Grøn" køkkenchef til kantine i København V

1 month ago


Copenhagen, Copenhagen, Denmark Henning Larsen Architects (Kantinen Cheval Blanc) Full time
Har du lyst til at påtage dig det gastronomiske og ledelsesmæssige ansvar for en kantine, hvor I skal sørge for vidunderlig mad, som appellerer til alle sanser hos kunderne? Og tror du lige som os, at mad skal laves fra bunden og smager bedst, hvis råvarerne og kvaliteten er i højsædet? Så er Cheval Blanc Kantiner måske din nye arbejdsplads.

Vi søger en knivskarp køkkenchef, som vil være med til at lede et team på 3 dygtige køkkenfolk og sikre et kontinuerligt fokus på grøn gastronomi, service, trivsel og økonomi.

Lidt om jobbet

Hos Cheval Blanc Kantiner laver vi mad fra bunden med respekt for sæsoner, smag, duft, variation og sundhed. Vi skaber hyggelig stemning med god mad og god service, og vi ser frem til at glæde vores gæster med planterige måltider, variation, velsmag og sundhed – hver dag

Vi kærrer os om vores medarbejdere, og vi lægger os i selen for, at alle kan mærke det. Vi tror på vigtigheden af, at alle hele tiden udvikler sig fagligt og personligt. Vi prioriterer jobsikkerhed og gennemsigtighed i forhold til vilkår for ansættelsen. Ansættelsen er omfattet af kantineoverenskomsten. Arbejdstiden er primært placeret på hverdage mellem kl. 7-15, som gør det muligt for dig at kombinere din passion for mad med det at have en familie eller fritidsbeskæftigelser.

Din profil

Vi tror på sammenhængen mellem høj kvalitet og dygtige folk, der kan sit fag. Du skal kunne dit kram, og vi forestiller, at du har en baggrund hos nogle af de velrenommerede steder restaurationsbranchen, men er klar til at bruge dine erfaringer med gastronomi og mennesker i en kantine, hvor der er mindst lige så stort fokus på kvalitet og service, men måske lidt bedre arbejdstider.

Derudover skal du kunne sige ja til følgende:
  • Du er faglært kok
  • Du er gastronomisk stærk og med på de nyeste tendenser indenfor gastronomi og mad-æstetik
  • Du er ernæringsfaglig stærk og har erfaring med sundhedsfremmende tiltag i kantiner
  • Du har erfaring med det grønne køkken og kan hjælpe os med at nå vores mål om det økologiske sølvmærke
  • Du brænder for at lede dine folk til gode resultater, og du gør det gennem fokus på trivsel, klar kommunikation og konstruktiv feedback
  • Du har det mod det kræver at lykkes med at varieret mad med det højest mulige niveau i en kantine
  • Du brænder for at inspirere andre med din mad og yde god service. Vi holder løbende ansættelsessamtaler og lukker opslaget, når den rette køkkenchef er fundet. Så skynd dig at søge jobbet via linket her på siden. Tiltrædelse skal ske hurtigst muligt, men vi venter gerne på den rigtige.



  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Forsvarets Kantine Kastellet Full time

    Har du interesse i at blive en del af et større fællesskab? Er du kreativ og nytænkende i din tilgang til mad og kan du godt lide at lave god bæredygtig mad fra bunden? Lige nu søger vi en uddannet kok eller cater til Kastellet i København Kunne du se dig selv i denne stilling? Så send en ansøgning.Om osVi tilbyder en arbejdsplads med gode...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Rued Langgaards Vej 8 København S Compass Group Full time

    Vil du have en lederstilling med krydrede udfordringer og fede arbejdstider?Vi søger en køkkenchef til vores team i en af vores fantastiske kantiner på Amager. Vi er et team på 22, som dagligt serverer mad til ca gæster, hvor det grønne er i højsædet. Vores vegetariske fokus gør det til et særligt sted, hvor vi eksperimenterer med kreative,...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Viktech PS - Fredericia Full time

