Souschef til

1 month ago


Copenhagen, Copenhagen, Denmark Phoenix Copenhagen Full time

Vil du prøve kræfter med køkkenledelse et sted, hvor du både kan udvikle dig og lære fra dig, alt imens du sikrer gode oplevelser til vores gæster, som kommer fra hele verdenen? Så har du muligheden her.

Phoenix Copenhagen er vores 4-stjernede hotel, som er centralt placeret i København og inkluderer 213 værelser, konferencefaciliteter til op til 110 personer og et stort køkken, hvorfra vi sikrer morgenmad, frokost og middage til hotellets gæster, såvel som til vores konferencegæster. I hotellets engelskinspirerede restaurant og bar - Murdoch's Books & Ale serverer vi velsmagende mad, hvor alt bliver lavet fra bunden.

Dit håndværk

Grundlæggende handler dit job om at værne om håndarbejdet, lave lækker mad og sammen med dine kolleger, sikre gode oplevelser og glade gæster. Dine primære arbejdsopgaver inkluderer bl.a.:

  • Samarbejde med køkkenchefen om den daglige ledelse af køkkenet
  • Sikre et højt niveau af ordenssans og planlægning
  • Bestilling af varer
  • Udvikling af menuer og optimering af driften
  • Klargøre og forberede til service
  • Tilberede og anrette – både a la carte- og konferenceserveringer

    Faglært kok med højt humør og lyst til samarbejde

    Vi søger en passioneret faglært kok med masser af godt humør, der kan arbejde selvstændigt og systematisk. Du skal kunne bevare overblikket, også når det er travlt, og have lyst til at skabe resultater gennem et solidt samarbejde både i køkkenet og med restauranten. Du skal have lyst til at sikre en god kultur, et godt samarbejde og arbejdsmiljø sammen med dine kolleger. Derudover har du:
    • Solid baggrund som souschef/kok eller lignende stilling
    • Evnen til at inspirere og lede et team med høje forventninger
    • Kreativitet
    • En positiv og proaktiv tilgang til udfordringer

      Din personlighed og dine faglige egenskaber er afgørende for din succes i jobbet. Du skal have en interesse for og lysten til at lære nyt, udvikle dig og dine kollegaer.

      Det, vi tilbyder dig

      Hos os kommer du til at arbejde i et internationalt miljø med skønne kolleger og plads til personlig udvikling.

      Du får ikke bare et job, du bliver også en del af familien hos Arp-Hansen Hotel Group, Københavns største hotelkæde. Hos os er du hjemme, når du viser tillid, nærvær og er ambitiøs.

      Du får løn og pension i henhold til gældende overenskomst, sundhedsordning og mange andre personalefordele.

      Vi holder samtaler løbende, så skynd dig at sende din ansøgning.

      Vi glæder os til at høre fra dig


  • Souschef til

    3 weeks ago


    Copenhagen, Copenhagen, Denmark Øresundsskolen Full time

    Brænder du for skoleudvikling, og har du høje ambitioner for elevernes læring og trivsel? Så er du måske den souschef, vi søger til Øresundsskolen. Vi søger en souschef, der er læreruddannet, som kan se sig selv bidrage til at skabe at skabe udvikling, trivsel og læring i hverdagen for børn med særlige behov.Øresundsskolen er en folkeskole, som...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Tivoli Hotel og Tivoli Congress Center Full time

    Er du klar til at tage det næste skridt i din karriere og er du ambitiøs i et køkken? Har du overblik og fokus til at lave lækker mad, både til de små events og til de store arrangementer? Vil du prøve kræfter med køkkenledelse, hvor du er omgivet af fantastiske kolleger fra hele verden? Et sted, hvor du både kan udvikle dig og lære fra dig, alt i...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Café Væksthuset Operaparken ApS Full time

    Vi søger en dygtig og ambitiøs Sous chef til stærkt team på Væksthuset, ved Operaparken.Vi tilbyder:Muligheden for at sætte præg på en arbejdsplads med sine egne erfaringer og opskrifterEn arbejdsplads fyldt med god energi og gode råvarerEt godt arbejdsmiljø med højt til loftetEn stilling, hvor man med engagement og vilje kan få tildelt mere...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark madklubben ApS Full time

    Brænder du for dit fag, og er klar på at give en gæsteoplevelse i særklasse? Så ansøg nu og bliv en del af én af vores mange, skønne restauranter i Madklubben.Hvem er vi? Hvis du ikke allerede har besøgt os, er vi kendt som stedet, der serverer fremragende mad og store vine til ualmindeligt fornuftige priser. Vi holder til i lækre omgivelser – og...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Rued Langgaards Vej 8 København S Compass Group Full time

    Vi søger en engageret og selvstændig souschef til vores kantine, hvor fokus er på at skabe den bedste salatbar-oplevelse for vores gæster. Som souschef vil du være ansvarlig for at drive kantinen og i alle de daglige gøremål, mens den varme mad kommer fra dine kollegaer i en anden kantine.Din rolle som souschefI rollen som souschef vil du også være...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Digitaliseringsstyrelsen Full time

    Vil du være med til at lede et kontor for samfundskritisk infrastruktur, som anvendes af størstedelen af alle borgere, virksomheder og myndigheder i Danmark? Har du interesse for at være med til at tegne linjerne for komplekse digitale services og erfaring med drift og videreudvikling af komplekse it-løsninger? Så er du måske vores nye souschef i...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Digitaliseringsstyrelsen Full time

