Souschef til kantine i Århus N

7 days ago


Aarhus, Denmark PARETO SECURITIES AS Full time

Leder du efter et job med udviklingspotentiale, hvor du samtidig har mulighed for at have et aktivt liv med familie og fritidsinteresser? Har du lyst til at være med til at opbygge et stærkt og velfungerende team? Lave fantastisk mad fra bunden, og videreudvikle kantinens koncept i samarbejde med kunden og gæsterne?

Hos Cheval Blanc Kantiner laver vi hjemmelavet mad med respekt for sæsoner, smag, duft, variation og sundhed. Vi skaber hyggelig stemning med god mad og god service, og du ser frem til at glæde de samme gæster med variation og sundhed – hver dag

Lidt om jobbet:

Du besidder et højt fagligt niveau, elsker at præstere i et køkken, og deler gerne din viden og begejstring for god hjemmelavet mad med resten af køkkenpersonalet. Du er nysgerrig og innovativ med respekt for gode råvarer i sæson og tidens trends. Kantinen er nyetableret, så du har mulighed for at være med til at sætte dit præg på konceptet. Du skal være med til at skabe god en atmosfære i et travlt miljø, hvor der er stor gæste kontakt og fokus på god service. Teamwork er her et nøgleord.

Udover de ”sjove opgaver” i køkkenet skal du have mod på at bistå køkkenchefen med de administrative opgaver som f.eks. indkøb, menuplanlægning, egenkontrol, rengøring, lageroptælling etc. Det er en stor forretning med mange facetter og stort vækstpotentiale, så der er reale udviklingsmuligheder for dig som souschef.

  • Du er dygtig faglært kok – gerne med ledelseserfaring fra lign. stilling eller med store ambitioner
  • Du besidder store faglige kompetencer som f.eks. bagning, syltning, varme retter, kolde retter og salat/grønt
  • Du er kreativ og kender til tidens trends
  • Du har det store forkromede overblik og forsøger altid at være et skridt foran.
  • Du er serviceminded, lytter til gæsternes ønsker og værdsætter andres mening
  • Du kan arbejde selvstændig, men er også en holdspiller

Kantine beliggende i et helt nyt kontorhus i Aarhus med et topmoderne køkken og alt tilhørende udstyr. Det er en kantine, som fungerer som en bistro dvs. lidt mindre klassisk buffet, mere fokus på anretning, service og værtskab. Derudover leverer køkkenet også til Delien, der sælger kaffe, kage, snacks, sandwich og lignende, til en afdeling et andet sted i byen samt mødeforplejning og forplejning til husets mange spændende arrangementer. Der er et højt serviceniveau, så smil og ja-hat skal være en del af din DNA.

Du bliver en del af et team på 10 kokke, bager, opvasker og servicepersonale, der leverer mad til ca. 400 gæster dagligt.

Stillingen er på fuld tid, mandag-fredag, enkelte aftenarrangementer vil forekomme. Start 1. januar, gerne tidligere hvis muligt.

Du behøver ikke at sende os en lang og smart ansøgning – vi er mere interesserede i dine hakke- og tilsmagningsskills – et kort CV som viser hvor du har din erfaring fra modtager vi gerne.

CHEVAL BLANC PÅ ET FAD
Vi er Cheval Blanc Kantiner – stiftet i 1994 af fagfolk fra restaurationsbranchen med en lang historik i bolledejen. Vi er specialister i kantinedrift og kendt for høj kvalitet. Vi driver 90 kantiner i hele Danmark for både offentlige og private kunder. Vi er små 400 medarbejdere, der dagligt serverer frokost for ca. 25.000 mennesker. Vores hovedkontor ligger i Hellerup. I dag ejes vi af det italienske cateringselskab Camst International s.r.l. (80 %) og Claus Tingstrøm Holding (20 %). Vi arbejder med bæredygtighed i alle led af vores værdikæde fra ord til bord og har vundet priser for vores miljøarbejde. Vi er en virksomhed, der sætter vores præg på tidens trends, lader os inspirere af verden omkring os og ser udfordringer som nøglen til udvikling og nytænkning.

Udvikling
Vi lægger vægt på, at alle medarbejdere hos os har spændende faglige udfordringer, et godt arbejdsmiljø, familievenlige arbejdstider og ordnede løn og ansættelsesforhold.