    Er du en dygtig tømrer med erfaring inden for alment tømrerarbejde? Så har vi jobbet til digVi søger en engageret og kompetent tømrer til vores team i København V. Du vil blive en del af en dynamisk arbejdsplads, hvor du vil arbejde med en bred vifte af tømreropgaver.Hvis du er interesseret i stillingen, så send din ansøgning og CV . eller ring på...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Forenede Service AS Full time

    Brænder du for at kreere helt særlige måltider og kan du få maden til at smage fantastisk? Så er det helt sikkert dig, vi søger.I Kokkenes Køkken serverer vi neurogastronomisk frokost, som er et af de mest hypede begreber i restaurationsbranchen. Her krydres frokosten med nudging, hvor musik, belysning og duft spiller sammen om at skabe den bedste...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Norrlyst ApS Full time

    Er du en dygtig og engageret køkkenchef, med passion for gastronomi? Kan du begejstre gennem mad og lede dit team til at skabe uforglemmelige oplevelser? Så er det muligvis dig, vi søger til vores lille, hyggelige restaurant i Københavns centrumVi søger en entusiastisk køkkenchef til vores kommende restaurant Norrlyst i Tårnet, beliggende i den...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Restaurant Odette ApS Full time

    Er du en dygtig og engageret køkkenchef, med passion for gastronomi? Kan du begejstre gennem mad og lede dit team til at skabe uforglemmelige oplevelser? Så er det muligvis dig, vi søger til vores lille, hyggelige restaurant i Københavns centrumVi søger en entusiastisk køkkenchef til vores populære restaurant. I vores køkken er vi alle dedikerede til...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Svanemøllens Kaserne Full time

    Er du stolt og entusiastisk omkring dit fag og ser dig selv som innovativ? Trives du med at udvikle de lækreste retter lige fra det traditionelle til de mere nytænkende retter og hvor økologi og det grønne er i fokus? Så er det måske dig vi søger til denne spændende stilling på Svanemøllens Kaserne i København. Om osI Forsvarets Kantiner arbejder...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Svanemøllens Kaserne Full time

    Er du stolt og entusiastisk omkring dit fag og ser dig selv som innovativ? Trives du med at udvikle de lækreste retter lige fra det traditionelle til de mere nytænkende retter og hvor økologi og det grønne er i fokus? Så er det måske dig vi søger til denne spændende stilling på Svanemøllens Kaserne i København. Om osI Forsvarets Kantiner arbejder...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Kokkenes Køkken Tdc Teglholmen Full time

    Er du passioneret omkring bagning og ønsker at skabe lækre brød, boller og kager? Elsker du at arbejde i et dynamisk miljø, hvor kvalitet og kreativitet er i højsædet? Vi har brug for dig, som sætter en ære i at levere et velsmagende produkt skabt med erfaring og godt håndværkHvor skal du arbejde?I hjertet af København finder du TDC Teglholmens...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark HOFOR Full time

    Lyder det som en spændende udfordring at implementere lavtemperaturfjernvarme til hele København? Så tilbyder HOFOR et job, du vil kunne trives i. HOFOR har store ambitioner med udbygning af store varmepumper, carbon capture og forsat grøn omstilling af energi- og fjernvarmeområdet. Lavtemperaturfjernvarme er en afgørende brik i denne omstilling....


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark HOFOR Full time

    Lyder det som en spændende udfordring at implementere lavtemperaturfjernvarme til hele København? Så tilbyder HOFOR et job, du vil kunne trives i. HOFOR har store ambitioner med udbygning af store varmepumper, carbon capture og forsat grøn omstilling af energi- og fjernvarmeområdet. Lavtemperaturfjernvarme er en afgørende brik i denne omstilling....


