Souschef, fuldtid til a la carte Restaurant Mør, Scandic Kødbyen
23 hours ago
Er du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef til a la carte Restaurant Mør på Scandic Kødbyen. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden. Og vi ved, at du altid går forrest og er til inspiration for dine kolleger og alle andre, du arbejder sammen med. Madglæde og kvalitet serveres med respekt for gode råvarer. Du får ting til at ske, er likeable og spreder god energi i køkkenet. Vi glæder os til at byde dig velkommen. Vi tror på dig.
Restaurant Mør
Vi er en restaurant med mange stamgæster, qua vores fokus på håndværk, kreativitet og især udfoldelse omhandlende retter med kød.
Hvorfor? Det vil du ikke være i tvivl om, når du ser restauranten til din samtale.
Vi er et ungt team og søger derfor en Souschef, der udover at have de faglige kvaliteter i orden også kan fungere som coach og hjælpe de unge i køkkenet med at vokse som professionelle, men ikke mindst også som mennesker.
Vi har flere elever ansat og de har også mulighed for at byde ind med deres ideer til menuen. Vi prioriterer vigtigheden i at dyrke nysgerrigheden og derigennem at blive ved med at udvikle os.
Vi har leveret rigtig flot i 2024 og vil stadig gerne fortsætte den flotte udvikling. Vi vil deltage både i Copenhagen cooking, Seafood festival og stable vores egne events på benene for at skabe mere kendskab til restauranten og vores fede produkt.
Opgaver
- Ansvarlig for det daglige arbejde i køkkenet på din vagt
- Fremstilling af varme og kolde retter af høj kvalitet
- Køkkenets synlige ansigt i restauranten, f.eks. i forbindelse med opfyldning af buffeter, tranchering og præsentation af menuer
- Oplæring af elever og nye kolleger
Hvem er du
- Du har indgående kendskab og solid erfaring fra et ambitiøst køkken
- Du er udlært kok med en smule ledererfaring
- Du er vant til at favne bredt med fokus både på a la carte, konferencemenuer og selskaber
- Du har et godt overblik og som person er du kreativ, har et højt energiniveau og arbejder resultatorienteret
- Du taler et nordisk sprog og kan kommunikere på engelsk, som er vores koncernsprog
Vi tilbyder
- Et job i Nordens største hotelkæde
- At du bliver en del af ”Danmarks Bedste Arbejdsplads til Mangfoldighed” kåret af Great Place to Work
- Landets bedste kolleger som alle arbejder med tydeligt afsæt i vores fire værdier "be caring", "be you", "be a pro" og "be bold"
- Faglig og personlig udvikling
- Den fedeste kultur, hvor vi vil hinanden det godt, hvor der er plads til alle, uanset hvor vi kommer fra, og hvor vi har det sjovt
- Favorable personalegoder, herunder Team Member Card som giver dig rabatter på overnatning på Scandics hoteller og en god sundhedsforsikring
- En arbejdsplads som er omfattet af overenskomst, som bl.a. sikrer dig en ordentlig løn med tillæg, pension og en sundhedsordning
Vi inviterer løbende til samtaler og opstart ønskes 1. februar 2025.
Hos Scandic hylder vi forskellighed og gi’r plads til den enkelte. Vi ved, at vi gør hinanden gode, og at vi alle sammen bidrager med noget særligt. Scandic er i 2024 kåret til Danmarks mest mangfoldige arbejdsplads. Scandic vandt også mangfoldighedsprisen (tidligere inklusionsprisen) i 2015, 2018, 2019 og var ligeledes nomineret i 2023. Vi er utrolig glade for den flotte pris og siger tusind tak til alle vores medarbejdere, der hver dag har omtanke for hinanden, vores omgivelser og alle vores gæster. Scandic er en mangfoldig arbejdsplads, og vi opfordrer alle til at søge uanset køn, alder, etnicitet, religion, seksualitet eller funktionsnedsættelse.
#J-18808-Ljbffr-
Souschef til butikken i Kødbyen
2 months ago
Københavns Kommune, Denmark ISMAGERIET ApS Full timeGår du og har en leder gemt i maven, som er frisk på at udvikle sig? Brænder du for at skabe motivation og god energi hos dine kollegaer, samt give gæsterne en god oplevelse hen over disken? Så kan det være, at det netop er dig, vi står og mangler som souschef hos Ismageriet Kødbyen! Hvem er vi? Ismageriet har siden 2005 serveret frisklavet is i...
