Restaurantchef til ny åbning

12 hours ago


København K, Denmark Hospitunity ApS Full time

Er du en erfaren restaurantchef med stor viden og interesse for cocktails og har du lyst til at være med når en af årets største åbninger finder sted? Eksklusiv restaurant i hjertet af Vesterbros festlige omgivelser?

Til foråret 2025 åbner en ny restaurant, derfor søger vi en erfaren og passioneret restaurantchef med indgående viden indenfor både drift af restaurant, bar og udvikling af cocktails. Du vil spille en central rolle i at skabe en unik oplevelse for vores gæster og være med til at bygge et stærkt team fra bunden. menuen tilbyder en tasting menu man frit kan vælge blandt med spændende à la carte-retter som gæster kan plukke fra, som de har lyst til. Der er ingen dogmer, men stedet er inspireret af hele verden – der skal sørges for at der er fuld fokus på kvalitet, smag og bruger selvfølgelig kun de bedste råvarer. Restauranten vil have plads til 30 siddende gæster indenfor og når vejret tillader det yderligere 30 gæster udenfor.

Som restaurantchef vil du være ansvarlig for den overordnede drift og ledelse af restaurantens service og bar. Du skal sikre en uovertruffen gæsteoplevelse og være med til at udvikle og eksekvere vores vision om at have byens mest innovative cocktailkort.

Dine opgaver og ansvarsområder vil blandt andet være:

- Lede og motivere et nyt team af tjenere og bartendere.

- Sætte standarden for vores høje serviceniveau og sikre effektiv drift i restauranten.

- Skabe og vedligeholde et inspirerende, kreativt og trygt arbejdsmiljø.

- Arbejde tæt sammen med køkkenet for at sikre en sammenhængende oplevelse for jeres gæster.

- Strukturere teamets arbejdsgange og sørge for at nye kollegaer bliver introduceret grundigt til deres arbejdsopgaver.

- Have ansvar for nøgletal, budgetter og KPI’er og være i stand til at omsætte dem til reelle handlinger i driften.

Vi forventer, derfor at du:

- Har erfaring som restaurantchef fra en eller flere lignende stillinger.

- Er en inspirerende og sympatisk leder, der formår at opbygge og udvikle løbende på et stærkt og velfungerende team.

- Har en passion for både gastronomi og i særdeleshed cocktails og gerne har erfaring med innovative cocktailkoncepter.

- Er skarp på nøgletal og har erfaring med at styre budgetter og KPI’er i driften.

- Er en teamplayer, der brænder for at skabe en uforglemmelig oplevelse for dine og vores gæster.

Til gengæld tilbyder vi:

- En unik mulighed for at være med fra starten og sætte dit præg på en ny og spændende restaurant.

- Et dynamisk og innovativt arbejdsmiljø med masser af muligheder for at udvikle din karriere med en stabil virksomhed i ryggen.

- Konkurrencedygtig løn, der fastsættes efter kvalifikationer - vi betaler gerne for den helt rigtige kandidat

- Pension og sundhedsforsikring.

Restauranten åbner til foråret, men leder allerede efter den helt rigtig kandidat og indkalder derfor løbende til samtaler.

Hospitunity ApS står for rekrutterings processen på vegne af kunden, sløret er ikke taget af så derfor ville vi først kunne fortælle mere når rekrutteringen er i gang.

Er du interesseret i at søge stillingen? Så send din ansøgning og CV til os enten i linket eller på Hello@hospitunity.dk – vi glæder os rigtig meget til at høre fra dig



  • København K, Denmark Hospitunity ApS Full time

    Vi søger en erfaren restaurantchef til at lede vores nye restaurat i Vesterbro. Du skal være ansvarlig for den overordnede drift og ledelse af restaurantens service og bar. Du skal sikre en uovertruffen gæsteoplevelse og være med til at udvikle og eksekvere vores vision om at have byens mest innovative cocktailkort.Opgaver og AnsvarsområderLede og...


