denmark DTU Wind Full time

    DescriptionHar du appetit på nye processer og kreditoropgaver i en digital verden?Har du erfaring inden for kreditorbogholderi og fakturabehandling, og har du et særligt blik for optimering og digitalisering af regnskabsprocesser? Er du en teamplayer med drive, der ser værdien i sparring, videndeling og et stærkt samarbejde med både kollegaer og...