-
Souschef, Sukaiba
3 weeks ago
Københavns Kommune, Denmark Norrlyst Koncernen Full timeEr du klar til at tage din kulinariske karriere til nye højder? Restaurant Sukaiba, beliggende på toppen af det imponerende Bella Sky, søger en dygtig og engageret souschef, der kan understøtte vores køkkenchef og lede vores køkkenteam. Om Rollen: Som souschef hos Restaurant Sukaiba vil du spille en central rolle i køkkenets daglige drift. Du vil...
-
SOUSCHEF
23 hours ago
Københavns Kommune, Denmark Brdr. Price Full timeBrænder du for gastronomi, ledelse og at skabe mindeværdige oplevelser? Så er du måske vores nye souschef! Hos Brdr. Price i Tivoli har vi en forkærlighed for klassiske smage og gode råvarer. Vi søger nu en dygtig og ambitiøs souschef til vores nye sæson, der kan være med til at lede vores køkkenteam og sikre, at vores gæster får fantastiske...
-
Hvidovre Kommune, Denmark Scandic Hotels Group Full timeSmiler du med øjnene, griber bolde fra alverdens retninger og elsker at være hotellets knudepunkt selv ud på de sene nattetimer? Så tror vi på, at du er vores nye deltids ”natteravn” på Scandic Hvidovre. Vi ved, at du er skarp og handler hurtigt, når situationen kræver det. Og vi ved, at du er fyldt med energi, og at dit gode humør smitter af...
-
Restaurant Manager søges til Riva Bistro
2 months ago
Hørsholm Kommune, Denmark Gastrojob ApS Full timeAnsøgningsfrist: Hurtigst muligt Vil du arbejde lige ud til vandet på Rungsted Havn i et ungt og positivt miljø og blive en del af vores unikke restaurant med ala carte, selskaber og koncerter i en af de mest besøgte restauranter i Nordsjælland? Vi søger en dygtig og erfaren restaurant manager, der vil kræse om vores gæster og tage ansvaret for...
-
Glostrup Kommune, Denmark Scandic Hotels Group Full timeSmiler du med øjnene, griber bolde fra alverdens retninger og elsker at være hotellets knudepunkt selv ud på de sene nattetimer? Så tror vi på, at du er vores nye deltids ”natteravn” på Scandic Glostrup. Vi ved, at du er skarp og handler hurtigt, når situationen kræver det. Og vi ved, at du er fyldt med energi, og at dit gode humør smitter af...
-
Souschef til Gladsaxe Musik- og Billedskole
1 week ago
Gladsaxe Kommune, Denmark Dansk Musiker Forbund Full timeSouschef til Gladsaxe Musik- og Billedskole Gladsaxe Musik- og Billedskole (GMB) søger en dygtig, kreativ og engageret souschef, der har sans for de mange muligheder og udfordringer, en kulturinstitution skal forholde sig til, i en hverdag der er præget af både drift og udvikling. GMB er en musisk og kreativ undervisningsinstitution, der tilbyder...
-
Rødovre - Souschef
1 week ago
Rødovre Kommune, Denmark PARETO SECURITIES AS Full timeNORMAL udvider endnu engang familien med en ny souschef til vores butik i Rødovre. Som souschef i NORMAL får du mulighed for at komme med på en fantastisk rejse i en kæde, hvor der er højt til loftet og godt humør. Vi søger dig, der i dag arbejder som souschef, eller på anden måde har erfaring fra en lignende stilling i detailhandlen. Vi klæder dig...
-
Københavns Kommune, Denmark DSB Full timeSælg eller del ikke mine personlige oplysninger HRMTS.Session.Candidate Talentech ApS Identifikation af jobansøger ved gentagne besøg. Session HTTP Cookie 1.gif Cookiebot Bruges til at tælle antallet af sessioner på hjemmesiden, hvilket er nødvendigt for at optimere CMP's produktlevering. Session Pixel Tracker ARRAffinity styleguide.hrmts.net Anvendes...
-
Chef (f/m/d) for the opening of Nordborg Resort
4 weeks ago
Struer Kommune, Denmark Areas Deutschland Holding GmbH Full timeBIG NEW OPENING: Jobs as a chef at Nordborg Resort Are you looking for an exciting job in the catering industry? Do you thrive in a busy and dynamic environment? Then we have just the right opportunity for you! In spring/summer 2025 , we will become part of the new Center Parcs Nordborg Resort with a variety of gastronomy concepts , and we are looking for...
