Fuldtids Chefmedarbejder søges til Restaurant Havfruen

5 days ago


Copenhagen, Copenhagen, Denmark Gastrojob ApS Full time

Om os

Havfruen er en fiske- & skaldyrsbistro, der ligger midt i Nyhavn og søger en ledende medarbejder til at hjælpe med driften af vores restaurant. Vi prioriterer godt service og friske, danske råvarer, og vi søger en person, der kan føre dette videre.

Fuld tid job

Vi søger en fuldtids chefmedarbejder til en stilling på 160 timer om måneden. Som medlem af vores team skal du være ansvarlig for drift af restauranten når Restaurantchefen eller Assisterende Restaurantchef ikke er tilstede. Du vil også være med til at udvikle og motivere dine kollegaer, samt hjælpe med den administrative del af driften.

Vigtige opgaver

Dine vigtigste opgaver vil være:

  • Ansvar for drift af restauranten når Restaurantchefen/Ass. Restaurantchef ikke er tilstede.
  • Oplæring og udvikling af dine kollegaer.
  • Konstant fokus på og forbedring af gæsteoplevelsen.

Hvem er vi?

Vi åbnede Havfruen i sommeren 2017 og har ambitionen om at blive Københavns bedste fiske- & skaldyrsbistro. Stilen i restauranten er afslappet med god service for øje og ikke mindst med fokus på friske, danske og bæredygtige råvarer.



  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Gastrojob ApS Full time

    Fuldtids Floor Manager søges til Restaurant Havfruen – en Fiske- & Skaldyrsbistro København Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt Har du en passion for mad og gæsteoplevelser af høj kvalitet? Har du allerede nogle års erfaring fra branchen, og er nu klar til at prøve kræfter med en rolle med lidt mere ansvar? Kan du svare ja og ja til ovenstående,...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Gastrojob ApS Full time

    Beskrivelse af jobbetI rollen som Fuldtids Floor Manager vil du være ansvarlig for drift af restauranten når Restaurantchefen eller Assisterende Restaurantchef ikke er tilstede. Du vil også være med til at udvikle og motivere dine kollegaer, samt hjælpe med den administrative del af driften. Dette er en lederstilling under Restaurantchef og Assisterende...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Scandic Hotels Group Full time

    Er du ambitiøs, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Restaurant Supervisor på Scandic Sydhavnen. Vi ved, at du ta'r ansvar for restaurantens daglige drift på din vagt og har ro i maven med det fulde overblik. Du er god til at organisere, lede og dele din viden. Og vi ved, at du altid går...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Scandic Hotels Group Full time

    Er du en ambitiøs og målrettet medarbejder, der har kvalifikationer til at lede et restaurantteam? Så tror vi, at du er vores nye Restaurant Supervisor på Scandic Sydhavnen. Vi søger en medarbejder, der har erfaring med mad og drikke på et hotel, som kan håndtere ansvarlige opgaver og arbejde sammen med andre for at skabe en god oplevelse for vores...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Hooked Full time

    Restaurant Manager, Halmtorvet eller Klosterstræde Hooked søger en Service Manager til restauranten i Carlsberg Byen Som Service Manager hos Hooked vil du være ansvarlig for den daglige drift af den restaurant, du er tilknyttet. Du vil være den person, der sikrer, at alt kører optimalt i restauranten, og du vil spille en afgørende rolle i at skabe...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Gastrojob ApS Full time

    Job Title: Floor Manager Company: Figaro Type: Full-time Figaro is a seafood bistro with a focus on freshly caught sustainable seafood from Danish waters. The bistro is located right in the middle of Tivoli, and with the central location right next to the main stage in Tivoli, we expect to have a busy year ahead. We are therefore currently looking for a...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Gastrojob ApS Full time

    JobbeskrivelseI denne stilling vil du få mulighed for at arbejde med ledelse af en restaurant, hvor du kommer til at være ansvarlig for drift af restauranten når Restaurantchefen eller Assisterende Restaurantchef ikke er tilstede. Du vil også være med til at udvikle og motivere dine kollegaer, samt hjælpe med den administrative del af driften.Vigtige...

