KokKok til kantinen i Tivoli sæson 2024

1 month ago


Copenhagen, Copenhagen, Denmark Tivoli AS vKokkenes Køkken Full time

"I Kokkenes Køkken har vi fokus på, at vores medarbejdere går glade på arbejde".

Kunne du tænke dig at forkæle medarbejderne i en af landets helt centrale kultur- og oplevelsesinstitutioner placeret i hjertet af København? Og søger du et job, hvor hverdagen byder på oplevelsesgastronomi og med kolleger med høj faglighed og humøret i top?

I Kokkenes Køkken søger vi lige nu en frisk kok til den kommende sæson i Tivolis kantine, hvor du vil få en fast 5-2 vagtplan. Tivolis personalekantine har åbent alle ugens dage fra kl. 11:30 - 20:00. Dine vagter vil være fra kl. 09:00 - 20:00 eller fra kl. 07:00 - 18:00.

Vi laver mad til ca. 500 af Tivolis egne medarbejdere hver dag, fordelt på frokost- og aftenservice, hvor vi skifter menu hver dag og hvor der ikke er a la carte bonner. Her laver vi dagligt 2 hovedretter, 3-4 kolde anretninger, salater, ost eller dessert og 2 slags friskbagte brød. Vi portionsanretter de to hovedretter fra det åbne køkken, og vi elsker at tale med vores søde gæster og kolleger, som er alt fra Pjerrot og piccoliner til musikere og madbodsansvarlige samt kokke, kontrollører og kontorfolk der kommer og spiser fra Tivolis kontorer og forlystelser.

Sæsonen er fra april til december 2024 og du bliver en del af et fast team på 4 kokke og 2 køkkenassistenter der sammen med køkkenchefen og souschefen får hjælp af opvaskere og medhjælpere.
Vi håber du kan starte hurtigt så du kan komme godt ind i teamet inden vejret, og dermed sæsonen, for alvor sætter gang i Tivoli.

Hvem er du, og hvad kan du bidrage med?

Du er faglært kok/cater og har erfaring fra lignende stilling
Du kan arbejde selvstændigt og ansvarligt samt prioritere egne opgaver
Du bringer godt humør med på arbejde, og kan holde overblik - også når det spidser til
Du kommunikerer klart på dansk og engelsk

Vi tilbyder
Løn ifølge Kantineoverenskomsten
Pensionsordning, sundhedsforsikring samt personalegoder.
Som ansat i Kokkenes Køkken tilbydes du også attraktive lejeboliger til din ferie i både ind- og udland.

Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser

I Kokkenes Køkken serverer vi neurogastronomisk frokost, som er et af de mest hypede begreber i restaurationsbranchen. Her krydres frokosten med nudging, hvor musik, belysning og duft spiller sammen om at skabe den bedste frokostoplevelse. Det hele tilsættes lokale og gode råvarer, hvor bæredygtighed og klimabevidsthed altid er at finde på menuen.

Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet, neurogastronomi og et stort fokus på lokale råvarer i sæson. Vi tilbyder alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til mødeforplejning, events, take-away samt medarbejdercaféer.

Vi er et godt team af køkken- og driftsmedarbejdere, alle med lang erfaring og gode kompetencer inden for branchen.

Vores koncept SANS tager udgangspunkt i neurogastronomi og nudging, som har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.

Ansøgning

Lyder det som en spændende opgave, så upload din ansøgning samt CV til os via nedenstående link hurtigst muligt. Vi holder samtaler løbende.

I forbindelse med din opstart sørger vi for, at du får en god introduktion til vores koncept SANS og til vores univers af madglæde.

Spørgsmål til jobbet kan rettes til Køkkenchef Michael Langhoff på eller til Driftschef Camilla Højrup på tlf.:

Velkommen til Danmarks største privatejede Facility Service virksomhed

Kokkenes Køkken er del af Forenede Service, Forenede Service A/S er en mangfoldig virksomhed, der beskæftiger ca medarbejdere fra knapt 100 forskellige nationaliteter. Vores medarbejdere servicerer flere hundrede tusinde personer, når de dagligt leverer services inden for rengøring, kantine og ejendomsdrift til offentlige og erhvervsvirksomheder i Danmark.

Forenede Service A/S er en del af Forenede Koncernen som er en familieejet servicekoncern med en omsætning på mere end DKK 3,3 mia. Forenede Koncernen leverer omsorgsydelser og Facility Service gennem virksomhederne Forenede Care og Forenede Service i Danmark og Sverige.