  • København, Denmark Theburgerconcept Full time

    Vi søger en Restaurantchef til VALBY - er det dig? Restaurantchef i The Burger Concept Du er på en super vigtig mission: At sikre en stabil forsyning af Danmarks lækreste burgere i din restaurant. Kvaliteten af både bøffer og kundeservice er dit ansvar, og den skal være i top. Restauranten skal være i vækst – både ift. forretningen og det...


  • København, Denmark Gastrojob ApS Full time

    Kayak Bar søger Assisterende restaurantchef København Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt Kayak Bar søger Assisterende restaurantchef til fuldtidsstilling Vi søger en erfaren Assisterende Restaurantchef med service helt ind til benet, en høj faglig stolthed og et glimt i øjet. Din fornemmeste opgave bliver at assistere Restaurantchefen og Barchefen i...


  • København K, Denmark Hospitunity ApS Full time

    Vi søger en erfaren restaurantchef til at hjælpe os med at opbygge vores nye restaurat i Vesterbro. Du skal være ansvarlig for at skabe en unik oplevelse for vores gæster og være med til at bygge et stærkt team fra bunden.VirkemidlerEksklusiv restaurant med plads til 30 siddende gæster indenfor og 30 gæster udenfor når vejret tillader det.Tasting...


  • København K, Denmark WY ApS (Nozomi Sushi) Full time

    Foretagets profilNozomi Sushi søger en dygtig restaurantchef, der har erfaring med at lede et team og sikre en høj standard for service og gæsteoplevelse. Vi søger også en person, der kan overvåge og optimere driftsprocedurer og økonomi.ArbejdsopgaverDen nye restaurantchef skal lede restauranten, herunder personaleansvar og skemalægning. Den nye...


  • København K, Denmark WY ApS (Nozomi Sushi) Full time

    Om osNozomi Sushi søger en erfaren og engageret restaurantchef til at lede vores team i Restaurantens daglige drift. Vi er en spændende restaurang med fokus på kvalitet og gæsteoplevelse.JobbeskrivelseDin primære opgave vil være at lede restauranten, herunder personaleansvar og skemalægning. Du skal sikre en høj standard for service og...


  • København, Denmark Madklubben Aps Full time

    Brænder du for god service, og kan du være forbillede for dine medarbejdere? Så ansøg om at blive assisterende restaurantchef på Mamma's i dag. Mamma’s er en italiensk a la carte restaurant, når det er allerbedst. Vi er placeret midt på Regnbuepladsen i indre København med en stor udeservering. Vi har samlet inspiration fra Mamma’s to italienske...


  • 1353 København K, Denmark KU - SAMF - Psykologi Full time

    Dronning Marys Center ved Københavns Universitet bidrager til at løse samfundsproblemer gennem videnspartnerskaber. Vi søger en AC-fuldmægtig til at indgå i vores netværksteam, hvor du får mulighed for at arbejde med det spændende og aktuelle område ’Ny økonomisk tænkning’. Ny økonomisk tænkning betegner forskellige perspektiver og...


  • København K, Denmark Power Group ApS Full time

    Company Overview:    Power Group ApS er en virksomhed i vækst, der søger en erfaren tømrer til at udvide vores team. Vi værdsætter faglig stolthed og godt håndværk og søger en dygtig og engageret medarbejder, der kan bidrage til vores fortsatte succes.Tasks:    Som tømrer hos os vil du være ansvarlig for at udføre nye byggerier,...

  • Kundenytelsesmanager

    3 hours ago


    København N, Denmark UnikRecruitment Full time

    Jobbeskrivelse:Vi søger en kundenytelsesmanager, der kan styrke vores eksisterende kundebase og opbygge nye relationer med potentielle kunder. Du skal være god til at identificere muligheder og udvikle strategier til at nå dem.**Din rolle:Den perfekte candidat vil have erfaring fra lignende stillinger indenfor mode og retail, samt en strong holdning til...


  • København, Denmark LOCA Gruppen Full time

    To spændende stillinger hos LOCA Gruppen! Vil du være en del af et passioneret team, der skaber mindeværdige madoplevelser med fokus på bæredygtighed, velsmag og gæsten i centrum? Så har vi to fantastiske muligheder til dig: Vinkyndig fuldtidstjener til Restaurant Radio Bliv en del af en moderne og uformel restaurant med stærke rødder i den danske...