  • Restaurant Tjener

    5 days ago


    Copenhagen, Copenhagen, Denmark Norrlyst Koncernen Full time

    Om OsNorrlyst Koncernen søger en dygtig deltidsmedarbejder til vores nye restaurant, Norrlyst i Tårnet. Vi er et team af personer der elsker mad og servicering og søger nu nye medlemmer til at hjælpe os med at gøre vores restauranter til de bedste.Vores MålVi søger en person der har erfaring som tjener og kan arbejde godt med mennesker. Du skal være...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Kommunikationsforum Full time

    Når du søger via dette opslag, lægger du dine data ind i DFDS' crew-database og bliver en del af den kandidatpulje, som vi benytter til at bemande vores to passagerskibe, hver gang behovet opstår.Vores køresteder spænder bredt fra buffet til a la carte restaurant, og vi sørger for både morgen- og aftensmad til flere hundrede gæster.Du vil også få...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Hooked Full time

    JobbeskrivelseI rollen som Serviceleder hos Hooked vil du være ansvarlig for at sikre, at alt kører optimalt i restauranten, og du vil spille en afgørende rolle i at skabe fremragende gæsteoplevelser. Vi søger en erfaren Serviceleder til at tage ansvar for den daglige drift af vores restaurant i Carlsberg Byen. I dette arbejde vil du skulle bruge dine...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Hooked Full time

    Om stillingenHvor søger vi en Serviceleder til vores restaurant i Carlsberg Byen? Til denne rolle søger vi en ledende person, der ønsker at tage ansvar for den daglige drift af vores restaurant. I rollen som Serviceleder hos os vil du være ansvarlig for at sikre, at alt kører optimalt i restauranten, og du vil spille en afgørende rolle i at skabe...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Gastrojob ApS Full time

    Vil du være med til at skabe og drive bæredygtige madoplevelser i Københavns grønne oase? De ni gamle trælader mellem Vesterbro og Sydhavnen har gennemgået en omfattende restaurering, og er i dag Københavns økologisk landsby og gastronomiske samlingspunkt. Vi holder dagligt selskaber og events, hvor din primære opgave vil være at skabe struktur,...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Madklubben Aps Full time

    En restaurant i Carlsberg byen, som forener dansk historie med en restaurantoplevelse i særklasse. Restauranten er placeret oven på Husbyggeriet Jacobsen i et fredet og smukt lokale, hvor man kan se kobberkedlerne fra bryggeriet, der stadig brygges i. Restauranten er indrettet med danske møbelklassikere og med stor respekt for de gamle lokaler, der emmer...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Gastrojob ApS Full time

    Vores restauranter søger en erfaren deltidsmedarbejder til at optræde som fotograf og videoproducent. Vi søger en person med dokumenteret erfaring indenfor dette felt og evnen til at opbygge et kreativt og effektivt arbejdssystem.Arbejdsopgaver:Fotografering og videoproduktion af mad og atmosfære i restauranterne.Redigering og publikation af billeder og...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Norrlyst Koncernen Full time

    Er du en dygtig og engageret assisterendekøkkenchef, med passion for gastronomi? Kan du begejstre gennem mad og lede et team til at skabe uforglemmelige oplevelser? Så er det muligvis dig, vi søger til vores hyggelige restaurant i Københavns centrum Vi søger en entusiastisk køkkenchef til vores populære restaurant. I vores køkken er vi alle...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Norrlyst Koncernen Full time

    Norrlyst Koncernen søger:Cockeleeve til Ny RestaurantI hjertet af København åbner Norrlyst koncernens nyeste restaurant, Norrlyst i Tårnet, og vi søger dygtige kokkeelever til at tage hånd om driften.Til vores restaurant søger vi en ildsjæl, som kan være med til at udvikle sig sammen med os og sætte sit eget store præg på menukortet og...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Gastrojob ApS Full time

    Om stillingenSom souschef til events og selskaber på BaneGaarden vil du være en vigtig del af vores team, der laver god og bæredygtig mad hver dag.Din primære opgave vil være at skabe struktur, planlægge og afvikle i rollen som souschef.ArbejdsopgaverHovedopgaven vil være at skabe menuer sammen med køkkenchefen og planlægge og afvikle selskaber og...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark StudentConsulting Full time

    Brænder du for salg og rådgivning, og er du dygtig til at opbygge relationer? Hvis du har erfaring med salg og kundeservice, har vi et spændende projekt klar til dig De søger en svensktalende medarbejder, der kan starte hurtigst muligt. Du bliver en del af et projekt, der løber fra september og frem til januar 2025. Arbejdsopgaver: Gavefabrikken blev...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Norrlyst Koncernen Full time

    Køkkenets Daglige Drift Hos Norrlyst Koncernen søger vi en dygtig Souschef til Restaurant Sukaiba. Som Souschef vil du være ansvarlig for køkkenets daglige drift, herunder assistance af køkkenchefen, forberedelse af retter og menu udvikling. Arbejdsmiljø Vores køkken er en dynamisk arbejdsplads, hvor du kan bruge dine kulinariske færdigheder og...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark LOCA Gruppen Full time

    LOCA Gruppen søger erfare og udviklende fuldtidsverter, der vil være med til at skabe mindeværdige oplevelser for vores gæster.Fuld tidstjener til Restaurant Radio og Restaurant DoloresHos os finder du en spændende og lærerig arbejdsplads med fokus på bæredygtighed og høj kvalitet. Vores restaurant er kendt for sin moderne og uformelle atmosfære,...