Køkkenchef Lokation Aarhus Restaurant Aarhus Restauranter
6 days ago
Brænder du for at udvikle din karriere i restaurationsbranchen? Vi søger en køkkenchef til Madklubbens restauranter i Aarhus, som ikke er begrænset af grænser, regler eller traditioner.
Madklubben i Aarhus består af i alt 9 restauranter med både forskellige menuer og temaer. Uanset om du er til social dining i minimalistiske omgivelser, asiatisk inspirerede deleretter i farverige omgivelser eller en festlig aften med pizza og drinks, så står vi klar til at byde dig og dit selskab velkommen.
Som køkkenchef i Madklubben er du overordnet ansvarlig for hele køkkenets drift og personale. Det betyder, at du skal kunne være i stand til, og synes det er sjovt, at have flere bolde i luften og samtidig holde det kølige overblik.
Der vil være mange opgaver ved siden af, at du selvfølgelig kører service med dit team. Jobbet indebærer bl.a. ledelse af dine kokke og assistenter. Derudover vil din hverdag blandt andet, men ikke udelukkende, bestå af vagtplanlægning, udvikling af nye retter og menuer, økonomistyring, varebestilling, rengøring, opfølgning, hygiejne og egenkontrol.
Du bruger størstedelen af din tid på gulvet side om side med dit hold, og du er ansvarlig for – og tager aktiv del i, udviklingen og træningen af alle på holdet. Succesen er at køre en aften med fantastisk mad, serveret til tiden i godt humør og med glade kollegaer, som føler sig motiveret, inspireret og anerkendt i dit selskab.
Vi leder efter:
- Du er en dygtig håndværker og begejstret fagnørd med oprigtig interesse for detaljen og smagen.
- Du arbejder altid med ja-hat og ser udfordringer frem for problemer.
- Du er god til tidsplanlægning og prioritering af din tid.
- Du er en stærk leder og en dygtig købmand med lysten til at lære nyt.
- Du er konkurrenceminded og trives med KPI-målinger på din og holdets performance.
- Du er vant til travlhed og stor volumen samt klar på at omstille dig, når det kræves.
- Du er iderig og kreativ og vil gå ekstra langt for at sikre en oplevelse udover forventningerne for alle vores gæster.
Hvis du har ønsker om at arbejde på en specifik restaurant i Aarhus, bedes du skrive dette i din ansøgning.
Vi tilbyder:
- Gode uddannelses- og udviklingsmuligheder såsom f.eks. hospitality og sommelierkurser.
- Månedlige sociale arrangementer og personalefester.
- Personalerabat til at besøge vores andre restauranter.
- Løn efter kvalifikationer.
- Mulighed for pension og helbredssikring (tilbydes til fuldtidsansatte).
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt. Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.
Opstart: Efter aftale.
Madklubben er én stor familie af restauranter fordelt over hele landet. Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007, har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark.
#J-18808-Ljbffr-
Århus, Århus Kommune, Denmark Gastrojob ApS Full timeAnsøgningsfrist: Hurtigst muligt Er du en erfaren og passioneret kok med lederambitioner? Vil du tage ansvaret for den gastronomiske udvikling i vores to restauranter i Aarhus og være med til at præge fremtidens koncepter? Så er det måske dig, vi søger som køkkenchef. Om stillingen Som køkkenchef vil du få ansvaret for den gastronomiske kvalitet...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark Madklubben Aps Full timeMadklubben Aarhus søger en Restaurantchef Kunne du tænke dig at have ansvaret for at sikre, at gæsterne på Madklubbens restauranter i Aarhus går ud af døren med et smil på læben? Så har vi det perfekte job til dig. Madklubben i Aarhus består af i alt 9 restauranter med både forskellige menuer og temaer. Uanset om du er til social dining i...
-
Køkkenleder til Restaurant i Aarhus
6 days ago
Århus, Århus Kommune, Denmark Madklubben Aps Full timeVi søger en dygtig og begejstret køkkenchef, som kan udvikle og lede vores køkken i Aarhus. Du skal være en håndværker med oprigtig interesse for detaljen og smagen. Som ledende kock skal du kunne planlægge og prioritere dine opgaver effektivt.Vores restaurant består af forskellige menuer og temaer, hvilket giver dig mulighed for at udfordre dig selv...
-
Aarhus' nye Køkkenchef søger
5 days ago
Århus, Århus Kommune, Denmark Madklubben Aps Full timeVi søger en ægte køkkenlegende, som kan arbejde effektivt under presset og stadig holde et godt overblik. Du skal være en god leder, som kan motivere og inspirere dit hold til at nå de højeste mål.Vores restaurant i Aarhus:Vores restaurant består af forskellige menuer og temaer, hvilket giver dig mulighed for at udfordre dig selv og bringe nye idéer...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark Madklubben Aps Full timeHvis du søger en ny udfordring som køkkenchef, så søger vi dig! Vi søger en kreativ og iderig kock, som kan trives med travlhed og stor volumen. Du skal være en god ledere, som kan motivationere og inspirere dit hold til at nå de højeste mål.Vores restaurant i Aarhus:Vores restaurant består af forskellige menuer og temaer, hvilket giver dig...
-
Restaurantleder til Frankies Aarhus
6 days ago
Århus, Århus Kommune, Denmark Frankies Pizza Full timeFrankies Pizza er en inspirerende arbejdsplads med 12 restauranter fordelt over hele landet. Vi søger nu en driven og kreativ Restaurantleder til Frankies Aarhus, som kan hjælpe os med at opretholde vores høje servicestandard.Som Restaurantleder har du ansvaret for at sikre, at gæsterne har en uforglemmelig oplevelse på vores restaurant. Du vil være...
