Køkkenchef - Café Sidewalk Aarhus

1 month ago


Aarhus, Denmark SIDEWALK ApS Full time

Køkkenchef, Café Sidewalk Aarhus 

Er du handlekraftig, god til at kommunikere og kan tage ansvar for et ungt og energisk team? Så er du måske vores nye køkkenchef. Du går forrest og har ro i maven med det fulde overblik. Du er god til at organisere, købe ind, lede og dele din viden. 

 

Café Sidewalk er en af de største caféer i Aarhus C beliggende ved Åen i Aarhus. Vi serverer traditionel cafémad med fokus på god smag serveret i et tempo der matcher trafikken ved Åboulevarden. Vi er ca. 60 engagerede medarbejdere, hvor du i køkkenet vil arbejde sammen med ca. 15 både faglærte og ufaglærte kollegaer.

 

Opgaver

Daglig drift af køkkenet Ansvarlig for vagtplanlægning og sygemeldinger Rekruttering til dit team samt oplæring Daglig ledelse af ca. 15 medarbejdere og coaching af teamet Varebestilling inkl. forhandling af priser med leverandører Ansvarlig for udarbejdelse af nyt menukort 2 gange årligt

 

Udover arbejdet i køkkenet bliver du en del af en god og velfungerende ledergruppe, hvor tillid, humor og godt sammenhold vægtes højt. Som en del af ledelsen er du ligeledes økonomisk ansvarlig med tanke på optimering af ressourcer, tid og indkøb.

Er du den vi søger?

Som vores nye køkkenchef matcher du gerne nedenstående:

Du har kokke erfaring – gerne fra restaurant eller café Du er madentusiast og kan tage stor del i udviklingen af nye retter til menukortet. Du har et højt drive, og har hele tiden lyst til at optimere og forbedre. Du kan tage ansvar for dit team, samt støtte i udvikling og oplæring. Du kan bevare overblikket i travle situationer Du bidrager til et godt arbejdsmiljø og er en god kollega

Vi tilbyder 

Fuldtidsstilling (Arbejdstiden vil være mellem kl. 7.30 og kl. 22.00 fordelt på alle ugens dage) Attraktiv løn (herunder mulighed for bonusordning) Gode og ordnede arbejdsforhold Opstart efter aftale Et uformelt arbejdsmiljø

Tiltrædelse: Hurtigst muligt

Ansøgning samt CV sendes til nicolai@sidewalk.dk

 

Vi ser frem til at høre fra dig 

 



  • Aarhus, Denmark Madklubben Aps Full time

    På Skt. Clemens Torv i Aarhus har Madklubben netop åbnet et helt nyt koncept, hvor der, i altid stilsikre omgivelser, serveres alt fra Egg Benedicte og ”BMO’s” til franske østers, rørt tatar og dampet pighvar. Stedet kommer til at summe af liv fra morgen til aften, uanset om man kommer for kaffe, cocktails eller kølig hvidvin. Vi er netop ved at...


  • Aarhus, Denmark Madklubben Aps Full time

    Brænder du for at udvikle din karriere i restaurationsbranchen? Vi søger en køkkenchef til Madklubben Aarhus, som ikke er begrænset af grænser, regler eller traditioner. Menukortet byder på et miks af klassiske danske retter og livretter fra hele verden serveret af friske og karismatiske unge mennesker, som gør en dyd ud at gøre oplevelsen til et...


  • Aarhus, Denmark Madklubben Aps Full time

    KØKKENCHEF Brænder du for det italienske køkken? Så er du måske den rette til vores italienske trattoria i hjertet af Aarhus? Med fokus på produktet, hvor det simple, velsmagende og elegante kommer til udtryk på tallerkenen. Hjemmelavet pasta, gode råvarer i sæson, klassisk italiensk mad når det er som bedst. Navnet er Lupo.Vær med til at skabe...


  • Aarhus, Denmark Madklubben Aps Full time

    Hos Bermuda træder du ind i boble. Her kunne en grå tirsdag, lige så godt kunne være en farverig lørdag. Et sted med risiko for at miste tidsfornemmelsen, og lade sig rive med af stemningen. Dér hvor middagen helt ubesværet omdannes til en fest, i takt med at musikken begynder at overdøve samtalerne ved bordene. Bermuda er vores take på social...


  • Aarhus, Denmark Madklubben Aps Full time

    På Skt. Clemens Torv i Aarhus har Madklubben netop åbnet et helt nyt koncept, hvor der, i altid stilsikre omgivelser, serveres alt fra Egg Benedicte og ”BMO’s” til franske østers, rørt tatar og dampet pighvar. Stedet kommer til at summe af liv fra morgen til aften, uanset om man kommer for kaffe, cocktails eller kølig hvidvin. Vi er netop ved at...