#J-18808-Ljbffr

  • Aarhus, Denmark PARETO SECURITIES AS Full time

    Leder du efter et job med udviklingspotentiale, hvor du samtidig har mulighed for at have et aktivt liv med familie og fritidsinteresser? Har du lyst til at være med til at opbygge et stærkt og velfungerende team? Lave fantastisk mad fra bunden, og videreudvikle kantinens koncept i samarbejde med kunden og gæsterne? Hos Cheval Blanc Kantiner laver vi...


  • Aarhus, Denmark PARETO SECURITIES AS Full time

    Har du lyst til at sætte eget præg på nyåbnet kantine? Lave fantastisk mad fra bunden, og videreudvikle kantinens koncept i samarbejde med kunden og gæsterne? Og brænder du for at lave mad med gode, friske råvarer, hvor smagen og kvalitet er i højsædet? Så er muligheden her – alt sammen i et lækkert køkken, skønne omgivelser og med fantastiske...


  • Aarhus, Denmark PARETO SECURITIES AS Full time

    Har du lyst til at sætte eget præg på nyåbnet kantine? Lave fantastisk mad fra bunden, og videreudvikle kantinens koncept i samarbejde med kunden og gæsterne? Og brænder du for at lave mad med gode, friske råvarer, hvor smagen og kvalitet er i højsædet? Så er muligheden her – alt sammen i et lækkert køkken, skønne omgivelser og med fantastiske...


  • Aarhus, Denmark Købstædernes Forsikring Full time

    Brænder du for den gode rådgivning og det værdibaseret salg? Så er du måske den, vi søger til at fastholde vores kunder endnu længere.Vi søger en forsikringskonsulent, der 75 % af tiden skal have fokus på retention. Du skal være med til at samle og strukturere, hvordan vi i Købstædernes Forsikring arbejder med retention, og herudover skal du...

  • Souschef

    4 weeks ago


    Aarhus, Denmark Emply Denmark Full time

    Har du en baggrund fra detailhandel, et solidt kendskab til alt det grønne og ledelseserfaring? – Så vil vi virkelig gerne have dig med på holdet! Læs endelig videre her og send din ansøgning.  Billigblomst Århus søger en ny souschef til vores toprenoverede plantecenter. Her vil du, sammen med centerchefen og den anden souschef, få et ansvar for...

  • Souschef

    2 weeks ago


    Aarhus, Denmark Reitan Distribution AS Full time

    Vil du være en del af ledelsesteamet i et værdibaseret discountkoncept?Så søg stillingen som souschef i REMA 1000 på Runevej i Aarhus I REMA 1000 er vi positive og offensive mennesker med ét fælles mål – nemlig at vi vil være bedst til at drive dagligvarebutik i Danmark. Det vigtigste element i den mission er engagerede kolleger, som elsker at...


  • Aarhus, Denmark Handicapformidlingen ApS Full time

    Aktiv ung kvinde søger 1-2 kvindelige afløsere – Aarhus N Jeg er som regel glad og tager udfordringerne som de kommer. Mit sprog er påvirket, og jeg taler derfor langsomt. Jeg har tit brug for lang betænkningstid, så man skal derfor have god tålmodighed, når man skal hjælpe mig.Det er også vigtigt for mig, at du respekterer hvad jeg siger og...


  • Aarhus, Denmark Odense Robotics Full time

    Information og data Denne ledige stilling har jobtypen "Økonomichef", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale". Arbejdsstedet er beliggende i Århus N. Jobbet er oprettet på vores service den 2.9.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen. Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores...


  • Aarhus, Denmark SOS International LLC. Full time

    Et job med mening - vi er klar til at hjælpe, når uheldet er ude Er du handlekraftig, har stærke kommunikative evner og tør du tage selvstændige beslutninger? Så er det dig, vi søger til stillingen som Assistance Coordinator på vores vagtcentral i Århus. Her vil du komme til at spille en central rolle, når vi hjælper bilister, der har brug...


  • Aarhus, Denmark SOS International LLC. Full time

    Et job med mening - vi er klar til at hjælpe, når uheldet er ude Er du handlekraftig, har stærke kommunikative evner og tør du tage selvstændige beslutninger? Så er det dig, vi søger til stillingen som Assistance Coordinator på vores døgnbemandede team på vores vagtcentral i Århus. Her vil du komme til at spille en central rolle, når vi...