-
Københavns Kommune, Denmark Madklubben Aps Full timeVi søger en Køkkenchef til Madklubben Østerbro Brænder du for at udvikle din karriere i restaurationsbranchen? Vi søger en køkkenchef til Madklubben Østerbro, som ikke er begrænset af grænser, regler eller traditioner. I den smukke Art Deco-bygning midt på Østerbrogade finder du Madklubben Østerbro med plads til 220 siddende gæster. De store...
-
Køkkenchef Abigail
4 weeks ago
Københavns Kommune, Denmark Norrlyst Koncernen Full timeEr du en dygtig og engageret køkkenchef, med passion for gastronomi? Kan du begejstre gennem mad og lede dit team til at skabe uforglemmelige oplevelser? Så er det muligvis dig, vi søger til vores lille, hyggelige restaurant i Københavns centrum! Vi søger en entusiastisk køkkenchef til vores populære restaurant. I vores køkken er vi alle dedikerede...
-
Souschef til Q8 Charlottenlund, 37 timer
7 days ago
Gentofte Kommune, Denmark Q8 Danmark AS Full timeVil du være med til at gøre Q8 endnu stærkere? ”Du får et meget vigtigt samspil med forretningschefen, som du lærer rigtig meget af. Og jeg elsker at møde mange forskellige kunder hver dag og være den, der giver dem en lille pause i en travl hverdag.” - Souschef, Mathilde Vil du være med til at sætte retningen for stationen sammen med...
-
Herning Kommune, Denmark Sunset Boulevard Full timeFuldtid og deltid servicemedarbejdere under 18 Herning Står du og mangler et spændende job? Som servicemedarbejder er du vores ansigt udadtil og du er med til at give gæsten en super betjening og oplevelse. Dit job vil bestå i at betjene gæsterne i restauranten, opfyldning, rengøring samt andet forefaldende arbejde, som indgår i en hverdag i en...
-
Souschef til butikken i Søborg
2 months ago
Gladsaxe Kommune, Denmark ISMAGERIET ApS Full timeGår du og har en leder gemt i maven, som er frisk på at udvikle sig? Brænder du for at skabe motivation og god energi hos dine kollegaer, samt give gæsterne en god oplevelse hen over disken? Så kan det være, at det netop er dig, vi står og mangler som souschef hos Ismageriet Søborg! Hvem er vi? Ismageriet har siden 2005 serveret frisklavet is i...
-
Souschef til Shell Mileparken
1 week ago
Herlev Kommune, Denmark HR-ON Full timeHar du mod på at prøve kræfter med en spændende stilling ved Shell som souschef, så er det måske lige dig, at vi står og mangler. Vi leder efter en ny kollega, der skal være forretningschefens højre hånd. Du vil komme til at indgå i den daglige ledelse sammen med forretningschefen og du vil få dine egne ansvarsområder. Du skal deltage i...
-
Souschef 1. Assistent · Herlev
1 month ago
Herlev Kommune, Denmark Theburgerconcept Full timeThe Burger Concept i HERLEV leder efter en ny souschef, som skal fungere som restaurantchefens højre hånd. Vi leder derfor efter dig, som skal være med til at sikre at restauranten altid står knivskarp - både hvad angår personalet og restaurantens fremtræden. Dine opgaver vil bl.a. indebære, at skulle organisere og strukturere arbejdsgange og...
-
Service Manager
3 months ago
Københavns Kommune, Denmark Hooked Full timeHooked søger en Service Manager til restauranten på Halmtorvet! Som Service Manager vil du være vores Operational FOH Managers højre hånd, og du vil derfor være ansvarlig for den daglige drift på den restaurant, som du er tilkoblet. Jobbet som Service Manager er fuldtid på gulvet, hvor du er ansvarlig for, at vores gæster får en god oplevelse,...
-
Gentofte Kommune, Denmark Hotel- og Restaurantskolen Full timeErnæringsassistentelev søges til Herlev Hospital Vi er et køkken, i Danmarks største akuthospital, i rivende udvikling, der leverer velsmagende, økologisk og varieret mad til ca. 1000 patienter dagligt til både Herlev og Gentofte Hospital. Vi laver mad fra bunden af, prioriterer det gode håndværk. Vores køkken består af en varm produktion, samt er...
-
Restaurantchef Restaurantchef · Viby
2 months ago
Aarhus kommune, Denmark Theburgerconcept Full timeVi søger en Restaurantchef til Viby (Viby Centeret) - er det dig? Restaurantchef i The Burger Concept Du er på en super vigtig mission: At sikre en stabil forsyning af Danmarks lækreste burgere i din restaurant. Kvaliteten af både bøffer og kundeservice er dit ansvar, og den skal være i top. Restauranten skal være i vækst – både ift....