  • Aarhus, Denmark Regulars Full time

    Join us as a Business Development Intern and help shape our go-to-market strategies and execute plans that make Regulars the top loyalty solution for cafés. You’ll work closely with our team, contributing to strategy development, partnerships, and client consultations to build value for Regulars and our café clients.TasksDrive GTM strategies and refine...

  • Marketing Intern

    3 weeks ago


    Aarhus, Denmark Regulars Full time

    Join us as a Marketing Executive Intern and help elevate Regulars’ brand presence and engagement. You’ll work closely with our team to own our marketing strategies, partner up with content creators, and support campaign execution, building value for Regulars, our café clients, and their guests.TasksTake ownership of Regulars’ marketing strategies,...


  • Aarhus, Denmark Regulars Full time

    Join us as a Business Development Intern and help shape our go-to-market strategies and execute plans that make Regulars the top loyalty solution for cafés. You’ll work closely with our team, contributing to strategy development, partnerships, and client consultations to build value for Regulars and our café clients.TasksDrive GTM strategies and refine...


  • Aarhus, Denmark Madklubben Aps Full time

    Brænder du for god service, og er du klar på ansvar? Så bliv Floor Manager på Clementine nu. På Skt. Clemens Torv i Aarhus har Madklubben netop åbnet et helt nyt koncept, hvor der, i altid stilsikre omgivelser, serveres alt fra Egg Benedicte og ”BMO’s” til franske østers, rørt tatar og dampet pighvar. Stedet kommer til at summe af liv fra...


  • Aarhus, Denmark Frivilligjob Full time

    Det gladeste fællesskab for unge og voksne med et udviklingshandicap i Aarhus! Et klubtilbud drevet af sprudlende frivillige - skal du være med? :-) Sammen med unge og voksne i målgruppen og andre frivillige, får du mulighed for at sætte dit præg på et positivt og rummeligt fællesskab. Klub Glad holder åbent tirsdag i ulige uger fra kl. 17-20 i...


  • Aarhus, Denmark Madklubben Aps Full time

    Madklubben søger en Driftschef til vores restauranter i Aarhus Madklubben er en dynamisk og innovativ virksomhed i vækst. Vi elsker at byde danskerne på god mad ude, såvel som hjemme til eksempelvis nytår. I takt med vores seneste nyåbninger i Aarhus, søger vi en Driftschef til at blive en del af vores ledelsesteam. Du vil være omgivet af dygtige og...

  • Marketing Intern

    2 weeks ago


    Aarhus, Denmark Regulars Full time

    Join us as a Marketing Executive Intern and help elevate Regulars’ brand presence and engagement. You’ll work closely with our team to own our marketing strategies, partner up with content creators, and support campaign execution, building value for Regulars, our café clients, and their guests. Tasks Take ownership of Regulars’ marketing strategies,...


  • Aarhus, Denmark Regulars Full time

    Join us as a Business Development Intern and help shape our go-to-market strategies and execute plans that make Regulars the top loyalty solution for cafés. You’ll work closely with our team, contributing to strategy development, partnerships, and client consultations to build value for Regulars and for our café clients.Tasks• Drive GTM strategies and...


  • Aarhus, Denmark Regulars Full time

    Join us as a Business Development Intern and help shape our go-to-market strategies and execute plans that make Regulars the top loyalty solution for cafés. You’ll work closely with our team, contributing to strategy development, partnerships, and client consultations to build value for Regulars and for our café clients.Tasks• Drive GTM strategies and...


  • Aarhus, Denmark Regulars Full time

    Join us as a Business Development Intern and help shape our go-to-market strategies and execute plans that make Regulars the top loyalty solution for cafés. You’ll work closely with our team, contributing to strategy development, partnerships, and client consultations to build value for Regulars and for our café clients. Tasks • Drive GTM strategies...


  • Aarhus, Denmark Emmerys Full time

    Er du vores nye butikschef? emmerys er i en rivende udvikling. Vi søger en butikschef til Aarhus, der vil med på en spændende rejse! Som butikschef kan du både være personen, der kommer med ledererfaring fra lignende job, eller personen, der finder det naturligt at gå forrest og være medvirkende til et job med gode kollegaer og godt arbejdsklima....

  • Supervisor

    22 hours ago


    Aarhus, Denmark SSP Group Full time

    Vi søger en Supervisor til vores nye Dunkin’ butik på Aarhus Banegård Vi åbner snart en ny Dunkin’ butik på Aarhus Banegård og søger en engageret Supervisor, der brænder for at skabe fantastiske oplevelser for vores gæster og sikre en succesfuld daglig drift. Er du klar til at tage ansvar for et mindre team og få hverdagen til at...


  • Aarhus, Denmark H&M group Full time

    ARKET is a modern-day market with a Nordic soul, offering a mix of fashion, homeware and a café while having quality, sustainability and transparency at the core of our business. ARKET’s mission is to democratise quality through widely accessible, well-made, durable products, designed to be used and loved for a long time. Learn more about ARKET here. Job...