    Vil du være med til at sætte data, cloud og nye teknologier som kunstig intelligens i spil i den offentlige sektor og i virksomheder? Synes du, at det er spændende at sikre sammenhæng på tværs af offentlig IT gennem fælles principper og retning? Er det naturligt for dig at bringe dine ledelsesmæssige kompetencer, din politiske tæft og dine gode...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark TCB RETAIL ApS Full time

    SoucshefVores dygtige forretningschef på Shell Lyngbyvejen mangler en topmotiveret makkerHar du mod på at prøve kræfter med en spændende stilling ved Shell som souschef, så er det måske lige dig, at vi står og mangler.Vi leder efter en ny kollega, der skal være forretningschefens højre hånd. Du vil komme til at indgå i den daglige ledelse sammen...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Tivoli AS vKokkenes Køkken Full time

    Er du på udkig efter en spændende karrieremulighed som souschef i en innovativ virksomhed? Og kan du skabe dagens gastronomiske højdepunkt med et smil på læben for hundredvis af gæster hver dag?Så er Kokkenes Køkken stedet for dig Vi er en førende virksomhed inden for kantine- og cateringbranchen og søger nu en dygtig og engageret souschef til...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark (Hospitunity ApS) Full time

    Er du en faglært kok, der brænder for økologi og god mad Vi søger en dygtig souschef til at blive en del af vores store team, der dagligt tilbereder økologisk mad til medarbejdere i ordnede rammer.Vi forventer, at du:Er en faglært kok.Kan sikkerhedsgodkendes.Er mødestabil og ansvarsbevidst.Har et højt gå-på-mod og en professionel tilgang til dine...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Mig og Annie Ørestad Full time

    Vi søger en erfaren kok & souchef til vores nyåbnet hyggelige Bistro i Ørestad / Amager.Stillingen er fuldtids og er i både dag- og aftentimer.Vi har selvfølgelig lidt forventninger, nemlig:Du er fleksibel og stabil.Du kan arbejde selvstændigt.Du kan bevare overblikket og holde mange bolde i luften.Du kan arbejde både dag-, aften- og weekendvagter.Har...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark (Hospitunity ApS) Full time

    ENGLISH VERSION BELOWOversigt: Dyk ned i en verden, hvor kulinarisk håndværk møder kunstnerisk vision. Vi søger en souschef med flair for gastronomi, der kan forstærke vores anerkendte restaurantteam. Vores spisested trives på kreativitet og tilbyder et lærred for dine kulinariske færdigheder i en livlig og støttende atmosfære.Dine...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark (Hospitunity ApS) Full time

    ENGLISH VERSION BELOW:Bliv en del af et talentfuldt køkkenhold i en anerkendt A La Carte restaurant. Vi søger en souschef med en passion for kulinarisk excellence og innovation.Det forventer vi af dig:Erfaring som souschef eller i en lignende rolle, fortrinsvis i A La Carte restauranter.Stærk forpligtelse til køkkenets sikkerhed og hygiejne.Fremragende...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Skatteministeriet Departementet Full time

    Har du lyst til at bruge dine kompetencer inden for it-revision i en anden sammenhæng end blot revision? Så er du måske den chefkonsulent, som vi mangler i Koncernrevision. Har du lyst og evner til at kaste dig ud i faglig ledelse, kan den rigtige kandidat blive udnævnt til souschef for vores it-teams. I Skatteministeriets Koncernrevision bidrager vi til...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Klima-, Energi- og Forsyningsministeriet Full time

    Er du nysgerrig på arbejdet i et ministerium, der er centralt for at understøtte Danmarks grønne omstilling? Har du lyst til at prøve viden fra din uddannelse af i praksis på et område med stor politisk bevågenhed? Så søg stillingen som student i Center for Undergrund, Viden og Adfærd. Om jobbet Som student i Center for Undergrund, Viden og Adfærd...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark 7-Eleven Butik 92 Full time

    7-Eleven søger medarbejder til KBH KMålet er klart – vi vil være dem i "klassen", der sætter standarderne inden for convenience og vi skal motivere til vinderkulturVores forventninger til digI 7-Eleven er kunden vores øverste chef og har altid første prioritet.Du skal kunne lide at møde mange mennesker, der alle har en forventning om at blive...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Mad & Kaffe Vesterbro ApS Full time

    We are looking for a sous chef for the kitchenMad & Kaffe is looking for a skilled sous chef for the kitchen who will help to ensure that our guests get exquisite food at reasonable prices and a service they remember.You will be part of a young team, where we demand something from each other, but also provide space and the opportunity to develop and improve...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Social-, Bolig- og Ældreministeriet Full time

    HR-medarbejder med interesse for rekruttering til Social-, Bolig- og Ældreministeriet Brænder du for rekruttering og er du struktureret og har blik for den gode proces? Vil du være en del af et team, der hver dag leverer et højt serviceniveau og som har fokus på at skabe gode relationer og resultater af høj faglig kvalitet? Og vil du møde ind til en...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Skolen på Strandboulevarden Full time

    Vores fransklærer går på barsel, og vi søger en barselsvikar til at læse tre franskhold på 5., 6. og 8. årgang hele næste skoleår.Det svarer til syv lektioner om ugen, og timerne kan blive fordelt over to dage.Skolen på Strandboulevarden er en tosporet sundhedsprofilskole. Derudover har vi en modtagerklasse, en specialklasserække fra 6. til 9....


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Skolen på Strandboulevarden Full time

    Vi søger en barselsvikar til vores børnehaveklasser. Du vil være en del af børnehaveklasseteamet, som udover dig består af to børnehaveklasseledere og to pædagoger fra skolens KKFO.Skolen på Strandboulevarden er en tosporet sundhedsprofilskole. Derudover har vi en specialklasserække fra 6.-9. klasse og et bydækkende familiekursus. Vi har i dette...