-
Chefschef Aarhus
7 days ago
Århus, Århus Kommune, Denmark Madklubben Aps Full timeVi søger en erfaren Chefschef til vores restauranter i Aarhus. Som medlem af det stærke team bag Madklubben vil du være ansvarlig for at lede og drive vores restauranters daglige aktiviteter, herunder a la carte spiseoplevelser.Tiljobbet som Chefschef:Du vil være grundlæggende ansvarlig for at sikre, at gæsterne på vores restauranter har en glimrende...
-
Køkkenleder til gastronomisk udvikling
5 days ago
Århus, Århus Kommune, Denmark Gastrojob ApS Full timeVi søger en erfaren og passioneret køkkenchef til at lede vores to restauranter i Aarhus.Dit ansvarsområdeUdvikling af menuer i tæt samarbejde med vores gastronomiske leder, Jacob Møller.Vagtplanlægning og koordinering af køkkenpersonalet.Daglig drift på begge restauranter.Ansættelse og oplæring af kokke til begge restauranter.Indkøb af råvarer...
-
Aarhus University Student Ambassador
6 days ago
Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitet (AU) Full timeAbout the OpportunityThis is an excellent opportunity for a highly motivated and organized individual to gain real-life experience with teamwork, interact with international students, and develop practical work skills.Aarhus University offers an inspiring research and teaching environment to its students and staff.Key Responsibilities:Gain real-life...
-
Economist of Experience at Aarhus University
2 days ago
Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitet (AU) Full timeAarhus University invites applications for a tenure-track assistant professor or tenured associate professor of experience economy. The position is based at the Department of Scandinavian Studies and Experience Economy.The tenure-track assistant professorship begins with a full-time appointment as assistant professor with a view to permanent employment as...
-
Restaurantchef med fokus på innovation
5 days ago
Århus, Århus Kommune, Denmark Gastrojob ApS Full timeEr du klar til at tage ansvaret for den gastronomiske udvikling i vores to restauranter i Aarhus?Tilbagegangens opgaverAt udvikle og sikre kvaliteten af menuerne sammen med vores gastronomiske leder.At planlægge og koordinere vagterne og personalet i de to restauranter.At lede dagligt drift og sikre, at alt kører glat.At ansætte og træne nye kokke til...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitetshospital Full timeVed Aarhus Universitetshospital søger vi en erfaren tandlæge til stillingen som specialistuddannelse i tandkirurgi.NøgleoplysningerDenne stilling indebærer selvstudier og forskning udenfor almindelig arbejdstid.Du vil være med til at udvikle dine faglige kompetencer i dette felt.Det er vigtigt, at du har en stærk interesse for kirurgi og kan arbejde...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitet Full timeDepartment of Ecoscience - Marine Ecology - Faculty: Technical SciencesPost doc in seaweed aquaculture and ecosystem services at Aarhus University, DenmarkDeadline 9 Apr 23:59 CESTExpected start 1 JulFixed term full-time position 1 Jul 2025 - 30 Jun 2027 ID: 17598Are you interested in seaweed cultivation and its impact on the marine environment? Can your...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitet Full timeDepartment of Ecoscience - Marine Ecology - Faculty: Technical Sciences Post doc in seaweed aquaculture and ecosystem services at Aarhus University, Denmark Deadline 9 Apr 23:59 CEST Expected start 1 Jul Fixed term full-time position 1 Jul 2025 - 30 Jun 2027 ID: 17598 Are you interested in seaweed cultivation and its impact on the marine environment? Can...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitet (AU) Full timeApplications are invited for a position as full Professor in the field of surface spectroscopy at the Department of Chemistry, Faculty of Natural Sciences at Aarhus University. The intended start is April 1, 2025 or as soon as possible. The place of work is Department of Chemistry, Langelandsgade 140, 8000 Aarhus C, and the area of employment is Aarhus...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitetshospital Full timeAnsøger til "Uddannelsesstilling som specialtandlæge i Tand-, Mund- og Kæbekirurgi ved Aarhus Universitetshospital" Ved Tand-, Mund- og Kæbekirurgi, Aarhus Universitetshospital er en uddannelsesstilling ledig til besættelse pr. 1. september 2025. Vi søger en erfaren og engageret tandlæge, som brænder for kirurgi. Du skal arbejde på en afdeling med...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark Freshwater Ecology @ Aarhus University Full timeThe Department of Ecoscience at Aarhus University invites applications for a PhD fellowship/scholarship in computational limnology. The successful candidate will work on developing innovative mathematical models to improve our understanding and projections of non-linear aquatic ecosystem processes.This PhD project is part of a larger initiative to integrate...
-
Psykologisk Projektleder i Aarhus
6 days ago
Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitet (AU) Full timeAarhus Universitet søger en erfaren psykolog med stor dygtighed i projektledelse til stillingen som psykologisk projektleder. Til denne stilling skal du have god erfaring med klinisk praksis samt vedligeholdelse af dyrket metode og teori.Vi søger en psykolog der:Har autorisation som psykolog.Har erfaring med klinisk praksis med par og supervision af...
-
Bartender - Mikkeller Bar Aarhus
2 days ago
Århus, Århus Kommune, Denmark HR-ON Full timeMikkeller is looking for Bartenders to join our amazing team in Aarhus If you think the service industry is awesome and if you share our love and passion for high quality products and great service, you are the person we are looking for. You are the ideal future colleague if you are ready to learn about the wonderful world of hops and malts, contribute to...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark Aarhus Universitet (AU) Full timeVi søger en moderne og serviceindevendig kandidat, der ønsker at blive en del af et dynamisk team på Aarhus Universitet. Du vil være ansvarlig for at styre processer og projekter samt samarbejde med diverse interessenter på universitetet til at opnå resultater. Med din expertise og engagement vil du bidrage til at udvikle en forenklet og effektiv...