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Borgerservice i Byen Full time

    Brænder du for at yde professionel borgerservice med et smil?Får du energi af at hjælpe andre?Og sætter du en ære i at møde vores borgere i øjenhøjde?Så er jobbet som serviceformidler noget for dig.Om stillingenSom serviceformidler i Københavns Borgerservice er din primære opgave at servicere borgere i det fysiske fremmøde, når de skal have...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Rued Langgaards Vej 8 København S Compass Group Full time

    Træd ind i en verden, hvor madlavning er kunst, og hver tallerken er et mesterværk. I vores kantine hos ATP Ejendomme skaber vi ikke bare måltider – vi kreerer oplevelser. Vores kantine er en sand kulinarisk oase midt i Københavns pulserende hjerte, hvor vi dagligt forvandler friske råvarer til udsøgte retter, der både forkæler sanserne og...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark (Hospitunity ApS) Full time

    Er du kok, der brænder for økologi og god mad Vi søger en dygtig kok til at blive en del af et stort team, der dagligt tilbereder økologisk mad til medarbejdere i ordnede rammer.Vi forventer, at du:Elsker at lave mad og skabe for mange dagens højtepunkt i kantinen.Kan sikkerhedsgodkendes.Er mødestabil og ansvarsbevidst.Har et højt gå-på-mod og en...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Two Socks V ApS Full time

    Deltids -/ Studerende søges til ginbar på Studiestræde 48, Kbh. V.Er du vild med GIN & TONIC eller er du som person passioneret og gerne vil lære en ny verden at kende, mangler vi netop digVil du være en del af et allerede stærkt og passioneret tema og du kan nikke genkendende til nedenstående så send os gerne en ansøgning + cv.Du vil indgå i en...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Sø-og Handelsretten i København Full time

    Attraktive stillinger som Vi søger studentermedhjælpere ca. 10 timer ugentligt med start snarest muligt. Du vil blive en del af 4-5 studentermedhjælpere, der sidder samlet og har et godt samarbejde og arbejdsmiljø. Sø- og Handelsretten er en overordnet ret og specialdomstol, der behandler civile sager om nogle udvalgte erhvervsretlige forhold i hele...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark (Hospitunity ApS) Full time

    Har du en solid baggrund som kok med erfaring som leder? Vi søger en passioneret køkkenchef til at tage ansvar for et team på en ala carte restaurant, hvor der dagligt bliver skabt inspirerende og smagfulde madoplevelser.Vi forventer, at du:Har omfattende erfaring som kok og har tidligere arbejdet i en ledende rolle på en ala carte restaurant.Kan styre...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Iss Facility Services AS Full time

    Ansøgningsfrist: 22. August 2024Er du kreativ, har du høje ambitioner og kan du skabe uforglemmelige mad og serviceoplevelser? Så er du muligvis den Køkkenchef vi søgerVi søger en knivskarp Køkkenchef til kunde på Hellerup, med ansvar for at skabe unikke frokost, møde og event oplevelser for 300 daglige gæster, sammen med dygtige kollegaer. Der er...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Byggeri København Full time

    Vil du være med til at sikre kvaliteten når Københavns Kommune køber og bygger ejendomme? Har du en bred viden om byggeri og vil du være med til at optimere overgangen fra byggeri til drift? Så er det måske dig, som skal være vores nye kollega?Om stillingenI Københavns Kommune arbejder vi for at driftsperspektivet indarbejdes i byggerierne, både...


  • Copenhagen, Copenhagen, Denmark Københavns Politi, Hovedstation Full time

    KøbenhavnKom og bliv en del af anklagemyndighedens ledelsesstøtte, hvor du får mulighed for at arbejde med mange forskellige opgaver, der rækker på tværs i anklagemyndigheden og hele politikredsen.I advokaturen er vi i alt 5 jurister og 2 administrative medarbejdere, hvor du bliver den ene. Vi er en lille afdeling, der sætter trivsel, samarbejde,...