  • Aarhus, Denmark G4S Full time

    Vi gør opmærksom på at G4S Trives du med varierende sikkerhedsopgaver og en omskiftelig hverdag? Har du et kæmpe servicegen? Kan du lide en aktiv arbejdsdag, hvor to dage ikke er ens? Hvis du tænker JA – det er lige mig! Så søger vi netop nu vagter, hvor din tilstedeværelse og dine vagtegenskaber har en afgørende betydning i den daglige...


  • Aarhus, Denmark WTW Full time

    WTW tilbyder en unik mulighed for finansbachelorstuderende, der ønsker at omsætte teori til praksis i en global virksomhed med fokus på høj faglighed, innovation og udvikling. Vi søger praktikanter til vores kontor i Århus, Jylland, hvor du kan arbejde med ét af to spændende forretningsområder: Corporate Risk & Broking (CRB) eller Health, Wealth...


  • Aarhus, Denmark Deas Asset Full time

    Overvejer du et job som Ejendomsadministrator? Betyder samarbejdet med dine kollegaer noget for dig? Og kan din erfaring være med til at tage DEAS til det næste niveau? Så skal du læse videre her, måske du er vores nye Ejendomsadministrator til Foreninger. Om Foreninger Som Ejendomsadministrator i Foreningsafdelingen i DEAS får du ansvaret for din...


  • Aarhus kommune, Denmark Theburgerconcept Full time

    The Burger Concept i Viby leder efter en ny souschef, som skal fungere som restaurantchefens højre hånd. Vi leder derfor efter dig, som skal være med til at sikre at restauranten altid står knivskarp - både hvad angår personalet og restaurantens fremtræden. Dine opgaver vil bl.a. indebære, at skulle organisere og strukturere arbejdsgange og...


  • Aarhus, Denmark Madklubben Aps Full time

    Brænder du for dit fag, og kan du lede et team af kokke? Så bliv en del af holdet på Madklubben Aarhus nu. På kanten af havnen, for enden af Åen, lige ved Dokk1, på letbanens dørtrin og midt i det hele finder du restaurant Madklubben Aarhus. I byens smukke Toldkammer, tegnet af Hack Kampmann, har vi skabt et spisehus formet til og af Aarhus....


  • Aarhus, Denmark PARETO SECURITIES AS Full time

    Et job med mening - vi er klar til at hjælpe, når uheldet er ude Er du handlekraftig, har stærke kommunikative evner og tør du tage selvstændige beslutninger? Så er det dig, vi søger til stillingen som Assistance Coordinator på vores vagtcentral i Århus. Her vil du komme til at spille en central rolle, når vi hjælper bilister, der har brug for...


  • Aarhus, Denmark Madklubben Aps Full time

    Brænder du for dit fag, og kan du lede et team af kokke? Så bliv en del af holdet på Madklubben Aarhus nu. På kanten af havnen, for enden af Åen, lige ved Dokk1, på letbanens dørtrin og midt i det hele finder du restaurant Madklubben Aarhus. I byens smukke Toldkammer, tegnet af Hack Kampmann, har vi skabt et spisehus formet til og af Aarhus....


  • Aarhus, Denmark SOS International LLC. Full time

    Et job med mening - vi er klar til at hjælpe, når uheldet er ude Er du handlekraftig, har stærke kommunikative evner og tør du tage selvstændige beslutninger? Så er det dig, vi søger til stillingen som Assistance Coordinator på vores vagtcentral i Århus. Her vil du komme til at spille en central rolle, når vi hjælper bilister, der har brug...


  • Aarhus, Denmark Madklubben Aps Full time

    Brænder du for dit fag, og kan du lede et team af kokke? Så bliv en del af holdet på Lupo nu. En dag i rollen som souschef vil indeholde ledelse og fordeling, optimering af vagtplan, økonomistyring, varebestilling, opretholdelse af kvalitet samt renlighed. Samtidig med at du laver mad og kører tickets, skal du motivere holdet og briefe med gulvet...


  • Aarhus, Denmark Coop Danmark AS Full time

    Vil du være med til at lede og udvikle en mellemstor dansk virksomhed? Har du leder- og købmandskab i blodet, forståelse for teknologi, tal og mennesker, så har du nu muligheden hos Danmarks største detailvirksomhed. Du bliver en del af en butik med 140 medarbejdere med en god beliggenhed i Mega syd centret Aarhus. Ansvarsområder: Ledelse, motivation...