Køkkenchef med Dynamisk Ledelse
1 week ago
Om os
Vi søger en erfaren køkkenchef til vores restaurant i Aarhus. Med udgangspunkt i vores mål om at tilbyde gæsterne den bedste madoplevelse, søger vi en ledende kandidat, der kan drage manden mellem navle og hofte.
Vores arbejdsmiljø
Madklubben Aps tilbyder en dynamisk og spændende arbejdsmulighed med et kreativt og ansvarsbevidst team. Vi søger efter en kandidat, der er villig til at dele vores vision om at skabe en oplevelse, der overstiger gæsterens forventninger.
Dit job som køkkenchef
Du vil være ansvarlig for hele køkkenets drift og personale. Dette indebærer ledelse af dine kokke og assistenter samt vagtplanlægning, udvikling af nye retter og menuer, økonomistyring og varebestilling. Du bruger størstedelen af din tid på gulvet side om side med dit hold.
Manglende kvalifikationer og egenskaber
Du er en dygtig håndværker og begejstret fagnørd med oprigtig interesse for detaljen og smagen.
Du arbejder altid med ja-hat og ser udfordringer frem for problemer.
Du er god til tidsplanlægning og prioritering af din tid.
Du er en stærk leder og en dygtig købmand med lysten til at lære nyt.
Du er konkurrenceminded og trives med KPI-målinger på din og holdets performance.
Du er vant til travlhed og stor volumen samt klar på at omstille dig, når det kræves.
Du er iderig og kreativ og vil gå ekstra langt for at sikre en oplevelse udover forventningerne for alle vores gæster.
Vores fordele
En dynamisk og spændende arbejdsmulighed.
Ett kreativt og ansvarsbevidst team.
At arbejde med gode råvarer i et godt køkken.
Gode arbejdsforhold hvor trivsel altid er i fokus.
God løn og pensionsordning.
Sparring, råd- og vejledning i din hverdag.
Interne- og eksterne kurser og lederudvikling.
Masser af personalegoder såsom 50% rabat på alle vores restaurant og sociale arrangementer.
Du bliver vigtig en del af en stor virksomhed og et stort netværk af fagfolk.
Et tæt og udviklende samarbejde med driftschef.
Andre informationer
Hurtigst muligt – Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op.
-
Køkkenchef
6 days ago
Århus, Århus Kommune, Denmark Madklubben Aps Full timeVi søger en Køkkenchef til vores Food Club Restaurant i AarhusDrømmer du om at arbejde med ledelse i restaurationsbranchen? Så bliv en del af Food Club.Vi tager kampen op mod det traditionelle tag-selv-bord. 'Buffet' skal ikke længere være noget, man hvisker, men råber stolt op omkring. Vi tænker i kvalitet frem for kvantitet - og vi udnytter alt vi...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark beBee Careers Full timeOm du elsker at være i spidsen på et køkken, så søger vi dig! Vi søger en dygtig køkkenchef til vores restauranter i Aarhus, som kan føre sit hold fremad.KarrieremulighederVi tilbyder gode uddannelses- og udviklingsmuligheder, herunder f.eks. hospitality og sommelierkurser. Du vil have mulighed for at lære nye færdigheder og videreutvikle dine...
-
Køkkenchef for gastronomisk udvikling i Aarhus
2 weeks ago
Århus, Århus Kommune, Denmark Gastrojob ApS Full timeJobbeskrivelse">">Ansættelse som køkkenchef hos Gastrojob ApS, hvor du har mulighed for at sætte dit præg på vores restauranter og fremtidens gastronomi i Aarhus.">">Vi søger en erfaren og passioneret kok med lederambitioner til stillingen som køkkenchef. Som køkkenchef vil du være ansvarlig for den daglige drift af begge restauranter samt udvikling...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark Madklubben Aps Full timeVi søger en Køkkenchef til vores Food Club Restaurant i AarhusDrømmer du om at arbejde med ledelse i restaurationsbranchen? Så bliv en del af Food Club.Vi tager kampen op mod det traditionelle tag-selv-bord. 'Buffet' skal ikke længere være noget, man hvisker, men råber stolt op omkring. Vi tænker i kvalitet frem for kvantitet - og vi udnytter alt vi...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark beBee Careers Full timeVi søger en dygtig køkkenchef, som kan være i spidsen for det daglige køkkenarbejde og samtidig føre udviklingsinitiativer frem. Du skal have erfaring med at lede et team af kokke og assistenter, samt være god til tidsplanlægning og prioritering af opgaver.Jobbet indebærer at arbejde med vagtplanlægning, udvikling af nye retter og menuer,...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark Gastrojob ApS Full timeAnsøgningsfrist: Hurtigst muligtEr du en erfaren og passioneret kok med lederambitioner? Vil du tage ansvaret for den gastronomiske udvikling i vores to restauranter i Aarhus og være med til at præge fremtidens koncepter? Så er det måske dig, vi søger som køkkenchef.Om stillingenSom køkkenchef vil du få ansvaret for den gastronomiske kvalitet og...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark Gastrojob ApS Full timeAnsøgningsfrist: Hurtigst muligt Er du en erfaren og passioneret kok med lederambitioner? Vil du tage ansvaret for den gastronomiske udvikling i vores to restauranter i Aarhus og være med til at præge fremtidens koncepter? Så er det måske dig, vi søger som køkkenchef. Om stillingen Som køkkenchef vil du få ansvaret for den gastronomiske kvalitet...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark Madklubben Aps Full timeBrænder du for at udvikle din karriere i restaurationsbranchen? Vi søger en køkkenchef til Madklubbens restauranter i Aarhus, som ikke er begrænset af grænser, regler eller traditioner. Madklubben i Aarhus består af i alt 9 restauranter med både forskellige menuer og temaer. Uanset om du er til social dining i minimalistiske omgivelser, asiatisk...
-
Ledende Køkkenperson
2 days ago
Århus, Århus Kommune, Denmark beBee Careers Full timeUdvikling og ledelse:Som køkkenchef i vores restaurant er du ansvarlig for hele køkkenets drift og personale. Dette indebærer at kunne varetage mange opgaver samtidig, inklusive ledelse af dine kokke og assistenter, vagtplanlægning, udvikling af nye retter og menuer, økonomistyring og meget mere.Beskeden fra chefskok:Vi søger efter en kreativ og dygtig...
-
Århus, Århus Kommune, Denmark beBee Careers Full timeAssistant Manager StillingHvad betyder det at være en del af et dynamisk team, der driver en restaurang med fokus på kvalitet og effektivitet?Vi søger en erfaren Ledelsesmedarbejder, der kan hjælpe os med at drive restaurantens daglige drift forrest. Som Assistant Manager er du næstkommanderende og restaurantchefens højre hånd. Du vil være ansvarlig...