Du kan læse mere om Kokkenes Køkken på Kokkenes Køkken



  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Tivoli AS vKokkenes Køkken Full time

    Er du på udkig efter en spændende karrieremulighed som souschef i en innovativ virksomhed? Og kan du skabe dagens gastronomiske højdepunkt med et smil på læben for hundredvis af gæster hver dag?Så er Kokkenes Køkken stedet for dig Vi er en førende virksomhed inden for kantine- og cateringbranchen og søger nu en dygtig og engageret souschef til...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Tivoli AS Full time

    Du får en hverdag, hvor du bruger meget tid på at administrere medarbejderdata, udarbejde kontrakter, assistere udenlandske kolleger med dokumentation og være en del af rekrutterings- og onboarding opgaverne. Du får en central rolle i udvikling af systemunderstøttelsen af alle medarbejdersystemer og forbedring af de administrative HR processer.I...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Tivoli AS Full time

    Nimb søger lige nu efter en kok, som har lyst til at være en del af teamet på Fru Nimb. Fru Nimb er en smørrebrødsrestaurant højt belagt med kærlighed – kærlighed til de gode råvarer og kærlighed til den gode oplevelse. Her er der fokus på det lokale, på de bedste råvarer og på økologi. Her får du smørrebrød, der smager, og aftenretter...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Søcafeen ApS Full time

    Efter en forrygende sæson 2023, forventer vi at får endnu mere travlt i sæson 2024. Derfor kommer vi til at mangle nogle ekstra medarbejdere til fremstilling af det traditionelle danske køkken. Du skal kunne lide at have rygende travlt, da det sommetider kan gå hedt for sig.Lyder det som noget for dig, så send en mail og vi kontakter dig, hvis din...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Forenede Service AS Full time

    "I Forenede har vi fokus på, at vores medarbejdere går glade på arbejde".Brænder du for at kreere helt særlige måltider og kan du få maden til at smage fantastisk? Så er det helt sikkert dig, vi søger.I Kokkenes Køkken serverer vi neurogastronomisk frokost, som er et af de mest hypede begreber i restaurationsbranchen. Her krydres frokosten med...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Tivoli Hotel og Tivoli Congress Center Full time

    Er du klar til at tage det næste skridt i din karriere og er du ambitiøs i et køkken? Har du overblik og fokus til at lave lækker mad, både til de små events og til de store arrangementer? Vil du prøve kræfter med køkkenledelse, hvor du er omgivet af fantastiske kolleger fra hele verden? Et sted, hvor du både kan udvikle dig og lære fra dig, alt i...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Center for Kræft og Sundhed København Full time

    Vil du være med til at sætte dit fingeraftryk på nogle af de mest markante byrum og parker i Danmarks hovedstad?Grøn Drift City er under transformation til morgendagens arbejdsplads. Vi vil være et sted, hvor godt arbejdsmiljø er grobund for personlig og faglig udvikling. Vi gentænker traditionel pleje/vedligehold for sammen at udvikle...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Forsvarets Kantine & Rengøring Livgardens Kaserne Gothersgade Full time

    Har du interesse i at blive en del af et større fællesskab? Er du kreativ og nytænkende i din tilgang til mad og kan du godt lide at lave god bæredygtig mad fra bunden? Lige nu søger vi 2 kostfagligt uddannede profiler til Livgardens Kaserne Så er du eksempelvis uddannet kok eller cater er det nu du skal gribe chancenOm osVi tilbyder en arbejdsplads...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Børnebyen Vandværket Full time

    Vi søger tre nye kollegaeren pædagogmedhjælper til barselsvikariat fra den 24. juni 2024 ca. til den 1. marts 2025, 37 timer om ugen. en pædagogmedhjælper til barselsvikariat fra den 8. juli 2024 ca. til den 1. februar 2025, 37 timer om ugen. en pædagogmedhjælper til en fast stilling, 20 timer om ugen.Dine nye kollegaer er en erfaren gruppe med fokus...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Forsvarets Kantine & Rengøring Livgardens Kaserne Gothersgade Full time

    Har du interesse i at blive en del af et større fællesskab? Så er det nu du skal gribe chancen Vi leder efter dig, der er glad, åben og hjælpsom og som er entusiastisk omkring at gøre en indsats og støtte med alle de praktiske opgaver, der er forbundet med at arbejde i et køkken. Vi leder efter dig, som har færdigheder i at arbejde i et køkken på...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Rued Langgaards Vej 8 København S Compass Group Full time