  • København, Denmark Dansk Musiker Forbund Full time

    Pladeselskabet, musikerkollektivet og forlaget ILK Music søger ny Label Manager til deltidsansættelse med opstart 1. februar 2025. ILK har eksisteret siden 2003, og har med et bagkatalog på ca 250 udgivelser med danske og internationale kunstnere etableret sig som et af de førende danske labels indenfor jazz, elektronisk og eksperimenterende musik. Vi...


  • København/Frb., Denmark Randstad Full time

    Om SensioSensio er en førende leverandør af velfærdsteknologi i hele Europa med et stærkt fokus på innovation og udvikling af produkt og service til plejeroms sektor. Med over 50% af danske kommuners plejehjem som kunder er vi én af de største aktører på markedet.ArbejdsopgaverDen nye ansatte vil være med til at bistå og assistere kunder i...


  • København K, Denmark Ankenævnet for Forsikring Full time

    Som jurastuderende søger vi dig til at deltage i vores sekretariat og bidrage til at sikre, at alle opgaver bliver udført på højeste niveau. Dit arbejde vil inkludere sagsoplysning, strukturering af materiale til nævnsmøder samt færdigbehandling af afgørelsesudkast.Hvem er vi?Ankenævnet for Forsikring er en vigtig institution, der behandler årligt...


  • København, Denmark Sweco Denmark Full time

    Sweco søger en ny Budget Manager til vores Project Management Office Vi søger en dynamisk og erfaren Budget Manager til at lede udviklingen og vedligeholdelsen af vores Capex-budgetstyring. Er det dig? Som Budget Manager vil du spille en central rolle i at støtte vores projektteams ved at indsamle indsigt, udarbejde forskellige økonomiske scenarier og...


  • København K, Denmark Det Kongelige Danske Kunstakademis Skoler for Arkitektur, Design og Konservering Full time

    Vi søger en erfarret og motivationer person til stillingen som programkoordinator til konservering. I rollen vil du være ansvarlig for at koordinere undervisningen på instituttet, planlægge tværgående moduler og planlægge ekstern undervisning.I denne rolle skal du have overblikket over det administrative arbejde og kunne bruge dit professionelle...


  • København K, Denmark KU - FA - Kbh K Full time

    Københavns Universitets Omlægning af Administration kræver også en ny rolle for dig!I den kommende tid vil universitetet have én fælles administration bestående af koncernenheder og tre administrationscentre. Dette indebærer, at HR også skal være organiseret med en koncernenhed og tre HR-centre.Du bliver en del af denne omlægning som konsulent til...


  • København K., Denmark Udenrigsministeriet Full time

    **Om Udenrigsministeriets rolle**Udenrigsministeriet fremmer Danmarks udenrigspolitik gennem en lang række aktiviteter, herunder udsendelse af eksperter til internationale missioner.JobbeskrivelsenEU har udgivet en beskrivelse af de krav, der skal opfylles for at blive politisk rådgiver i Banja Luka.Denne jobbeskrivelse indeholder også et detaljeret...


  • København, Denmark PARETO SECURITIES AS Full time

    Ny kollega til finanslovsarbejde i Uddannelses- og Forskningsstyrelsen Har du flair for tal, er du god til at formidle, og kan du lide at samarbejde på tværs? Vil du være en del af et dynamisk økonomikontor, som holder styr på både driftsøkonomien og styrelsens tilskud til forskning og innovation i tæt samarbejde med styrelsens fagkontorer? Og har du...


  • København N, Denmark KU - SUND - PANUM KBH N Full time

    Kampagne for et stærkere universitetsnavnVi søger to kommunikationsmedarbejdere og en eventkoordinator til vores nye campusadministration på KU. Der er flere spændende opgaver at arbejde med her, som f.eks. at skabe relationer til forskningsmiljøerne, producere interne nyhedsbreve og varetage kommunikationsaktiviteter til events.Hos os skal du være en...