    Vi søger en engageret og selvstændig souschef til vores kantine, hvor fokus er på at skabe den bedste salatbar-oplevelse for vores gæster. Som souschef vil du være ansvarlig for at drive kantinen og i alle de daglige gøremål, mens den varme mad kommer fra dine kollegaer i en anden kantine.Din rolle som souschefI rollen som souschef vil du også være...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Sof - Den Sociale Hjemmepleje Full time

    Vil du være med til at sikre, at der skabes mest mulig værdi for socialt udsatte københavnere?Har du lyst til at arbejde for, at Danmarks største socialforvaltnings virke fortsætter med at hvile på et sundt og stærkt økonomisk fundament?Kan du gennemskue komplicerede problemstillinger og besidder du et kritisk blik, der kan udfordre de eksisterende...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Iss Facility Services AS Full time

    Ansøgningsfrist: 7. juni 2024 Er du ufaglært, selvstændig og arbejdsom og søger du et job som opvasker? Så har vi muligvis jobbet til digSom opvasker i ISS vil du bidrage til, at kantinen kan fungere og er klar til brug. Du vil have ansvaret for opvasken samt rengøring af vaskerummet.Du bliver en del af et team, hvor I sammen dagligt servicerer ca. 200...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Via France Full time

    Til vores fantastiske Hotel Lou Paouvadou i skønne Sainte Maxime, Sydfrankrig søger vi hotelmedarbejdere for sæsonen 2024. I samarbejde med ejer og øvrige ansatte får du opgaver indenfor housekeeping, renhold af swimmingpool og havearealer, gæsteservice samt andre arbejdsområder på et mindre hotel.Kvalifikationer:ansvarsfuld, udadvendt og...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Rosenborgcentret Full time

    Har du en kostfaglig uddannelse, og brænder du for tilberedning af lækker mad til ældre borgere?Så synes vi, at du skal sende os en ansøgningHvem er vi?Du bliver medarbejder på Plejehjemmet Rosenborgcentret, som ligger centralt og smukt i det indre København. Centret er hjem for 84 beboere.Vi ønsker, at huset kendetegnes ved en varm og tryg...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Børnehuset i Sydhavnen Full time

    Børnehuset i Sydhavnen er flyttet ind i et helt nyt byggeri i oktober 2023. Nu er vi landet og søger nye medarbejdere til et hus i rivende udvikling. Vi udvider vores hus med to grupper, en vuggestuegruppe og en overgangsgruppe mellem vuggestue og børnehave.Brænder dit faglige hjerte for den nærværende og omsorgsfulde pædagogik, vi har i Børnehuset i...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Iss Facility Services AS Full time

    Ansøgningsfrist: 15. maj 2024Har du passion for at lave spændende salater eller søger du et job der giver dig mulighed for at stå på alle partier i køkkenet? Og brænder du for at yde den bedst mulige service? Så har vi måske jobbet for dig Kreativ, Serviceminded og Fleksibel Da huset bliver større, søger vi lige nu en kok til vores køkken i...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Operaen Full time

    Det Kongelige Teater søger en studentermedhjælp til at hjælpe forestillingslederne i Operaen, starten af sæson 24/25. Du skal deltage i arbejdet omkring produktionen af en opera og indgå i et arbejdsfællesskab på tværs af de forskellige faggrupper på Det kongelige Teater. Du skal være med til at udarbejde signallister og kørerlister som bl.a....


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Finans Danmark Full time

    Efter næsten 18 år i Finans Danmark har vores nuværende servicemedarbejder søgt nye udfordringer. Vi søger derfor en ny medarbejder til stillingen. Du bliver en del af en afdeling, som sætter en ære i at sørge for at vores hus (Finanssektorens Hus) altid fremstår bedst muligt, og at vores kolleger har hvad de skal have for at lave deres arbejde. Med...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Botilbuddene i Cos Full time

    Trives du med natarbejde, og ønsker du at arbejde med voksne borgere med udviklingshæmning? Vil du være en del af et veldrevet botilbud, hvor kerneopgaven og samarbejde har højeste prioritet? Så er du måske vores nye kollega, som vi vil glæde os til at byde velkommen den 1. august 2024. Hvem bor på Engholmen?Bostedet Engholmen er en del af...